2023年梧州六堡茶秋季开茶仪式上，8家茶企业和合作社现场签约，协议收购干毛茶2610吨，收购茶青2550吨，签约总金额3.6亿元。潘绍珊 摄
六堡茶，作为中国知名黑茶，因产自广西壮族自治区梧州市苍梧县六堡镇而得名，距今已有1500多年历史，以其“红、浓、陈、醇”及独特的槟榔香味入选中国二十四名茶。清代中后期，六堡茶顺西江而下，过珠江远下南洋，演绎了“茶船古道”的传奇，成为海上丝绸之路的重要组成部分。“茶船古道”见证着中华大地与南洋各国的文明交流，梧州六堡茶因此享有“侨销茶”的美誉。
然而，随着国际市场的变化和内地茶市的崛起，单一的“侨销”模式遭遇了瓶颈，同时还存在适制六堡茶的良种缺失、繁育技术落后、茶园建设水平较低等一系列问题。
如何破局?近年来，梧州市紧紧围绕自治区打造“千亿元茶产业”和构筑广西茶产业“半壁江山”的战略部署，构建全产业链现代六堡茶产业体系，从茶苗、茶园、茶企、茶师、茶市、茶城六大关键环节着手，助推六堡茶由“侨销茶”发展为“俏销茶”，六堡茶呈现产销两旺、量价齐升、高速发展良好势头：2022年六堡茶产量超3万吨，综合产值160多亿元，入库税收1.15亿元，比上年增长70.6%。2023年，茶园面积突破30万亩大关。
苍梧县六堡镇茶山叠翠。潘绍珊 摄
密码1 茶苗与茶园相辅
10月，六堡茶核心区苍梧县六堡镇，茶山如翠带缠绵，云雾之中，四周的空气似乎都沁满了茶的芬芳。这里的茶园建设如同一幅正在挥毫的画卷，其根本在于一株株嫩绿的茶苗。
茶园的未来，始于每一株茶苗。在苍梧县六堡镇四柳村沁怡六堡茶业专业合作社的茶园里，新繁育的茶苗正在快速成长。合作社负责人吴峻的脸上洋溢笑容：“这些茶苗就是我们茶园未来的希望。”沁怡合作社在2020年开始了六堡茶原种茶苗的培育工作，2023年在茶园内规划30亩育苗基地，预计出苗45万株。
“提升六堡茶的品质必须从源头做起，需要使用最先进的栽培技术。”中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华说，科技是推动梧州六堡茶产业规模化发展的关键，要持续推进六堡茶种植的绿色化和机械化。
从茶苗到茶园，每一步都承载着梧州市茶产业的期望。梧州市通过选育培育优良品种，创建标准化生态茶园，实现了茶叶生产的标准化和生态化，苗圃和茶园建设双双实现新突破：梧州市自2021年开展生态茶园建设大会战以来，新建成苗圃基地87个，面积4370亩，年出圃茶苗约5亿株，可满足年种植15万亩茶园的种苗供应;新增茶园面积18.8万亩(其中2023年新增10.35万亩)，茶园总面积31.22万亩，建成规模以上茶园34个，力争到“十四五”期末，全市生态茶园面积50万亩以上。
密码2 茶企和茶师共舞
2023年梧州六堡茶秋季开茶仪上茶文化节目表演。潘绍珊 摄
产业发展离不开企业和人，如今在六堡茶故乡，一批批茶企与茶师们全力以赴，以工匠之心传承六堡茶精髓，共同书写茶文化的新篇章。
在六堡镇塘平村的苍梧县六堡镇黑石山茶厂，大家感受六堡茶文化的魅力。该茶厂创新“党支部+工作室+基地+农户+培训班”模式，既保护和发展非物质文化遗产六堡茶制作技艺，提升企业品牌影响力，又做强了企业，并带动群众增收。目前茶厂通过联合茶农和合作社，拥有茶园1.2万亩，茶厂年产值4000多万元，每年收购茶青超150万公斤，受益茶农共有180多户。
“通过编制‘梧州六堡茶’区域公用品牌战略规划，并成功注册‘梧州六堡茶’地理标志证明商标和‘茶船古道’商标，带动了三鹤、中茶、茂圣、天誉、苍松、芊河、濡菲、启源盛等一批优秀企业品牌快速升级发展。”梧州市农业农村局局长黎浩源介绍，近年来，梧州市采取了一系列策略，包括精细化产业发展规划、加速关键项目施工、强化招商政策和增强“梧州六堡茶”品牌的区域影响力等，确保与六堡茶相关的企业数量持续快速增长。
截至2023年9月底，全市共有获SC食品生产许可证茶企114家，涉茶产业市场主体5711家;全市规模以上企业10家，其中，年产值超10亿元茶企1家，年产值超1亿元茶企7家，规模以上企业总产值约9.58亿元，同比增长约14.7%。
谭爱云是六堡茶制作技艺的自治区级非遗代表性传承人，时常进入梧州学院对学生进行传统制茶工艺的培训，进一步培育了六堡茶人才。
为了提高六堡茶产品的综合实力和国际竞争力，近年来，梧州市政府更是加强了对新型职业制茶人才的培训，并聚力推进六堡茶科研人才小高地建设，至今已培养了超过1.2万名茶技人才。同时，为了打造高质量的茶产业人才队伍，梧州市还组建了广西六堡茶标准化技术委员会，引进了多位来自知名高校的专家，形成一个包括博士、硕士和高级职称在内的专业团队。如今，梧州市柔性引进刘仲华院士等专家教授12名，拥有全市有六堡茶核心专家50人、自治区级以上非遗传承人10人、中国制茶大师3人，建立起一支拥有110多名高层次茶产业人才的队伍。
密码3 茶市和茶城相融
“红、浓、陈、醇”的梧州六堡茶。梁乾胜 摄
一个产业的崛起，离不开强大的市场支撑，以及通过政府引导、企业主体、茶农参与等模式在全市范围的联动效应。
走进六堡茶原产地苍梧县六堡镇，房屋整齐、茶树成林、茶香四溢的景象映入眼帘，这里是梧州市茶文旅融合的示范点。“目前六堡茶特色小镇的中心街道正在进行街景升级，未来将有更多的茶文旅项目带动茶产业高质量发展。”苍梧县六堡镇党委书记林柱雄说。
广西梧州茶厂有限公司与苍梧县六堡镇顺茶茶叶专业合作社联结种植六堡茶3000多亩，并与苍梧县旺甫镇竹之源农民合作社发展六堡茶包装产业，带动2500名当地农民从事竹箩、藤蒌、纸盒生产。
“国茶人物·制茶能手”、苍梧县六堡镇芦荻茶叶专业合作社负责人易燕花带领六堡镇四柳村、塘平村等5个村30多户100多人从事六堡茶生产，年销售六堡茶20多吨。
来到梧州市鸳江丽港特色商业街，满目的六堡茶和茶文化产品，汇聚了160家茶叶销售商家，彰显了梧州茶产业的活跃态势。
像这样的茶叶交易平台，还有不少。2023年6月，梧州六堡茶数字化平台正式上线。它不仅建立了全球首个六堡茶智慧公共云仓，还为全区茶企提供了“从茶叶到茶杯”的全程质量安全监管服务。至今，26家茶企已入驻平台。
而梧州六堡茶城，即将成为一站式六堡茶全产业链的代表，其设计包括茶园体验区、茶叶仓储中心和批发中心等多个功能区。2023年的梧州六堡茶文化节展区就设在这里，几乎每个展位都设置了六堡茶品鉴区，参展商都拿出自己的好茶供茶友品鉴。
梧州六堡茶凭实力“出圈”，梧州这座城市也因六堡茶而声名远播。梧州市制定了涵盖了生产、加工、仓储、运输贮存、包装等各个环节的标准，实现从茶苗到茶杯的全产业链标准体系全覆盖，确立了可溯源的六堡茶“身份证”。近年来，该市不仅成功开辟了全国30个省(区、市)六堡茶市场，还通过“茶船古道”“一带一路”积极拓展国际市场，通过举办一系列海外展销活动，开拓了日本、韩国、马来西亚、新加坡等国家以及中国香港、澳门等地区市场。“六堡茶在海外也十分受消费者欢迎。”马来西亚六堡茶协会会长郭俊邦在展会上说，在各种活动的宣传推动下，如今在马来西亚卷起一股六堡茶旋风。
“六堡茶以内外销双向发力的特点，成为中国茶叶出海的关键‘支点茶’。”中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆认为，为推动六堡茶进一步发展，应加大创新力度，构建六堡茶文化产业体系，以促进茶产业与旅游、文化、健康等领域的协同发展。
随着六堡茶种植、收购、深加工、存储、销售等环节的全链条发展，六堡茶城和茶市也随之蓬勃发展。据统计，2023年梧州六堡茶的区域公用品牌价值44.03亿元，位列广西茶叶区域公用品牌之首，跻身全国前20位品牌价值之列。截至目前，全市兴建茶叶专业合作社269个，开办涉茶商铺3700多家，六堡茶核心区内茶农人均可支配收入比所在县平均水平高39%。
延伸阅读
广西梧州：打造联农带农富农新样板
记者 潘登 梁乾胜
2020年以来，梧州实施六堡茶“八新双增”项目，有力推动一二三产高度融合发展。近年来，梧州市坚持全产业链发展的思路，建立健全联农带农机制，通过劳务报酬、土地流转收益、入股分红、技能提升等方式，打造联农带农富农的新样板。
建设生态茶园，夯实增收致富的基础。梧州市实施生态茶园建设大会战，茶园建设面积从过去的10万亩左右增加到超30万亩。该市在打好六堡茶原产地基础条件的过程中，引进一批知名龙头企业作为载体，加快生态茶园建设;同时通过专业合作社来组织农民种茶，建立“龙头企业+六堡茶专业合作社+农户”发展模式，使农民在生态茶园建设中获得了较多的回报。
加强技能培训，提升增收致富的能力。梧州市高度重视茶农的技能培训，加大培训力度，提升了茶农的收入。目前，全市已经培育了六堡茶制作技艺非遗代表性传承人252人，建设了6个“非遗”传习实践平台，收购茶农的茶青，使茶青有相对稳定的销售渠道。
打造茶文旅融合新业态。梧州市通过龙头项目的带动，打造“茶旅+民宿”“茶旅+研学”“茶旅+康养”等茶文旅融合新业态。通过这些努力，六堡茶核心区年均接待游客近100万人，带动以六堡茶为主题的旅游消费超20亿元，茶农人均收入1.1万多元。
记者手记
梁乾胜
党的二十大以来，梧州市委、市政府在习近平总书记的嘱托下，紧紧围绕规划引领、品质塑造、文化传承、科技创新的思路，构建了全产业链现代六堡茶产业体系，呈现出良好发展态势。
如今，梧州六堡茶品牌价值超44亿元，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录，位居全国茶叶品牌发展前列。这一切的成就离不开科技，科技赋能是梧州六堡茶产业蓬勃发展的重要引擎。通过广西六堡茶“八新双增”关键技术研究与产业化示范项目，梧州市大力推进新品种选育、新技术开发和新模式打造。科技不仅在茶园建设上取得了显著成就，同时也加速了梧州六堡茶的市场化运营，使得六堡茶产业的市场化运营水平大幅提升，产值稳步增长。
区域公用品牌的价值不断提升，这一成就不仅是对六堡茶品质的认可，更是科技支持下品牌化转型成功的体现。这个成功的故事说明了，科技赋能不仅是产业升级的推动力，也是品牌崛起的关键因素，只有不断创新，不断追求卓越，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
(来源：广西日报-广西云客户端)
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北京茶世界资讯：为做大做强梧州六堡茶产业，解决六堡茶产业发展中出现的问题，同时不断创新产业发展新模式。2019年3月7日—3月9日，梧州市委市政府组成茶产业学习考察团赴云南省学习考察茶产业。
考察团由梧州市副市长黄恩带队，市委宣传部、市林业局、市食品药品监督管理局、市茶产业发展服务中心、苍梧县人民政府等相关单位的负责同志和业务骨干组成。市产投集团公司董事长廖传盛、广西梧州六堡茶股份有限公司总经理马士成作为考察团成员之一同赴云南考察。一起来围观一下考察团都去了哪里。
1、茶企、茶叶生产管理篇
3月7日，考察团来到昆明茶厂（云南中茶茶业有限公司），考察了解其发展历程、企业文化、技术革新及经营模式等发展经验。
3月8日，考察团来到天士力帝泊洱生物茶谷，学习云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司其集普洱茶种植、初制、发酵、提取、分离、分装、物流、销售、科研、茶产业工业旅游等全程标准化为一体的现代产业链。
3月9日，考察团来到南糯山古茶园，了解南糯山古茶园生长环境和古茶树保护经验。
3月8日，考察团考察普洱澜沧古茶公司和祖祥茶叶公司，学习其企业管理文化和生产、销售经验。
3月9日，考察团来到云南勐海陈升茶业有限公司和云南大益集团（勐海茶厂），考察其经营管理理念，了解两家公司在普洱茶发展历程中的特殊意义。
2、茶城、博物馆篇
3月7日，考察团来到云南昆明康乐茶文化城(西南大型专业茶文化城、茶叶交易中心)。云南康乐茶文化城占地面积近250亩，现有商户800余家。茶城内包含：名优茶拍卖中心、云南名优茶叶博物馆、茶叶商铺、茶艺表演厅、茶文化艺术书画作品展等。
3月7日，考察团来到普洱市考察普洱茶博物馆。普洱茶博物馆采用实物陈列、多媒体展示、商号街景等多形式多方面诠释普洱茶的发展历史和发展现状，这对我市规划建设六堡茶博物馆有极大的参考意义。
3、茶科研、教育篇
3月8日，考察团来到滇西应用技术大学普洱茶学院，详细了解学院的建立、组织架构、教育教学、科研项目等方面。并表示该校对茶学专业人才的培养模式，值得梧州市的开设茶学专业的高校学习，下一步，可继续加强交流，互相帮助，共同进步。
3月9日，考察云南省农业科学院茶叶研究所，学习其在大叶种茶树种质资源、新品种选育、栽培植保、茶叶加工、生理生化、茶经济、茶文化等方面开展的科技创新和示范推广工作经验，并邀请该研究所与我市加强合作联系，促进普洱茶与六堡茶共同发展。
3月9日，考察大益庄园，学习其集普洱茶科学研究、古迹文物保存、民族茶文化展示、茶马古道遗迹游览、纯手工采制茶体验、生态茶餐膳食和茶文化主题酒店服务为一体的庄园式度假胜地的设计、经营管理理念，以及创办国家AAAA级旅游景区经验。
4、茶文旅、小镇篇
3月7日，考察普洱茶马古城·旅游小镇，学习其茶文旅结合发展的先进经验。为梧州市开发六堡特色小镇提供宝贵经验。
3月8日，考察中华普洱茶博览苑，学习其先进的设计理念和观光体验休闲于一体的茶文旅产业链。
本次茶产业学习考察团赴云南省学习考察，内容主要包括：茶文化挖掘与利用、茶文旅产业链、茶博物馆、茶叶交易市场建设、茶科技与人才培养、现代工厂先进生产、管理和营销模式，以及政府促进茶产业发展的体制机制创新和产业管理的先进经验，为梧州茶产业发展探索新思路。
国家高新技术企业—广西梧州六堡茶股份有限公司成立两年多来，一直坚持推行“科研+品牌”双核驱动战略，推动产业创新发展。
公司先后申报广西六堡茶种质创新与综合利用工程研究中心、广西科技计划重点研发项目“六堡茶特色茶树种质资源收集与选育研究”等科研平台。“六堡茶特色茶树种质资源收集与选育研究（项目编号2018AB49014）”，已获得2019年广西壮族自治区本级财政科技计划立项，获得资助科技经费60万元。
根据自治区质量技术监督局于2018年10月17日公布的2018年第二批自治区级农业标准化示范区项目建设计划，广西梧州六堡茶股份有限公司负责建设的位于苍梧县夏郢镇天洪岭林场的标准化六堡茶园基地，项目编号ZJN20180203，被列为自治区级生态六堡茶园标准化示范区。
同时，我公司正在加快建设梧州六堡茶公共茶仓并采用“仓储+评估+金融”的组合模式运营茶仓，发挥其整合资源、撬动资金、服务产业的作用，将全力化解我市六堡茶产业发展中面临的“融资难”“门槛高”等问题，把六堡茶产业推动到一个新的发展高度。
广西梧州六堡茶股份有限公司作为国有资本六堡茶领军企业，坚持落实国企社会责任，一直致力于“梧州六堡茶”公共品牌和“茶船古道”文化品牌的建设，创新了“茶船古道”品牌背书及高端定制的行业发展新模式，传承梧州六堡茶历史文化，促进产业创新，扩大六堡茶市场规模，全力助推梧州六堡茶产业不断开拓，发展壮大。
（编辑：晓林）
来源：六堡茶集团 北京茶世界
“要做就立志做成百年企业”——连日来，中国商报记者在广西梧州探寻六堡茶产业发展时，类似的话语不止一次在耳边响起，让记者亲身感受到了千年六堡茶正迸发出新的生机和活力。可以说，六堡茶产业发展正当其时、正当其势。
工人在包装车间包装茶叶。
六堡茶是梧州市特产，属黑茶类，有1500多年种植历史。近年来，该市坚持以全产业链思维，围绕推动六堡茶产业高质量发展，统筹发展茶文化、茶产业、茶科技，从培育茶苗、建设茶园、壮大茶企、培养茶师、打造茶市、创建茶城六大关键环节着手，系统推进六堡茶一二三产融合发展，让茶船古道再度融入“一带一路”建设，让六堡茶韵香飘四海。
深入茶企探寻六堡茶产业发展情况。
目前，梧州市现有茶园总面积约20.43万亩，六堡茶公用品牌价值达37.64亿元(比2021年的32.34亿元增加5.3亿元)，在全国126个参评茶品牌中排名26位，居广西茶叶第1位，被评为“2022中国茶叶最具品牌传播力品牌”。
成品茶叶陈列展示。
“国家队”入场引领促产业融合
要想火车跑得快，就得好车头来带。这几年，梧州市坚持龙头企业带动，以科技创新为核心，以资本力量为抓手，促进六堡茶产业标准化、规模化、集聚化、智能化发展，加快推动当地茶企提质扩能，全力引导产业集聚发展。
作为梧州市重点打造的龙头企业，广西梧州六堡茶股份有限公司立足实际，主动作为、迎难而上，勇挑发展重担。“我们作为国有企业，以质量安全追溯、标准体系建设、终端产品开发和茶文化宣传推广等为重点工作，全景式展现六堡茶的历史渊源、产品特色、质量安全。同时以科技研发+品牌双核驱动的创建模式，推动重大科技专项、社会服务、成果转换等方面的建设。”该公司董事长李绵说。
通过发挥国有企业平台、资源优势，梧州茶种植、茶文化、茶品牌、茶仓库、茶科技、茶交易和人才培养等中心平台加快打造，产业附加值也将逐步提升。目前，茶船古道六堡茶公共茶仓正分两期进行建设，采用“评估+仓储+金融”组合手段，化解梧州市六堡茶产业发展中“融资难”“门槛高”问题。
广西梧州六堡茶股份有限公司总经理陈勇坚说，一期公共茶仓以“轻资产”的形式租赁现有厂房进行打造，建筑面积为4658.97平方米，存茶量可达2000吨，由评估鉴定、专业仓储、茶银行三大核心板块组成。
其中，茶银行板块主要是根据六堡茶越陈越香的属性，挖掘其金融功能，建设六堡茶信息平台和在线交易平台，打造“茶银行”，主营业务包括但不限于茶叶储藏、质押贷款、实时交易等，盘活现有存量和闲置社会资本，推进六堡茶一二三产业联动发展。
展望二期公共茶仓建设，陈勇坚流露出些许期待。他介绍，二期公共茶仓是一个多功能规模化的公共茶仓，位于梧州市六堡茶文化生态小镇。该小镇以公共茶仓为核心，集标准化茶园基地(可供观光旅游及展示采茶、制茶体验)、茶投资交易金融综合服务平台、六堡茶科技研究中心、六堡茶博物馆等模块以及六堡茶特色街、茶主题酒店、茶文化商住小区等产业衍生项目于一体，融合一二三产业形成联动，打造从茶园到茶杯的六堡茶文化生态产业链。
大众创业创新促产业升级
“这十年我们可以说是披荆斩棘、一路走过来的，因为当时六堡茶的知名度、关注度在国内市场是很低的，不要说是茶客，就是从事茶业生意的业内人士基本上都不认识梧州六堡茶，这几年才慢慢地火起来的。”谈起梧州六堡茶的发展变化，梧州市中茗茶业有限公司董事长曾宪芳感触颇深。
2012年，曾宪芳看到六堡茶产业的巨大潜力和发展前景后，便和家人一起创办了中茗茶业。自成立以来，一直不断加大科研力度，通过实施技改扩产工程、科学管理，将传统制茶工艺推进转型升级，使公司从一家小小的创业企业发展到如今梧州知名的六堡茶生产厂家之一。
曾宪芳表示，得益于当地政府的大力扶持，这十年虽然不容易，但现在也看到了初步的成果，每年均有一两百吨的销售量，产值大约在3000万元—4000万元之间。
近年来，梧州市谋划出台扶优壮大六堡茶企业政策，分别从茶企与茶农构建利益联结机制、加工生产、扩大规模、提质升级、拓展销售渠道、品牌宣传、集聚发展等方面进行扶持。2022年，该市统筹各级财政资金2.9亿元支持六堡茶产业发展，同时创新融资模式，制定“六堡茶农贷”“六堡茶商贷”和“六堡茶企贷”等金融产品解决六堡茶企业融资难题，累计六堡茶贷款授信8.9亿元。
“我们就是在这样的背景下发展起来的。”回忆起当初的创业经历，广西梧州芙叶茶叶有限公司总经理黄金福不禁感慨万千。他介绍，芙叶茶叶是由当地5位80后青年创立，集茶叶生产、加工、销售、科研与茶文化传播为一体，年销售额达1000余万元。此外，在芙叶企业不断发展的同时，茶厂与当地10多家茶农合作社合作，促进了上千名村民在家门口就业增收。
优质工艺打造优质品牌。在梧州，像芙叶茶叶一样以“新技术、新模式”顺势而为、脱颖而出的茶企还有很多，他们都是结合自身实际，积极开拓创新，推陈出新。例如，梧州市天誉茶业有限公司以科技创新为动力，不断加大科技投入，提高企业创新能力，“熹誉”和“臻誉”品牌价值合计约3.68亿元;广西梧州圣源茶业有限公司采用传统工艺与现代技术相结合研发、制作六堡茶，首创“回旋蒸茶”与“数字化检定质量等级”等核心技术专利，掌握六堡茶金花、银花的发花关键控制技术与槟榔香、花香、健体美颜养生六堡茶研制技术等，一举发展成为当地农业产业化重点龙头企业;广西梧州茶船古道陈茶有限公司秉承“传承创新、持续发展”的核心价值观，着力打造“花香六堡茶厂”品牌和智能“老茶仓”，并研发制定一系列企业标准……
自去年以来，在梧州经营六堡茶的茶企茶店数量稳步提升，新增SC认证茶企19家，全市涉茶商铺3776家，年产六堡茶2.5万吨，综合产值约110亿元。9家规上茶企完成工业总产值7.59亿元，同比增长27.4%。今年上半年实现税收4509万元，同比增长78%。
梧州纯好茶业有限公司厂长肖盛礼说：“这几年，无论是在六堡茶产业发展，还是企业发展，我们深深感受到当地政府部门的关心和关注，有很多实实在在的政策落到实处，希望政府部门继续作为，让企业安心放心生产经营。”
广西梧州茶船古道陈茶有限公司创始人高敏玲认为，对企业提出更严苛的要求，就是在打造百年企业，延续六堡茶的经典传奇。她表示，未来公司将在遵循传统的基础上，不断推陈出新，在让广大茶友喝到更多高端六堡茶的同时，还向广大茶客呈现六堡茶源远流长的历史文化，让茶船古道文化得到传播、传承。
来源：中国六堡茶
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