湖州市茶叶流通协会回访浙江农林大学茶学与茶文化学院

8月10日,继上次浙江农林大学茶学与茶文化学院考察杼山文化公园、陆羽茶文化创意园后,湖州市茶叶流通协会秘书长倪平方前往浙江农林大学茶学与茶文化学院进行回访与学习交流,浙江农林大学茶学与茶文化学院院长王磊予以接待。

在王磊院长的陪同下,协会秘书长倪平方参观了浙江农林大学茶学与茶文化学院,主要有新茶饮工作室、茶叶加工实验室、形体实训室、食品研发中心以及茶园、在建的茶文化艺术馆等。王院长详细介绍了茶学与茶文化学院的规模、现状以及对茶科技研发与茶文化的发掘、发展和传播,强调培养“现代茶人”为我国茶文化与茶产业发展提供人才与科技支撑的教学宗旨。

随后的品茶座谈中,双方围绕如何通过院校与政府、校企合作赋能茶产业高质量发展等方面展开深入探讨,同时在陆羽茶文化的挖掘整理、茶叶技术管理和采摘制作、新茶饮应用开发以及茶文旅融合、加强茶文化传播等方面进行了详细而切行的交流。王磊院长表示今后将充分发挥学院的资源优势,通过科学研项目合作、产研学互动等方式与湖州市茶叶流通协会全方位合作,共同将“茶经故里、茶道之源”的吴兴区妙西杼山打造成为名副其实的茶文化界精神高地。

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