江苏镇江：“金山翠芽”茶正式开采

暖风和畅，茶叶飘香。3月26日上午，由镇江市农业农村局指导，镇江市茶业协会主办的镇江金山翠芽茶开采节活动在镇江市南山茶林研究所茶文化中心举行

镇江市委农办主任，市农业农村局党委书记、局长蒋勇宣布“2023年镇江金山翠芽茶正式开采!”

与会嘉宾们体验了金山翠芽采摘，并观摩品鉴茶叶制作过程，现场进行茶叶直播销售。

据了解，金山翠芽茶叶是江苏省的特色茶叶，也是当地特产。镇江茶叶资源丰富，种茶历史悠久。位于城西北的中泠泉，就以其优良的水质而被茶圣陆羽誉为“天下第一泉”，从而使镇江茶叶闻名于世。“金山翠芽”是镇江茶叶的第一品牌，为高级绿茶。该茶是选用良种茶树芽叶为原料，经精细加工而成，外形扁园挺直，色泽翠绿。自1985年被评为全国新创十大名茶以来，屡获殊荣，曾在全国和国际茶叶评比中两次以高分夺冠。来源|金色田野三农镇江

来源：江苏省茶叶学会

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