严军：三代传承的种茶人

他成长于一个祖孙三代都是茶农的家庭，年龄不大却已读过12年的《茶经》；他从小跟着长辈种茶炒茶卖茶，于2014年成立了自己的茶叶公司；他将茶园发展及茶叶加工生意越做越好，还成了乡土人才“三带能手”……他就是南京严氏茶叶有限公司总经理严军，一个三代传承的种茶人。

自打爷爷辈开始，严家就开启了与茶叶的不解情缘。爷爷严景万，上世纪八十年代初承包了村集体林场的97亩茶园和三座山的数百亩山林。父亲严海林初中毕业后，就跟着父亲上山看护林木，管理茶园，一点一滴地开始学习茶叶的种植、管理、采摘、炒制技术。2008年，严海林自己创办茶业专业合作社。他积极钻研新技术，研发新产品，在省、市、县有关制茶专家的指导下，研制开发了白茶碧螺春、红茶等系列产品，填补了本地市场的空白。严海林始终怀着一颗感恩的心，致富后不忘乡亲，总是想着为家乡做好事、办实事，回馈社会。2013年，严海林还完创业贷款，手边有了结余后，他想到的第一件事，就是把村里一条难走的路修成水泥路。在村里的支持下，他拿出6万多元，及时修好了路，让老人们出行不再受雨雪的困扰，受到全村男女老幼的称赞。

到了严军这一辈，家里的种茶“手艺”更是被他发扬光大。1990年出生的他，拥有大学本科学历。聪明又勤奋的他，2014年12月成立南京严氏茶叶有限公司，开启了自己的创业之路。

在南京市溧水区和凤镇沙塘庵村，南京严氏茶叶有限公司的茶园环境优美、交通便捷，地理位置十分优越。公司集种植、加工、销售茶叶为一体。严军遵循种植生态化、管理现代化的原则，科学管理茶园，严格把关加工工艺，各个环节精益求精，致力于打造南京本地名茶。公司现在的明星产品有绿茶碧螺春、毛尖、炒青、红茶及公司特有的白茶碧螺春和白茶炒青。2016年11月公司获得中国良好农业规范GAP认证，2017年6月，通过江苏省无公害农产品产地认证，同年获得无公害农产品证书。2018年3月公司“严記”牌茶叶被评为南京市名牌产品。

相比于父辈们的艰苦创业，严军带强当地茶叶产业、带动群众致富的步伐迈得更加坚实。2020年5月，严军被评为江苏省第二批乡土人才“三带”能手。2021年1月，他被溧水区科学技术协会评为2020年度“三长一家”科普助力乡村振兴先进个人。

来源：南京晨报/爱南京 记者肖秋，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除