以茶待客，以茶代酒
浅酌一杯也醉人
饮一壶高山香茶
品一口人间清欢
高山制图
海南产好茶
海南产茶
绿茶红茶均广受追捧
而红茶以五指山市水满乡的最为盛名
明正德六年《琼台志·土产》记载
“其中最有名之茶为五指山水满所产
树大盈抱，气味清醇”
海南有浓厚的“茶文化”
早茶、老爸茶、晚茶……
海南人一天的生活从茶店开始
喝红茶可以提神消疲、生津清热
和三五个朋友边喝茶边聊天
最是惬意
海南当地农民在采茶。杨冠宇摄(新华社)
五指山市地处北纬18度
山峦起伏、雨量充沛、气候湿润
终年云雾缭绕
是有名的“翡翠山城”
名山出名茶
得天独厚的自然生态
为发展有机高山香茶提供了条件
五指山红茶
口感醇厚、香气隽永
入口回甘、味韵悠长
在海南热带雨林国家公园五指山片区拍摄的鼓蟌。胡智轩摄(新华社)
好一抹茶香
作为海南热带雨林国家公园的核心区
五指山茶树种植面积受到严格限制
这是短板也是优势
茶园周边环境保护得好
是天然的保护屏障
生物多样性能有效抑制茶树病虫害
有利于绿色有机生产
同时倒逼红茶产业高质化、品牌化发展
五指山脚下的一个茶园。张丽芸摄(新华社)
翠绿茶树层层叠叠
阵阵清香沁人心脾
水满“茶姐”郑丽娟的茶园里
除草工人们正在忙碌
尽管除草剂方便省钱
郑丽娟仍然选择人工除草
并利用杂草腐败为茶树提供有机肥
不施化肥、不用农药
保障了茶叶的有机品质
茶农在海南省五指山市水满乡的一个茶园内采茶。郭程摄(新华社)
做足茶文章
五指山红茶品质虽好
但在前些年没有叫得响的品牌
经过20年的发展
从最初粗放型种植茶叶
走向规模化、品牌化发展
如今，中高端品牌越来越多
产品种类也日益丰富
不仅入驻海南免税店
还远销北京、上海，出口欧美
荣获国家农产品地理标志产品认证
海南省五指山市水满乡的一名茶农在茶园内采茶。杨冠宇摄(新华社)
如今
五指山有大大小小茶园及合作社24个
种植总面积达10038.55亩
2020年茶青加工量约78万公斤
茶干产量约13万公斤
未来，五指山市将围绕茶叶做足文章
把茶产业打造成当地代表性产业
走向全国，走向世界
来源：澎湃XW
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