李兴昌:传承茶技艺 弘扬茶文化

近日,由文化和旅游部、中国民用航空局和云南省人民政府共同主办的2022中国国际旅游交易会在昆明滇池国际会展中心成功举办。

普洱茶制作技艺(贡茶制作技艺)代表性传承人李兴昌在2022中国国际旅游交易会现场做客文旅中国会客厅,详细向大家介绍了关于普洱茶贡茶的制作技艺。

文旅中国主持人:李霞

本期嘉宾:普洱茶制作技艺(贡茶制作技艺)代表性传承人李兴昌

李兴昌介绍到,普洱茶自雍正年间设立普洱府以后,便成为每年都要上贡的岁贡茶,非常讲究制作工艺。令他感到荣幸的是,李兴昌家世代都是普洱茶贡茶的制作人。他生在茶山,长在茶山,从小跟随母亲种茶、采茶、制茶,与茶相依相伴。

几十年来,他潜心研学普洱茶传统技艺,把这门历经百年传承下来的手艺发扬光大。为了宏扬茶文化,传承普洱茶制作技艺,他还将普洱贡茶制作技艺毫无保留地传授给各民族的茶叶爱好者,让更多人了解普洱茶,爱上茶文化。

摄像:陈晨

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