连日来，在做好疫情防控工作的前提下，怀集县下帅乡4个重点茶场及散户种植的单丛茶进入采收环节，忙着赶制成品，抢抓春茶上市先机，市场订单不断。
在车福村丁连山单丛茶种植基地，一排排茶树随着山势绵延起伏，放眼望去，茶园碧绿如茵，线条交错，下帅壮瑶姑娘手挎小竹筐穿梭在茶林间，娴熟地采摘茶青，呈现出一派繁忙景象。
茶农廖阿姨
我早上7点半就过来茶场帮忙采摘茶叶，工作到下午6点左右，每天能采摘60至70斤茶叶，收入200元。同时，家里也种有3亩左右的茶叶，由这里的老板提供茶种和技术，并统一收购茶青，这样我就有两份工资收入，既可以可以补贴家用，又能方便照顾家庭。
怀集县仙山茶叶加工厂基地负责人涂沛常正忙于制作茶叶，把采摘回来的茶叶经过晒青、摇青、杀青、揉捻、烘焙、筛选等步骤制成成品。他告诉记者，每年3月中旬开始采摘下帅单丛春茶，市场订单源源不断，现在已经进行第二轮采茶、制茶工作。
据介绍，涂沛常的爷爷就开始种茶，至今已传承至第三代，并于2019年成功申请“一村一品”项目。一直坚持诚信经营，主打绿色环保产品，使用的生物农药、生物有机肥均为植物配方，不含化学成分，产出茶品的茶汤色泽清澈、醇厚甘甜。产品主要销往深圳、广州、上海等地，积累了良好口碑，深受客户喜爱和信赖。
基地负责人涂沛常
目前我们合作社种茶800亩，年产干茶10000多斤，产值可达100多万，带动周边村民80余人劳动，并通过向村民提供一些茶苗和种植技术指导，再向他们收购茶青，增加当地群众的收入。我们基地打算发展茶园观光旅游业，让前来的旅客穿上我们下帅乡壮族、瑶族的民族服饰，到茶园采茶、制茶、品茶，以茶带旅，促进当地发展。
目前，全乡累计种植1500多亩单丛茶，产值220万元。下帅乡（单丛茶）被省农业农村厅授予第三批省级“一村一品、一镇一业”专业镇称号。车福村（茶叶）被省农业农村厅认定“一村一品、一镇一业”专业村。
下一步，下帅乡将继续立足本地特色优势，在品牌策划营销上下功夫，探索单丛茶扩大种植扶持奖补项目，不断培育壮大单丛茶产业。同时，通过“公司+合作社+农户”等模式，发动有劳动力的困难群众和其他有种植意愿的群众大力发展单丛茶种植，支持公司、合作社扩大种植和生产加工、打造品牌、产销对接，进一步促进当地经济发展，助力乡村振兴。
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