仓颉号开汤
大家好我是你们的黄老湿，今天和老蔡在徐老师店里喝茶，意外碰到剪刀带了泡仓颉号，想不到试喝这个茶来的这么突然，我连视频都没法拍，那就干脆文字上描述下开汤感受.
开汤内容基本结合了下老蔡和我的感受一起写了下来就不发两篇了：
干茶：干茶芽头比较多，芽头偏向褐色，条索颜色整体偏深，比较粗壮
闻起来花蜜香，带点果酸味，茶袋仔细闻有点烟熏味.
洗茶水烟熏味重，汤色浅
第一泡闻茶汤烟熏味，类似熏肉味，青味，花香，入口有一些苦味，茶水比较单薄，滋味比较淡，花香。
第二泡闻茶汤烟熏味更重了，青味混合花香。入口比较柔，茶滋味单薄，不苦，微涩。生津还行，回甘基本没有。
第三泡，苦感出来了，这茶是有苦底的，涩感也开始明显，生津回甘缓缓发力.烟感还是那么重，有熏肉味.但茶汤胶质感不是特别明显.
第四泡，卧槽好苦啊！凉了以后苦味特别重，之前还觉得浓度不高，现在觉得相当不错，可能是最近咖啡喝多了没感觉.
总结;相对于我同学老蔡的看法，我个人体验是这茶浓度很高，他觉得相对单薄。很有可能是咱两出门喝茶前都喝了一杯浓缩咖啡。他还是双份浓度的哈哈哈哈，所以对苦不太敏感。
下面是黄老湿我个人见解：
从我的角度来看这个茶的出现有些像2014年行情不好的时候推出大益传世来提振市场的感觉。毫无疑问这款茶的品质超出我的预期。前几泡喝起来一般，但烟感的辨识度有当年大益经典烟熏茶的感觉！茶的苦滋味和底子也有当年经典茶的浓度！这茶绝对是款会传世的明星品了，虽然我没参与，但品质的突出值得我去夸赞一番。
（此处阉割一部分内容发在公众号‘笑侃普洱’上了，内容比较适合大益粉丝看。）
我个人观点这茶是近两年大益出的产品中最有辨识度的茶，没有之一。品质好坏和群峰比的话，感觉群峰更好喝一些，料也更好些，但辨识度仓颉更好些。
好，但独争对关吧吧友聊几句看法：
这茶的烟味和六星大白是真的像！看来六星潜力不小啊哈哈哈哈，个人觉得仓颉溢价太高了，这个价位的选择实在是很多，但品质方面也很有独到之处，现在买的话基本都是投机。除非未来三年国内通胀大幅上升，否则我还是持有短期不看好暴涨的。
来源：下关沱茶吧作者：黄老湿
2101仓颉号：
香气：呈烟香，带蜜香，水含香，闷泡带少许梅子香。香气留存度高，杯底香为蜜香。冷杯香为梅子香。
汤感：刺激性较强，生津强，回甘快，涩度中，化的快，涩度集中在舌面中部及两颊。苦度中，但明显，回甜快。口腔扩展性强，喉韵能到中后部，上颚香气留存度高。汤感厚重饱满，胶质粘稠，茶气足。汤色橙黄。烟香融合入水，持续性较长。闷泡松烟香带梅子香。
继轩辕号后第二款号级茶，用料比轩辕号更为高档。口感也比当年轩辕号要来的浓酽和舒服的烟香。
来源：下关沱茶吧 作者：刘较瘦
信息贵在分享，如有涉及侵权请联系及时删除。
暂无评论