绿茶为不发酵茶，外形多样，滋味鲜醇爽口、香高色绿，具有抗氧化、排毒、提神、降脂的功效，非常适合在这个炎热的夏天饮用。今天我们就为大家介绍一款混搭茶饮--梅子绿茶。
原料：绿茶、青梅、青梅汁、冰糖;
做法：先将冰糖与绿茶同泡5分钟，然后加入1-2颗青梅及少许青梅汁，搅拌均匀即可;
功效：消除疲劳，促进消化，增强食欲，并有杀菌消炎的作用。
绿茶和许多水果都能搭配，例如橄榄，苹果等，混搭可让彼此的清新口味相得益彰。在酷暑难耐的夏天胃口不好时，这款酸酸甜甜的梅子绿茶则能打开你的胃口，增强你的食欲，何乐而不为呢?
小贴士：绿茶性寒凉，胃不好或对茶碱敏感的人不宜多喝。
龙眼莲子茶
红茶茶包莲子10粒龙眼干20克蜂蜜2小匙红枣5粒
(1)将莲子10粒加开水煮熟。
(2)加入5粒红枣。
(3)加入20克龙眼干。
(4)加入2小匙蜂蜜﹐并搅拌均匀。
(5)放入红茶茶包﹐继续加热一会儿﹐以便茶汁充分析出。(本水果茶可以不加红茶包味道亦不错﹐视乎个人口味而定)
(6)倒入冲茶器﹐随饮随用。
建议将水果茶冰冻后饮用﹐最宜作夏日消暑饮品。当然在冬天饮用时建议趁热饮﹐感觉很好。
可直接用上等红茶茶叶代替茶包﹐茶味更佳﹐但操作则稍微麻烦。
首先将茶叶用沸水略为泡一下﹐去掉茶汤﹐将已初泡的茶叶用网袋装好﹐用于代替成品茶包。
视乎个人口味﹐可用其它茶叶代替红茶﹐别有一番独特风味﹐不妨一试。
