茶疗是根植于中医药文化与茶文化基础之上的一种养生方式，真正意义上的茶疗是以中药原植物叶片，并结合中药与茶叶炮制方法，制作成茶叶形态，它同时具备中药的治疗养生效果与茶叶的“形、色、香、道”，具有实效性、安全性、享受性及便捷性四大优点。
某些药茶可清热解毒，适用于防治热毒所致的风热感冒，见咽喉肿痛等。此茶除用于治疗外，平素“火气”盛者，常服有清热降火的作用。
冬季来临，又到了感冒多发的季节。防治感冒，可将一些药物配合，代茶饮用，不仅服用方便，而且疗效好。现介绍几款治感冒的药茶方。
姜糖茶
生姜3片，红糖适量。上2味以开水冲泡。每日1～2剂，不拘时温服。
此药茶可发汗解表，温中和胃。适用于风寒感冒，恶寒发热，头痛，咳嗽，无汗，或伴恶心，呕吐，腹胀，胃痛等症。
葱头姜片茶
葱头10g，生姜3g，红糖适量。将葱头、生姜洗净及切片，与糖同放入沙锅，加水适量，煎沸10分钟，取汁趁热饮用。饮后宜盖被取微汗。
此药茶可发汗解表，适用于外感风寒，头痛，畏寒，鼻塞流清涕等症。
三花茶
金银花15g，菊花10g，茉莉花3g。将金银花、菊花、茉莉花放入茶杯中，用沸水冲泡，焖泡10～15分钟即可。代茶饮用。
此药茶可清热解毒，适用于防治热毒所致的风热感冒，见咽喉肿痛等。此茶除用于治疗外，平素“火气”盛者，常服有清热降火的作用。
药茶，是指以饮茶方式饮用含茶叶或不含茶叶的单一或数种药物，以达到防治疾病、保健养生及润肤美容的功效。下面药茶，供参考选用。
桑叶枇杷茶野菊花、桑叶、枇杷叶各lOg。将上料洗净，捣碎人茶杯，沸水冲泡，加盖焖片刻。代茶频饮，连服3-5天。清热解毒，止咳化痰。
绿豆茶绿豆30g，茶叶9g。红糖适量。茶叶用纱布包好，绿豆捣碎，加水250ml，煎成lOOml，加红糖即成。清热解毒。
姜盐茶生姜、盐、芝麻、青豆、茶叶各适量。生姜洗净捣碎与茶叶加清水置旺火上熬。待滚沸后，冲人放有炒熟的青豆及芝麻杯子里，盖好，闷2-3分钟，热服。对风寒感冒有速效。
早在唐代就有“药疗百疾，茶治百病”之说。现介绍几款治感冒的药茶方。
石膏茶生石膏60克，紫笋茶末3克。将石膏捣为细末，加水煎汁，以药汁泡紫笋末、茶末服用。治流感，有清热泻火之效。
五神茶茶叶6克，荆芥、苏叶、生姜各10克，加水文火煎15分钟，然后加入红糖30克饮服，每日2次，可随量服用。可发散风寒，祛风止痛。适用于风寒感冒，畏寒、身痛、无汗等症。
八味茶川芎、荆芥各120克，白芷、羌活、甘草各60克，细辛、防风各30克，薄荷240克。将上药共碾成末，每服6克，用清茶送下，每日3次，用治外感风邪头痛。
桑菊茶桑叶、菊花各10克，甘草2克，龙井茶6克，每日泡茶饮用。可祛风清热、疏表利咽。适用于风热感冒，咽痛、头痛，目赤肿痛等症。
《神农本草》中记述：神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。陆羽的《茶经》亦称“茶之为饮，发乎神农氏”。 古代到现代数百种茶书古籍，数千篇科技论文，从各方面论述了茶的保健功效。如唐代斐汶《茶述》中曰：“茶，起于东晋，盛于今朝，其性精清，其味浩浩，其用涤烦，其功致和，参百品而不混，越众饮而独高，烹之鼎水，和以虎形，人人服之，永永不厌，得之则安，不得则病。”宋代文学家苏东坡也曾有过“何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶”的赞美诗句。
