众所周知，喝二泉银毫能提神。喝二泉银毫能刺激中枢神经，提高人的精神和活动能力，并能使大脑更加清醒，增加记忆等作用。虽说二泉银毫是健康饮料之一，但不适当喝茶也会产生副作用。
二泉银毫作用
二泉银毫作用一是杀菌抗病毒，改善肠道微生物环境。二泉银毫茶叶对肠道内微生物环境的作用是双向的，一方面对霍乱弧菌、痢疾菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有害细菌有很强的杀菌和抑菌作用，一般饮茶浓度就能达到这种杀菌效果；另一方面，它对维持肠道健康有重要作用的双歧杆菌有促进生长和增殖的功效，有利于提高肠道免疫力。二泉银毫茶对引起呼吸道、消化道疾病的病菌也具有很强的抗御和抑制作用，特别是二泉银毫作用强于其它茶类。
二泉银毫作用二是抗衰老，增强免疫力，二泉银毫茶叶中的茶多酚、VC、Ve都是抗氧化活性很强的物质，能有效地清除造成人体衰老的过量的自由基。饮二泉银毫茶还能提高人体的白血球和淋巴细胞数量和活性，增强免疫力。
二泉银毫作用三是降血脂、降血糖。二泉银毫茶叶中含有儿茶素、茶多糖，儿茶素能抑制人体细胞中胆固醇的合成，因此饮茶可降低血浆中胆固醇总量和低密度脂蛋白含量。儿茶素和茶多糖都能有效地降低糖尿病患者的血糖、尿糖水平。
二泉银毫副作用
1、咖啡因
二泉银毫之所以会有副作用，多半是因为其中所含有的咖啡因成分，这种成分对人体健康而言是非常不利的。经过大量的研究发现，每一杯二泉银毫含有近40毫克的咖啡因，因此如果连续大量饮用的话就会导致神经兴奋。在咖啡因的作用下二泉银毫可起到很好的提神功效，但如果不注意控制的话就会严重的损害神经健康，同时还有可能会导致晚上睡觉不稳定以及失眠的情况。
2、脚气病
经常长期的过量饮用二泉银毫还有可能会导致你患有脚气病，因为二泉银毫中的某些成分会减少硫胺（维生素B1）的吸收，在这种情况下就会导致细菌以及霉菌的滋生，因此而出现脚气。脚气病是一种中枢神经系统紊乱的疾病，长期不治愈很有可能会造成体重减轻、感觉器官受损、虚弱、四肢疼痛、浮肿和心跳不规则等不适的症状。
3、贫血
很多时候，导致贫血还有另外一个原因，那就是过量的饮用二泉银毫，相信这是很多人都难以想象的。专家提醒，在平时生活中应该适量的少喝些二泉银毫，否则的话很有可能会影响到人体对铁的吸收以及利用，因此而导致出现有缺铁性贫血的症状。铁是我们人体造血非常重要的一种原材料，同时它也是促进红细胞生成的主要物质，如果体内缺铁的话就会导致红细胞不足，因此而导致贫血。
