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“川酒靠勾兑，藏茶靠拼配”，细说正宗藏茶的原料

  
　      在藏茶生产中，除了考究的工艺、复杂的工序外，还有十分科学的拼配，所以有“川酒靠勾兑，藏茶靠拼配”的谚语。
　　青毛茶，是指采用较嫩的茶叶经炒（青）或烘（杀）青后的茶。
　　图：青毛茶
 
　　条茶，是指将类似于青毛茶的原料茶经揉后使其形成条索，再经多次渥堆发酵后的茶。
　　图：条茶
 
　　做庄茶，是藏茶生产中最重要也是量最大的半成品拼配原料茶，其制作工艺十分复杂。
　　图：做庄茶
 
　　茶梗，当年生的红薹绿梗。
　　图：未发酵的茶梗
责编： 水方子
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