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紫金县全年气候温和、光照充足、雨量充沛，境内高山连绵，是高品质茶叶生长的黄金宝地。据《紫金县誌》记载，紫金县种植茶叶历史逾五百多年，从上世纪九十年代开始，...

泡茶是一种技术，更是一门艺术;先把技术学好了，才有资格谈艺术，泡茶要熟稔于心，才能实现从技术到艺术的飞跃。刚开始接触茶的朋友，对泡茶毫无概念，面对茶无从下...

中国茶业正走在高速发展的道路上。思维的局限，观念的边界，才是限制茶业经营发展主要瓶颈。只有不断进行观念创新，中国茶业发展动力才能源源不断。2020年度创新...

老茶客在喝到某种比较苦或者比较涩的茶时，经常会听到他们说：“这个茶的苦涩味‘化得开’”，那么这个“化得开”究竟是什么意思呢？搜图编辑首先，得弄明白...

爱茶的朋友中，有不少人体验过，亲手制作茶叶的乐趣。做茶的师傅是最懂茶叶品质的。识茶、制茶、泡茶、品茶，一脉相承，我们普通人，多少了解一点做茶的工艺，可以更...