近日，福鼎市茶文化研究会在中国白茶研究院审评室举办了24款收藏寿眉的专业评审活动，这不仅是一场专业的茶叶质量评审，更是一次对福鼎白茶整体质量的“回头看”活动。
本次活动特别邀请了非24家茶企的白茶审评专家，包括原国营茶厂的老审评员组为专家组：耿宗钦、吴鸿飞、李剑峰、吴健、林飞应;另一组为24家供样企业每家选派1人组成的企业组。现场由专家组、企业组分开进行评审。
福鼎市人大常委会主任、茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生莅临本场专业审评活动，他指出，福鼎白茶要实现茶园不使用化肥农药，同时加强科学管护，形成规模效应，坚持生态绿色、有机化方向，保证茶园生态系统的稳定性和可持续性，进而不断提升白茶品质和效益。白茶专家们要更全面更积极地发挥福鼎白茶茶园管护者的权威作用，要在科学知识授课、生态茶园建设、茶叶生产监管、品牌打造宣传等各方面巩固稳定“福鼎白茶”品质，提升“福鼎白茶”品牌口碑新维度。
现场评审台上，茶叶样品一字排开，除了看外形，还要闻香味、观汤色、品滋味、看叶底。“这家的干茶样翠绿翠绿的，还蛮有光泽。”“这杯茶的汤色接近琥珀色，香味浓且细腻。”各大茶企评审人员在交流着、学习着、感悟着。“在各家茶样中看到了区别，又向专家们学到了经验，本专业场评鉴真的是不虚此行。”一位茶企负责人感慨。
本次24款收藏寿眉的专业评审活动，在茶企之间形成了浓厚的比、学、赶、超氛围，现场各位评审人员通过与专家的交流学习，将茶叶品质及工艺的经验或改进建议吸收和反馈到各自企业的生产环节，从而提高福鼎白茶的整体茶叶质量，坚持做老百姓喝得起的健康茶、放心茶。
来源： 福鼎市茶文化研究会
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5月23日，汉滨区举办2024年首届“汉滨陕茶一号”绿茶质量评比活动。
评审现场，专家组对每个茶样的外形、汤色、香气、滋味、叶底五个指标进行评分，作出全面客观的点评并提出感官评审结果和评审分析。据评审专家介绍，本次参评的茶样，无论从外形、色泽、滋味都比较好，形态各异，品质各有千秋，各具特色。
据了解，本次活动由汉滨区茶产业协会举办，设一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，评审结束后将为获奖企业授牌、奖励“陕茶1号”良种茶苗、安康市富硒研发中心硒含量免费检测1年，并出具检测报告。活动旨在让企业进一步了解自家产品在相同绿茶类中的品质水平，进一步改进工艺、提升品质，促进汉滨区名优茶质量提升，不断提高“汉滨陕茶一号”绿茶品质，进一步增强汉滨茶产业市场竞争力和影响力。
2024年首届“汉滨陕茶一号”绿茶质量评审参赛茶样获奖名单
（27个茶样）
一等奖
安康市汉水韵茶业有限公司
二等奖
陕西新农高生态农业开发有限公司
安康市汉滨区东旭生态农业开发有限公司
安康钰丰生态农林业科技有限公司
三等奖
安康市京康现代农业开发有限公司
安康市汉滨区康聚龙农业开发有限公司
安康市天铭农业综合开发有限公司
陕西安康山川秀美农业有限公司
2024年首届“汉滨陕茶一号”红茶质量评审参赛茶样获奖名单
（21个茶样）
一等奖
陕西新农高生态农业开发有限公司
二等奖
安康市汉水韵茶业有限公司（一芽一叶）
安康汉滨区汉岚农业综合开发有限公司
三等奖
安康市汉滨区草木青农业技术开发有限公司
安康市德润天然富硒茶有限公司（单芽）
安康市汉滨区星庐农业发展有限公司（一芽一叶）
作者：李胜福周濬
来源：汉滨农业农村，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
9月21日上午，第二届泾阳茯茶质量评审大赛在泾阳茯茶研发中心隆重举行。此次大赛由省农业厅园艺技术工作站、咸阳市农业局主办，泾阳县茯茶中心、泾河新城茯茶办、泾阳县茯茶协会联合承办。陕西省园艺站、咸阳市农业局领导和国内茶叶界专家，以及泾阳茯茶企业参加了此次大赛。副县长岳亮主持审评大赛开幕式。
本次大赛中，19家茯茶企业提供新茶、陈茶的34件茯茶产品参赛，由中国茶叶研究所副所长鲁成银研究员，省农业厅园艺技术工作站原站长巨海林研究员，湖南省茶叶学会理事长、中国茶叶学会常务副理事长，湖南农业大学萧力争教授，中国茶叶学会学术交流部主任，感官审评与检验专业委员会副主任兼秘书长刘栩研究员，陕西省茶叶首席科学家，西北农林科技大学泾阳茯茶研发中心首席专家肖斌教授，安康学院纪昌中教授，西北农林科技大学周天山教授等7名专家审评员，对茯茶产品进行审评，对评选出的优秀产品，将在今年的西安茶博会上进行颁奖。
大赛评审专家组
专家评审现场
此次审评大赛，本着“公平、公正、公开、合理”的原则，专家评审组通过对参评茶叶的外形、香气、滋味、汤色、叶底等内容进行单项打分和综合评定，现场公布鉴评结果。最终评选出了陈茶类、新茶类各特等奖1个、一等奖2个，优秀奖3个。通过此次活动，进一步增强了各茶厂的质量意识、品牌意识和市场意识，坚定了加快发展泾阳茯茶的信心。
