夏天喝什么茶

江南的夏天，湿热同期。

高温天再碰上梅雨季，有个形象的词，叫“蒸笼”。汗流浃背时，只想来一壶茶咕嘟咕嘟下肚。

夏天喝什么茶祛湿、消暑效果好呢?

消暑生津，喝白茶

白茶加工非常简单，采摘后，薄摊于萎凋筛上，放在日光下或者通风较好的室内，使茶叶自然萎凋，待青气散去，文火慢慢烘干即成。

白茶的制作工艺至简，贴近自然，并且不经过高温处理。白茶中具有消炎抑菌的茶多酚含量较高，咖啡因的含量也比其它茶类要高。这些共同构筑了白茶去火清热的功效。 正是因为白茶茶味清淡，性味寒凉，所以在福建民间常用它来作为降火凉药。

夏天喝白茶，消暑生津，祛除热气，让人心静自然凉。 白茶新茶性寒，但陈放多年的老白茶，里面的茶多酚类物质发生氧化聚合反应，使得老白茶的寒性慢慢减弱，趋于温和。

肠胃耐不住寒凉的人群，可以选择喝老白茶。

清热下火，喝绿茶

绿茶是最适合夏天的茶，汤色淡绿清亮，滋味鲜爽甘醇，香气清鲜悠长。 泡一杯茶，看着碧绿的叶子在杯中浮浮沉沉，心里仿佛也变得碧绿清凉。

绿茶是所有茶类中唯一的未经发酵的茶类，没有经过氧化，最大程度地保留了鲜叶中的各种物质，含有较多的多酚类物质、氨基酸、维生素等活性成分。

绿茶也属于较“寒凉”的茶，夏天喝，可以起到清热下火的作用。而且当年的春茶再经过一两个月的放置，“退火”后，刚好在夏天到了最佳品饮期。

绿茶不仅可以热泡，还可以冷泡。

冷泡一方面能减少了茶汤中的“涩”味，另一方面又保留了绿茶清醇芳香的风味，尤其适合夏天。

祛湿解热，喝黑茶

黑茶是后发酵茶的统称，它在加工过程中有一道关键工艺——渥堆。将晒青毛茶堆放在具有一定温度和湿度的环境下进行微生物发酵，使茶叶内含物质发生一系列的变化。

黑茶原料粗老，茶多糖含量较多。黑茶可以长期储存，并且随着储存时间的延长，它里面的茶多酚、茶黄素、茶红素慢慢氧化为茶褐素。茶褐素对脂肪合酶的抑制能力最强，所以黑茶具有消食解腻的作用。

在近代史上，一些代表性的黑茶品类，例如安茶、六堡茶，在港澳、东南亚一带非常畅销。

因为这些地区地处热带，环境高温高湿，宜染疫病，而陈茶历经时间的发酵，退去了火气，茶性温和，当地华人华工饮用后，发现可以祛湿解热，一时广受欢迎。

夏天感觉湿气特别重的时候，可以泡一壶这样的茶，汤如琥珀，滋味醇和顺滑，略带槟榔香，正是时间赋予陈茶的魅力。

舒缓情绪，喝花茶

夏天到来，温度上升，不适感增加，人会不自觉感觉情绪焦躁。

这时候可以喝一杯鲜灵馥郁的花茶，来舒缓情绪。

花茶，亦称熏花茶、香片，一般用香气比较浓的花，例如茉莉花、珠兰花来窨制。喝起来除了本身的茶香之外，还会有馥雅的天然花香，能够平抚焦虑、紧张的情绪，让人心情平静。

香花入茶，古已有之。古代文人用夏日的茉莉、荷花，包上绿茶，吸香一宿，然后与两三好友，花前窗下，共享一杯轻灵花香，真是清新又雅致，会玩!

花茶也适合制作冷泡茶，芳香四溢，茶味清淡雅致。

可以借鉴一下古人，摘几朵花供于窗前，伴着洁白芬芳的花朵，品饮一壶冷泡花茶，不知是花更香，还是茶更香?

　　夏天可以减肥的茶有：荷叶茶，荷叶清热解暑，利湿排毒的作用，荷叶茶荷叶碱，有效分解脂肪，促进消化系统的吸收，排出体内堆积的毒素，达到减肥的目的。金银花茶，有清热解毒的功效，能促进新陈代谢，加速体内毒素垃圾的排出，有利于减肥的作用。绿茶、黑茶、菊花茶、牛蒡子茶、乌龙茶、月季花茶、山楂茶等都有减肥的作用。

天气渐暖的季节，是排出体内寒湿的好时节。随着温度的上涨，空中的湿气也会跟着上涨。因此对于湿气重的人来说伤害更大，那么你知道如何祛湿吗? 推荐夏季九道祛湿茶。

茶不是药，但是很好的养生饮品。茶不是药，但对于不同体质的人来说，应有不同的选择。湿气重的人，对于喝茶这件事，也应该有不同的选择……    

最近南方雨水比较多，所以在这个季节的潮湿气候容易加重体内的湿气，如果能喝点茶来调理一下身体就最好了。

夏季排寒湿正当时，不要错过！

最好的策略借助外界热量，以艾灸疏通经络，让身体将寒湿排出体外。再适当地喝些温补的茶提升身体的能量，协助身体排除寒湿。

喝茶除湿气这个季节当然首选绿茶。

绿茶本身不发酵，茶叶就没有氧化，可以最大限度地保留了鲜叶的各种物质，绿茶中含有大量的咖啡碱、茶多酚等多种成分能够比较全面的被保留。因此，如果喝绿茶，更有利于利尿，比如：洞庭碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、安吉白茶等都是中国著名茶叶。

绿茶性寒，对于体质本身是寒性的朋友一定要注意观察或少喝，如果有反应停止喝。胃不好的茶友，也应关注自己的胃，如发现不适，也少喝或不喝。对于正常群体，体质一旦有所改善，可以考虑与其它茶一起喝，上午喝绿茶，下午喝其它茶。

最简单的祛湿方法——泡一壶老熟普，慢慢喝，喝到手脚发烫，额间后背微微出汗，满屋子浓郁的茶香环绕着你，就像做一场自然界的桑拿，怎么还会有湿气存在你的体内。

湿气重的人多数脾胃功能不太好，这时可以选择乌龙茶等温性滋胃的茶来喝，虽然除湿效果不是很快，但是长喝还是有效果的。

大麦茶

大麦茶的去湿功效超级棒。在超市买来大麦，用水浸泡洗净，再晒(阴)干，放进锅里，开小火不停的翻炒，直到大麦变色、麦香涌出时即可关火，置冷。把水烧开，投入炒好的大麦，之后转小火熬煮15分钟后熄火，就可以入杯上桌了。

阴天，手捧着热腾腾的大麦茶，浓郁的滋味带着一股成熟清甜滑进嘴里，何等享受。

毋庸置疑、实至名归就是它了。

在湿冷的天气喝一杯生姜红茶，简直就像冷天泡在热水浴缸里面一样畅快。制作方法也很简单，就是在滚烫的红茶里放入几片姜片，就可以饮用了。

薏米300克，枸杞子一把，红枣2-3颗，冰糖、水适量。将买来的薏米拣出杂质，用清水淘净并控干水分;将薏米放入平底锅中，锅中不可放油，开小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可关火；

将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中，枸杞子可抓一小把放入，如喜欢甜味可放几颗冰糖，再放入焙好的薏米，冲入滚烫的开水，浸泡5-10分钟即可饮用。

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁枸杞茶养肝明目又利水祛湿，宜在春季养生饮用。

要调理湿气的问题，并非一天就能实现的。需要不断的坚持，然后调整下生活习惯。总的来说，如果湿气重我们还是要重视，湿气对健康的影响是比较大的。

来源于普洱茶，重在分享！