至至经典再现,不容错过!戎氏2021年勐库茶魂全国正式上市!
它
被誉为“勐库大叶之魂”
它
曾荣获2011年“云茶杯”名优茶评比
普洱茶生茶类“金奖”
它
自带纯正血统
宜品宜藏,人气爆棚
它
精心匠制,注定不凡
它的名字如雷贯耳
它就是【勐库茶魂】
万众期待之作
戎氏2021年勐库茶魂
全国正式上市
严制·茶魂
2021勐库茶魂
得“戎氏本味制茶法”真髓
将戎氏三代茶人制茶技艺传承的
经验体悟集于一身
延续2009勐库茶魂经典配方
以茶之“色、香、味、韵”四味妙韵
演绎勐库大叶种
蜜香高扬、滋味浓强、余韵深长
的天赋秉性
其原料源自世界大叶种茶源之地——勐库
由专业技师严格甄选
1-2年勐库大叶种
“一芽二叶”上乘茶料
只有一小部分菁华之采
能够成为“茶魂”的专属原料
用茶叶调和茶叶,用茶香调和茶香
取其自然之精华
精心苛制而成
品味·茶魂
2021勐库茶魂
饼面油润显毫,松紧适度,条索清晰
缓缓出汤
汤色金黄剔透,汤感饱满油润
茶汤入口
馥郁花蜜香萦绕齿颊
滋味浓强甘爽,层次丰富
口感柔顺细腻,如米汤般糯滑
生津迅猛、回甘持久
喉韵温润而舒适
一倾一停
体感通透,唇齿留香
耐泡度高
中后段依然蜜香显著绵长
其色、香、味、韵俱佳
不愧为戎氏“勐库普洱茶之魂”
回顾·茶魂
2009年茶魂
规格:500克/片
严选匠制,品质之选
勐库大叶种独特风采尽显
诚邀广大茶友品鉴选购
戎氏2021年勐库茶魂
热烈祝贺勐库戎氏“勐庫”牌戎氏本味·大成 普洱茶(生茶)获评云南省“十大名茶”,并位列第二名!
“戎氏本味·大成”,勐库戎氏普洱茶生茶类标杆性产品,自2009年诞生至今,凭借其优异的品质受到市场和消费者的认可,屡获殊荣:
2011年“云茶杯”普洱茶生茶类唯一金奖
2015年“中茶杯”一等奖
2016年“国饮杯”一等奖
2016年第十四届中国国际农产品交易会
参展农产品金奖
2017年北京国际茶业展茶叶产品评选推介活动
特别金奖
2018年北京国际产业展戎氏本味·大成(砖)
特别金奖
“戎氏本味·大成”的前身“茶魂”,诞生于2009年,它将勐库大叶种茶香气高昂、茶气刚烈厚重、茶味浓烈甘甜、内质丰富等精髓集于一身,是为勐库戎氏充分展现勐库大叶种茶内在灵魂的优秀作品。
2012年,戎氏茶人在传承、创新、凝练、融合的前提下,系统的形成了一套集茶叶种植、茶园管理、茶叶加工、品质管控、质量追溯等为一体的完整的茶叶生产管理方法,命名为戎氏“本味制茶法”。戎氏“本味制茶法”的诞生,标志着勐库戎氏对茶叶生产能力、茶叶品质控制能力以及茶叶口感体验能力等方面全方位的提升。
同时,为了更完整、更充分的把戎氏“本味制茶法”精髓体现在产品上,2015年,勐库戎氏成功将“茶魂”进行升级,并命名为“戎氏本味·大成”。
直至今年,“戎氏本味·大成”已走过整整十年,在这十年间,秉承对茶叶的热爱与专注,坚持履行为消费者提供好喝、舒适产品的使命,以及制一饼好茶的理想,勐库戎氏对戎氏“本味制茶法”造诣的不断臻熟、对产品口感舒适性掌握能力的不断提高,2018年“戎氏本味·大成”再次“升级”,其滋味对口腔和身体的舒适性、协调性实现了跨越式的提升,其香气高扬、典型的蜜香、汤色金黄透亮、滋味浓稠、甜度高、回甘生津强烈持久、舒适度好,是一款高品质、高性价比、具备体贴感的好口粮茶。
另外,“戎氏本味·大成”还是通过中农质量认证中心认证的有机产品。勐库戎氏一直倡导“健康好喝就是硬道理”的消费主张,对于消费者来说,品质优良、茶品健康、自己喜欢、喝着舒适、价格合适的茶叶就是好茶。
“戎氏本味·大成”自2009年面市以来,十年间始终以500克一片的规格、不超过500元一片的价格与消费者见面,同时也因其优异的品质、舒适的滋味、价格与价值的高性价比得到了市场及消费者的一致认可,这是我们的收获,亦是对消费者的感恩,更是我们对一饼健康好茶的承诺。相信在未来,我们依旧会一如既往的为消费者提供像“戎氏本味·大成”这样健康、好喝、性价比高的茶叶!让消费者在品味普洱茶独特魅力之时,更享受到茶健康、茶滋味、茶乐趣!
好茶,需要具备的条件是什么?
与勐库戎氏而言,好茶背后自有“玄机”。
“茶是心故乡——近享好茶 戎氏茶业‘秋实’节”自11月11日启动以来,除了冰岛古茶园、戎氏亥公有机茶园的参观及戎氏制茶车间的亲身体验制茶外,一片戎氏好茶背后的“玄机”也慢慢揭晓……
11月12日中午,戎氏茶业普洱茶初制的加工生产车间之旅开始,从采摘鲜叶进厂的摊晾车间,到初制环节的杀青、揉捻车间,再到全天候晒场、拣梗车间、压制车间、包装车间等,戎氏一件件匠心独技,也走近了茶友们视线。
规模集中初制到日光晒场、高台石磨压制、箱式发酵箱……贯穿一片戎氏好茶背后的一项项发明创造、创新创举,让茶友们体会深刻、不虚此行。
为适应企业规模化发展,勐库戎氏在2004年在一部分率先实现了“初制全集中”的创新模式。即以专业化的技师团队,运用专业化设备,严格按照生产标准,进行初精制加工生产。整个初制过程流程更清洁,更高效,更规范,切实有效地解决早期鲜叶初制加工转化中卫生安全问题,让茶叶的质量稳定得到提升,最终实现茶叶清洁化,专业化,标准化,规模化的生产。
普洱茶最迷人的特性就是越陈越香,其核心就是“晒”,通过独特的“晒干”交替,保留茶叶酶的活性,成为后续陈化的重要基础。勐库戎氏在完成大规模集中初制后,需要大面积的晒场来承载普洱茶晾晒时间!为了解决传统晾晒带来的不便和保证茶叶品质,勐库戎氏率先在行业首创了“全天候日光晒场”。创新的晾晒模式,彻底解决传统晾晒问题,突出防尘性,实用性,而且真正做到了让每一片鲜叶均匀,均衡的接受日晒,保证普洱茶的品质特性。
普洱茶压制过程中,蒸,揉,压的过程是普洱茶形成后期独特风格的核心关键!为克服传统的石磨压制“人力加重体重不一,生产不规范,食品卫生控制难,效率低”等问题,勐库戎氏独创出了“高台石磨压制工艺”,既使茶饼周正漂亮,松而不散,松紧均匀适度,在后续陈化中所有位置的茶汤口感一致,而且保留了压制工艺中蒸,揉,压的核心互换。
“熟茶箱式发酵工艺”是勐库戎氏为了改善普洱茶熟茶传统发酵工艺存在的“安全问题,发酵代谢”等缺陷的创新发明,从而解决了熟茶发酵食品卫生控制难点,而且真正让熟茶加工工艺达到食品级卫生标准,引领了熟茶发酵工艺的大转变!
“从2007年开始,以戎玉廷为首的研发团队,根据不同的茶叶特性,分类发酵,精准控制,复合拼写,“做一个口感舒适愉悦,滋味丰富,让消费者一接触就能接受的熟茶。配……十年磨一剑,独创出一种精确度更高的熟茶发酵法-博君熟茶发酵法。其杰出作品“博君熟茶”,以花果香,焦糖香,无堆味等独特韵味,开启戎氏熟茶2.0时代,引领行业普洱茶熟茶发展的新方向。
2018年博君熟茶发酵法正式申办发明专利,博君熟茶发酵法成为了戎氏本味制茶法的又一引发!