01、江湖从来就不太平
冰岛于普洱茶,如李杜于唐诗,苏辛于宋词,言有尽而意无穷。
2005年冰岛老寨的肇始之作:勐库戎氏母树茶第一代问世,为今天冰岛茶驰名天下奠定基础。
据戎加升老先生的千金戎玉会介绍:“冰岛茶好,但由于山高路远,道路是土路,晴通雨阻,很少有人认得哪里有好茶。而老爷子踏遍临沧的茶山,他掌握这些茶山的茶性,他知道冰岛茶的重要性,最先在冰岛行政村设立茶叶初制所,1991年他就申请注册冰岛,可是冰岛是一个国家的名字,因此商标注册不下来,所以放弃了注册。”
彼时,冰岛茶原料精良,无商贾往来收购,因此,冰岛村向来都是戎氏茶业的重要原料基地。为谋求向外发展,戎老先生决定还利于民,修通了冰岛村走向外界的路,为冰岛村民出行提供了便利。
2005年4月,戎氏茶业成功推出了这款以冰岛茶为主料的茶,戎老爷子为其取名“母树茶”,意味冰岛茶为茶的始祖、母亲。
然而,江湖从来就没有什么太平盛世,冰岛茶的江湖亦是如此。
今天的“冰岛世界”,真真假假,假假真真,令人惶惶不可终日。不少茶界骗子为非作歹,将大量假冒“冰岛”的茶品铺向市场,自己赚得盆满钵满的同时,却让“冰岛”几乎成为“假茶”的代名词。
02、逐鹿群茶,问鼎冰岛
当然,并非所有的沙子都被风吹散。在普洱茶行业鱼龙混杂与高度发展同步的当下,这个江湖世界中,仍然不失王小波笔下的那只“特立独行的猪”,不失“仗剑走天涯”的侠客。
勐库戎氏,即是这股浩浩荡荡的侠客之旅中的清流。
从1984年,戎老先生就关注到这个区域的茶叶品质,直到2005年4月,戎氏茶业以冰岛茶为主料的母树茶一代推出,深受茶界喜爱,冰岛茶才真正开启了它的成名之路。
大批研究母树茶和母树茶原料的茶友,纷纷前往冰岛寻茶。冰岛茶自此走向公众视野,冠绝于普洱茶界。
从历史资料来看,冰岛是云南大叶种茶的一个重要发源地。冰岛茶好,好在它得天独厚的自然环境和充足的光照条件。
2005年,尽管戎氏的冰岛母树茶已经“走红”,但当时的出售价格并不高,每饼不过30-40元,因此,十几吨产品,很快售空。
但由于茶味独特,品质极佳,大批追捧者追根溯源,远道而来,掀起了一股前所未有的冰岛热,远远超过戎氏茶业的预期。
2006年,戎氏冰岛母树茶二代的出厂价是45元/片,2007年为50元/片,到了2008年,也不过150元/片,尽管逐渐增长,但相比同时代的一些普洱茶产品,戎氏冰岛母树茶一直没有偏离立足公众消费的理念。
随着市场的不断发展,戎氏茶业重新评估和定位了母树茶,对其作了一次升级,产品的特点与个性越加鲜明。而在2009年以后,企业的鲜叶价格收购价已经超过五六十元每公斤,并且一直在逐年在上涨,令人望而生畏。
03、生死攸关的三年
戎玉廷先生是从2005年正式回到戎氏,那年冰岛母树茶刚刚走红。作为戎氏茶叶的继承人,他自小接受父辈“茶是饮品”的理念,忠于茶作为饮品的本质,从未偏离。
在几千年的茶文化历史中,茶叶向来都是中国人生活日常的必需品。从平民百姓的开门七件事:柴米油盐酱醋茶,到文人雅客的琴棋书画茶。茶叶的根本属性都是一种健康的饮品。
健康好喝才是硬道理,原本就是一把利刃,但在今天高度竞争的普洱茶行业,这把利刃往往只被作为一种撑门面的摆设,人们更愿意将大部分精力财力投向类似营销、炒作等可以投机取巧的门道上。
2007年,那是普洱茶的一个疯狂发展时期,茶叶只要做出来就能够赚钱。然而,这一年,戎氏茶业没有赚钱,反而积压了很多茶货。一方面,企业为了控制品质,生产效率无法提高,未能赶上茶叶的上货时间;另一方面,企业有意识控制市场的流通价格,所以销路受限。
2007年底普洱茶市场暴跌。而在2009年之后,茶行业市场重新找到了一个噱头,即古树与山头,整个市场陷入“炒古”的氛围。
这一阶段,戎氏茶业也参与了这个过程,制作了诸如冰岛玉叶、冰岛古树茶等一系列茶饼,非常好卖,客户愿意多出一倍的价格购买。问题也随之而来,很多客户只买冰岛,对其他茶不闻不问。这并非一个良性的循环,一个单品也不足以让一家企业基业长青。更何况,世间也没有那么多冰岛茶!
正在这一年,戎氏提出“去山头化”。戎氏茶业的前辈对这个现象进行了深刻的总结和反思,将它作为一个历史性的教训。所谓的山头茶,其实不过是一种炒作的新套路,它的重心在于如何以最快的速度赚大钱。而在面对这样的潮流和机会时,企业必须在眼前的现金流和长久发展之间理智选择。
他们认为,作为一个制茶世家,不能为概念性的东西所误导,必须坚守原有的价值和发展理念。茶业的良性发展,贵在技术的研究,品质的提升,这样才能可持续发展。
自从2009年提出“去山头化”,2014年几近疯狂,很多合作伙伴走到了无法坚持的边缘,甚至连戎氏茶业自己都已很难坚持。这一年的市场的渠道压力极大,戎氏茶业出现前所未有的分歧。
市场份额的不断压缩,老员工辞职单飞带走了大批客户,企业现金流严重不足,面对种种困境,戎氏茶业毅然选择了继续坚持,坚守企业的发展目标。
然而,就目前来看,戎氏的选择是正确的。戎氏2005年第一代冰岛母树茶在今天仍然能够在市场上流通,为消费者所珍视,这在同时代茶产品中是非常难得的。
很多选择投资收藏这款茶的消费者,至少不用担心亏损,甚至已经尝到了大幅增值的甜头。
作为一个从艰苦卓绝中开辟茶路的茶人,戎加升老先生亲手缔造了“冰岛”美名,面对今天冰岛市场的乱象,教他怎能不心疼?
从2007到2014年,面对跌宕起伏的市场行情,戎氏茶业坦荡、冷静。
作为一个大家庭,戎老先生的公平和坚定,一直是这个企业的定海神针,同心同德,各司其职成就了戎氏今日的成功。
正如韩非子说:“巧诈不如拙诚,唯诚可得人心。”“诚”是戎氏茶业乃至整个社会的通行证。
衣服不合身可以换
茶是喝进肚子里的
是拿不出来的
我们做茶人要有良心
——戎加升
一个企业,需要多久回顾一次自己走过的路?我们的答案是:“一年一次。”
每一年的经销商会,对于我们和我们的经销商家人而言,除了产品品鉴、政策探讨、未来展望以及情感交流之外,更重要的议题,是大家一起开诚布公地回顾过去的路。真诚面对自己,坦诚面对过去,为此,我们的经销商家人们每年不远千里从大江南北赶来和我们相聚。
生意的根本是彼此信赖,信赖的根本是彼此坦诚,坦诚的根本是对自我真诚。这是勐库戎氏经销商会一种默契,一种传统,20多年来从未改变。
2020年9月5日,在勐库戎氏品牌创立步入第21个年头的时候,勐库戎氏中秋经销商茶会,以“岁月情深美美与共”为主题,在风花雪月的大理举行。
经销商家人们如约而来,与我们共同分享,过去的20年,勐库戎氏矢志不渝的坚守——传承一个信念、打造一个系统、坚守一个价值。我们用20年的努力,让未来拥有无限可能。
传承一个信念——“制茶世家,好茶风范。”这是勐库戎氏2020年启用的品牌口号,旨在时刻提醒我们:做好茶,是勐库戎氏传承三代,并将一直传承下去的信念,是勐库戎氏的根。无论潮流怎么变化,只要坚持做好茶,就不会偏航,我们就不会迷路;
打造一个系统——什么是好茶?健康好喝的茶,就是好茶。普洱茶是中国茶的一份子,和所有中国茶类一样,健康、好喝、口感风味独特是普洱茶的价值核心。我们用20多年的时间,打造了从茶园基地管理开始到产品储存交付全流程品质管理体系,从根本上保障了茶叶健康的基础品质,不断升级戎氏制茶技艺,开发出口感独特、个性鲜明的系列茶品;
坚守一种价值——什么是普洱茶的长线价值?和所有产品一样,产品的品质就是普洱茶的长线价值。用好工艺发挥好原料的特性,用好原料成就好工艺的风格。过去的20年,即使面对投机泡沫的滔天巨浪,我们也始终坚守这一价值观念。不跟风,不炒作,守心如一做好茶。坚信只有好的茶品才会有好的价格,坚信只有好茶才值得品饮、值得收藏。
此次中秋茶会,勐库戎氏新任董事长戎玉廷先生,不仅用专题演讲和大家分享了我们过去20年的来路,也用茶品说话,让大家通过品鉴勐库戎氏不同年份、不同风格的茶品,对勐库戎氏“一切为了长期价值”的努力感同身受。
2007年,对于普洱茶是一个非同寻常的年份,价格泡沫破裂带来的市场震荡,让很多与会的经销商都记忆犹新,也对勐库戎氏坚守茶品品质不跟风炒作的稳健风格倍感信赖。
会上,我们特意带来2007年的茶品,经过岁月积淀的好茶,酿出更加醇厚的滋味,让经销商家人们倍感亲切,倍感欣喜;
经过大幅度工艺升级的博君熟茶,在保留“花果香、焦糖香、无堆味”口感特性的同时,香气和滋味的丰富程度进一步提升,让很多“博君”的老友都感慨,经过十几年陈化的茶品,都不一定能有博君这样的表现,难怪“博君”可以拿那么多奖。
传承是为了超越,超越方见证传承。此次茶会,戎玉廷还特意带来了即将上市的“茶色经典”的样品茶,其口感的丰富程度,让在座的经销商家人们大感惊艳。戎玉廷说:“进步,是对过去最好的尊重。做出更好的茶,是对传承最好的态度。”
2020年,注定不凡,疫情让我们和我们的经销商家人们都遇到事业的困境,但坚守住长线的价值,未来一定可期。
放眼中国茶整体市场的成长,坚信好茶品一定会有好市场,相信自己、相信伙伴、相信未来。我们用20年专注,为未来奠定基础,可以和经销商家人们共享的以“产品开发能力”为核心的“勐库戎氏超级供应链体系”已初具规模。
凭借更多元的产品系列、更具针对性的市场布局、更移动互联网化的消费数据共享平台,坚守长线价值的我们,有信心与我们志同道合的伙伴们一起做“普洱茶长线价值的守护者”,共创百年生意,共筑百年品牌。