美丽的春城昆明生活着许多热爱生活、享受生活的人们。在这里有很多因为各种兴趣爱好和学习工作而聚集在一起的群体,如驴友群、周末徒步群、野泳群、读书会、羽毛球俱乐部、生命成长和治疗小组等等,而认识舍得茶友会,是因为一次美丽的茶乡行。在茶乡行之前,我平时也偶尔会与一些茶友一起喝茶聊天。令我震憾和感动的,是茶友们对于普洱茶的执爱,特别是对于勐库戎氏普洱茶的忠诚与爱戴的态度。
在此之前,有一个问题常常会让我疑惑,是什么东西会让一大群茶友对一种品牌的普洱茶产生如此深厚的情感和忠诚感的呢?因为我不懂茶,这个问题直到今天我仍然没有清晰的答案,但这次与茶友们结伴参加勐库戎氏茶乡之行,我逐渐明白,对茶的执爱背后,用茶友们的话来说,是茶友们与制茶世家勐库戎氏十年之间志同道合、精诚合作所结下的信任、尊重、温暖和彼此依恋的关系。
这种关系在我看来,似乎像茶与水的关系,茶离开了水,再好的水也泡不出味道,而水离开了茶,则失去了茶水经过鼻闻、存留在喉咙和舌尖之间的百般滋味。反之,从茶友会再看勐库戎氏,一个茶企这么多年来能够留下这么多忠心的茶友,若非有追求健康产品的强烈的责任感和管理服务理念作为基础,也很难留下这么多人的心。今天在勐库戎氏茶厂的体验,又让我看到了一个企业长久不衰而且越来越发展壮大的奥秘,是一种会爱、愿意爱、能够爱的精神与态度。这个企业有爱老乡、爱员工、爱茶友、爱茶、爱生活的老板,这里有愿意遵守茶厂管理的乡亲们,有敬业乐业的多个民族组成的员工团队,有忠诚的茶友,而且还有愿意与大家分享爱和好茶的老板。终究说来,舍得茶友会也是一个会爱、愿意爱、能够爱的茶友会。两者之间如唇齿相依,相亲相爱,这是多么美好的关系啊!
昆明舍得茶友会成立于2008年,其宗旨是“以茶汇友、以茶为家、为茶而生、为茶而聚”的一个“大家庭”。茶友会目前有茶友100多人,内部有清楚的章程和组织架构,有清楚的人员职责与分工,并设有会长、副会长、秘书长等专人承担的职位,总部位于昆明,在云南曲靖、四川和广东的湛江分别设有分会。茶友会不定期组织活动,而且活动丰富多样,常常会让我这样特别喜欢蹭的人心动。这个世界上人们喜欢以自我的方式过自己的生活,而在舍得,我看到的除了茶友们有一种爽朗、热情、真诚、豁达的品格,他们还可以看到别人的需要而且愿意行动去帮助别人满足别人需要的品格,今天我看到几位大哥粗中有细,特别关注别人的需要。我想一个群体的凝聚力,不仅是因为有好的产品,而更多的是由于有美好的个体。终究说来,舍得茶友会也是一个会爱、愿意爱、能够爱的茶友会。
这次勐库戎氏茶乡行,也是为了庆祝舍得茶友会成立十周年,茶友代表与勐库戎氏合作定制了舍得茶友会的首款珍贵定制茶——“舍得人家”。今天到茶厂里的茶友们,亲手参与了这款定制茶的制作过程,他们说,似乎是看到十年来他们自己所抚养的孩子长大了!经过茶友们与戎氏五次的讨论和修改,终于在不久前把这款茶的设计、用料等定下来,今天,2018年9月7号,在这个世界上,只有舍得茶友会茶友们才可以拥有的“舍得人家”终于面世。我无法像这些真正的茶友们一样体验他们那种看着孩子出生和长大的感受,但我可以从茶友们彼此之间的默契、无比兴奋和开心的样子、与戎氏老董事长之间的交流与合影留念,体会他们发自内心的喜乐与平安。
茶友体验制茶
厂里的文工团才艺和茶艺表演
员工亲手制作的美食
美丽的双江是拉祜族佤族布朗族傣族自治县
连老外都喜欢来自到这个美丽之都
这是一队来自德国、奥地利、澳洲的摩托车队
他们各自飞到清迈
加入了一个摩托车户外团队
自驾泰国、老挝到中国的西藏
双江美食
普洱茶茶饭
茶叶煎蛋
这里的白云与霞光
对我们有如磁铁般的吸引力
而当地人却见惯不怪
这一片茶叶蕴藏着许多人对于美好关系的盼望,愿上帝继续祝福这一方水土和他所爱的人们!感谢舍得茶友会,视我们如家人,如今我也成为了茶友会的一员,谢谢你们的接纳与关怀!
--转载 Windy
戎老的离开,不仅仅是茶界失去了一位优秀的制茶大师,同时也失去了一位云南茶叶振兴的领路人。
戎老是一位低调、朴素、踏实、稳健的茶人,一生荣誉无数,备受行业尊敬。戎加升先后荣获改革开放三十年"影响中国农村改革的30位中国三农先锋"荣誉称号、中国茶叶行业年度经济人物、“云南省劳动模范”荣誉称号、“中国茶叶行业终身成就奖”等。
在世人眼中,他是当今公认的制茶大师,他对茶的“辨味、知味”几乎到了出神入化的境界;
在临沧人眼中,他是勐库茶的复兴者,他把隐藏在大山深处的“冰岛”带给世人;
在行业眼中,他是一位朴实的农民,又是一位成功的企业家,他把“勐库戎氏”品牌建设成为中国驰名商标。
斯人已去,风范长存!
沉痛悼念云南双江勐库茶叶有限公司董事长戎加升!
风雨历程,恪守戎氏家训
1946年,戎加升出生在云南临沧一个茶叶世家,从少年时代即开始跟随父亲戎正聪制茶,听父亲讲述着茶马古道上的风雨历程,与茶结下了不解之缘。想起小时候制茶的场景:到了每年需要用脚踩茶的季节,父亲都要为做茶的人准备一双新鞋,茶叶清洁安全的严格管理是父亲的“第一堂课”。
戎加升回忆:老一辈对食品安全是很重视的,对于茶叶的卫生和质量非常讲究。直到改革开放初期,私人可以承包茶叶初制所,一是私人承包后技术水平参差不齐,二是为了追求经济利益,茶叶的品质无法得到根本保证。看到勐库茶的销路逐渐狭窄,双江各个茶区的初制所相继破产,急上心头的戎加升深信只要把毛茶质量控制好,勐库茶一定会东山再起。
1984年,戎加升认为只有精制加工才是出路,于是他毅然决定承包“滚上山”茶叶初制所,果断经营。“滚上山”因山路崎岖陡峭而闻名,当地人戏说只有连滚带爬才能登上山,每次运送茶叶都需要一整天的时间。就是在这样的条件下,戎加升拉高优质鲜叶的价格,压低劣质鲜叶的价格,确保产品质量。借助初制所的小小舞台,以“高拉低压”的政策,开始施展他的商业才华。
在做茶叶初制的过程中,戎加升深感家乡的茶叶资源没有真正实现其内在价值。1992年,他创办了勐库茶叶配制厂,勐库茶以全新的面貌迈向全国市场。然而当时把想法向当地政府汇报时,有些领导并不支持。“只要不违法,看好的就去办。”戎加升相信自己的判断,凭借着一股创业劲,克服了重重困难,硬是把厂给办了起来。配制厂的兴办正应了那句话:只要有心,办法总比困难多。在产品销路上戎加升也有自己的一套:他宁愿多花些路费甚至绕道,也要把产品销往东北、广东等地区,他细算说,绕道后每斤茶叶销售的利润是远远高于路费。
2020年将是一个特殊的年份
2020年将是一个持久性、长期性、艰难的年份
要继承和坚守老一辈的优良传统,严于律己,严格要求,坚守质量关,不松懈、不马虎,一如既往的将戎氏原料质量把关好,在先辈的基础上必须要更上一层楼。