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普秀普洱茶有那些好喝的

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创新?忽悠?普洱茶“二次包装,二次品牌”

昨天在微信朋友圈看到东莞茶叶行业协会卢树勋会长转发了一篇文章:《普洱茶“推陈出新”开启二次品牌新模式》,卢会长加了按语:

 

“去年在上海大可堂参与了二三线品牌优质茶品的二次包装推广“白雀”发布会,早几天在北京又见证了中国星级茶馆的这款“金五星”的发布会,都非常好!年份茶新卖,二次品牌,将会掀起一个新趋势!东莞茶世界共享,二三线品牌,高品质的好茶,通过二次包装,二次推广或是值得探讨和倡导的好办法,这能让更多的好品质茶实现价值。 

 


大体浏览了一下,大概信息是:2019723日,某机构搞了一场活动,期间包括了一款普洱茶产品的发布会。该产品“是某机构特制的第一款产品。它以十五年陈的普洱生茶为原料,重新包装,面向消费者。”

 

文章中还这样写道:“这种‘推陈出新’的概念,开启了以中期普洱茶陈茶为原料,用【二次包装】【二次品牌】概念制作和推广普洱老茶标准化的新思路。”


(文中图片,引用纯为示意 


文章关于这款产品的具体介绍并不多,只提到这是一款“十五年陈普洱生茶”,“茶青香气:清甜层次变化明显;口感:厚实回甘度佳;茶区:云南勐海布郎山区;茶种原料:云南大叶种生茶;茶青初制传统手工揉制晒青”。不知道这里的“布郎山区”是否就是指“布朗山区”呢?毕竟是有一个字不一样。

 

结合文章开头的视频介绍,这款产品的推动者大体表达了这样的意思:在过去十几年时间里,市场有了大量不同年份的老茶,其中有许多默默无闻的好茶还没有被人发现。但中老期茶的水特别深,让消费者既爱又恨。一些职业打假人的所作所为,也给老茶销售造成困扰。而一些二三线品牌,不乏一些优质产品。通过组织行家和专家鉴定,为老茶进行二次包装后再进行销售。

 

看完这篇文章,我将它转发到朋友圈,想听听大家对此的看法。

 

 

虽然转发时已是夜深人静,但还有多位朋友马上或在今天一早反馈了信息或看法,或者是提出了问题:

 

“标准细分是好事。”

 

“怎么认定是15年的生茶?”

 

“带着错别字就出来秀了换包装卖普洱本来就是业内做了很多年的事,最后无非一个利字。

 

拉了zf背书,让我想起了东莞茶票,也拉着东莞xx和四川的茶叶交易所,好像被骗钱的那些人出声的不多,不了了之了吧……某矿老板搞得品牌大v加持据说现在生产就直接光饼,包啥看猪的钱数量。”——这位朋友好像知道得有点多

 

“如能说的明白或者定得了标准怎么样才算好茶的话,无需换新衣。在缺乏让人和信服权威的标准下将茶换新衣只会让有意造假者腾出更大的空间去忽悠消费者。”

 

“十五年的二锅头倒出来装进茅台的瓶子里卖?按照国标的规定,生茶和熟茶是有茶多酚规定的,这个茶适用哪个标准?第二,既然十五年的茶是原料,那么原料对应的其它卫生理化指标也该符合要求,直接拿来换张纸有点同仁堂蜂蜜的感觉,我理解的不知对不对?

 

好像没看到净含量,理解就是包个纸,好像买了二斤天福号的肘子,用国贸的袋子提上。做个服务品牌倒是可以有逻辑。”

 

有朋友还问我:“你是支持还是反对?从技术的角度,不带任何挽救水火的感情色彩。”——敢情是这哥们好像是感觉我有挽救水火的能力?我真不知道他是怎么想的啊

 

我回复说:“从现在的文章,看不出他们的具体操作,所以无法表达意见。”

 

因为,我在琢磨,这件事情的关键点在哪里?一次包装与二次包装,就面向消费者而言,如何衔接和确认?新衣服后面的老信息,如何确认?这可能还是要通过衣服之外的信息来传递和背书。

 

带着这些问题,我又根据微信朋友圈信息,查阅了另外一场关于“二次包装,二次品牌”活动的相关信息——原来,这并非是首创:上海大可堂在20181228日发布的白雀,就是一个类似的活动,同时至少时间要早,声势要更为浩大。

 

 

在大可堂微信公号于20181228日推送的“‘白雀’迎新,瑞兆丰年”一文中,我们看到这样的文字:

 

“‘白雀’是由大可堂联合普茶藏珍本着发掘‘稻草下珍珠’的思路,在众多中期普洱茶中精选出一款转化精彩、性价比高、前途无量的生茶。选择在戊戌岁末首发迎新,可见大家对白雀这款中期普洱茶寄予了厚望,深信假以时日,白雀定能‘飞上枝头变凤凰’。诚如普茶藏珍先生所言,‘凤翱翔于千仞兮,非梧不栖’。自古有凤凰择梧桐而栖,相信这款茶必将在梧桐满阶的法租界声名鹊起。”

 

笔者在《普洱杂志》于2019515日发布的《普洱中期茶的北上路》一文中看到如下文字:

 

“在本次郑州茶博会上,记者看到一些来自广东地区的茶商,在展位上主推中期茶。比如‘白雀’的展位,清新的绿色背景非常吸引眼球。坐下品茶,方知‘白雀’其实是一款陈化14年的中期茶,由上海大可堂和广州耘华茶行联合出品,经过二次包装、二次品牌推广的中期茶单品。”

 

同时,笔者还在微信搜索中看到“大可堂发布‘白雀’,为什么是当代普洱茶制茶史上一个标志性事件”这样一个标题的文章,其中有如下表述:

 

20181230日特稿(记者陆文华发自上海)‘千里马常有,而伯乐不常有。’唐代杰出的文学家、思想家韩愈在《马说》名篇中提出的这一命题,同样适用于深邃迷人的普洱茶世界。就像在满天星斗的普洱茶中,我们如何能发现那颗璀璨耀眼的明星、一款高品质的普洱茶呢?28日,品今昔、存岁月——‘白雀’普洱茶品鉴会在上海云味大可堂举行,此举开创了我国中生代普洱茶‘二次发掘包装’‘二次品牌运营’之先河,对于引领普洱茶产业更加注重茶叶内在品质,加强品牌文化建设,提升专业技术水平,提振投资收藏信心,助推中国茶文化及其产业高质量可持续发展,具有重要的现实意义和深远的历史意义。”

 

“这是当代普洱茶制作史上的创新之举,大可堂以其声名显赫的文化品牌、拥趸众多的市场客群、深谙普洱的专业水平,进一步创新理念,坚守品质,基于‘发现稻草下的珍珠’的思路,以陈化10年以上的中生代普洱茶为原料,采用‘二次包装’‘二次品牌’的运营理念,为进一步制作和推广普洱茶提供了全新的思路,并为普洱茶产业更加注重原料品质、加工工艺、仓储陈化等方面注入新的动力,有利于提振普洱茶投资者、收藏者和市场信心,助推中国茶产业高质量可持续发展。”

 

三篇文章看后,总体感觉和第一篇文章的感觉差不多,核心概念都是“二次包装、二次品牌”。

 

我的大体印象如下:

 

1. 相对而言,这是新事物。

 

2.  这件事情的初衷,是关于年份茶的销售。

 

3. 目前两个活动和产品的考虑,都是为了发掘二三线品牌年份茶产品被低估的价值——这句话是我说的啊。

 

4. 出发点是好的。关键在于,如何建立相关的信任?信用如何建立和传递?

 

5. 做好这件事情,还有许多空白点和需要努力做好之处。

 

我的关注点和疑虑之处在于:

 

1. 对于二次包装之后的产品,其一次包装时的基础信息,包装初始信息、仓储信息和持有人信息,如何传递?

 

例如,你说是一款15年的产品,但却又不告诉我更多信息,那我如何去感知、认可和信任你的产品品质?它的来龙去脉又是如何呢?你的定价依据又是从何而来呢?

 

比如一个人,换件新衣服提升门面不是问题,但是否同时就换了个身份证号码和信息呢?在换了件新衣服后,老的身份证号码和信息如何继续支持新衣服发挥作用呢?

 

2. 对于年份茶产品,通常而言,其价值的基本逻辑在于:一是品质,二是年份,三是品牌,四是稀缺。就目前的做法而言,重点在于品质和稀缺,因此,这种认知的建立,如何取信于人?是否需要时间去考验?

 

3. 当我们将年份茶的价值认知重点转向品质,甚至不强调年份的时候(好喝才是硬道理,似乎也没错。不过,当市场销售强调年份并且基本只是以年份论价的时候,又该作如何想?),那么,对于品质的认定和背书,就显得特别重要。


谁来认定二次包装产品的品质?怎么认定二次包装产品的品质?谁来认定二次包装产品的价值?如何确定二次包装产品合理上市价格?是机构还是个人?是什么样的机构和/或个人?或者是一场声势浩大的活动?

 

4. 一件事情,好的初衷与好的结果之间,还是可能有不小的距离。作为一个相对新的概念与事物,在具体操作的时候,需要重点关注和做好哪些?

 

5. 假如有人以“二次包装、二次品牌”来混水摸鱼,我们应该如何提前做好相关应该对和防范?

 

对此,您怎么看呢?欢迎留言发表评论和高见!

喝茶败家等级,你在哪一级?

  说的就是你。现在,立刻,马上。拉开你的抽屉,打开你的柜子,看看你的茶桌,是不是比昨天又多了一些东西出来。

  可能是一个杯子,可能是一个茶盘,或者是一个茶杯垫,也许还是一把茶刀。还或者,又不知道从哪里顺了一泡茶,或者是毛了一只杯子回来。

  对照上文,如果你有这些行为,恭喜你,在败家的路上,你又精进了一大步。

  喝茶,是一门败家的艺术,你别不信,

  那简直是一定的。

  现在,让我们来检查一下,你现在败家到了哪一级?


  1
  败家初级:
  茶,不过是一片叶子而已

  从一个茶小白成长为一个茶疯子的道路是漫长的。你要像山顶洞人的进化一样,必须经历从爬行到跪起到站立这样的一个历程。

  在这个漫长的成长过程中,你的眼界逐渐开了,看到的茶的世界逐渐大了。

  比如,最初,茶,对你而言,就是一片叶子而已。

  也只是一片叶子而已。

  还是分了颜色的叶子。比如红的黄的绿的白的黑的,是什么颜色就是什么茶。哪里管什么工艺什么产地什么品种什么味道,只要是叶子,泡上水能喝就行。

  到朋友家蹭茶,也只会说个,茶好香哟,这个茶,味道好好哟。这个茶,上面飘的一层雾气好好看哟。

  这个时候的你不知道,那飘的雾气是内含物质太多,你也不知道,茶不是因为红叶子就叫红茶,绿叶子就叫绿茶,黄叶子就是黄茶,白叶子就是白茶。

  哪个见过春天的茶山是五彩斑斓的,五彩斑斓那是毒蛇好不?

  春天的茶山,青一水的绿色,深深浅浅的绿,明媚如春水的绿好不好。好不好。

  加工工艺的不同,发酵程度的深浅,才有了绿茶、白茶、红茶、黑茶、乌龙茶……

  但是,茶小白,也就在交学费的道路上,开始了漫漫征途。

  从道听途说胡乱买茶开始:这个茶好喝,买;这个茶是名家做的,买;这个是明前的,买……

  殊不知,所谓的大师,不过某个还俗的前造型师,自己寻了山头,做了一两回茶而被世人封的;所谓明前茶,不过是从哪个山旮旯里,收了头春的乔木茶。

  蒙的就是你,懵逼的也是你。

  喝茶败家的道路上怎么会少一个你呢。

  胡乱买茶的教训不谓不深刻,花钱的教训不谓不惨痛。

  但是,你屡教不改,你痴心无悔。


  2
  败家一级:
  逛茶会,你以为你找到了学茶的方法

  你开始蹭茶,参加茶会了,你以为你找到了学茶的方法。

  好在,这是一个茶会满天飞的时代。只要稍稍留意,你就会在城市的无数个角落发现无数那些或隐秘或语焉不详的各种茶会。

  正宗与否倒不在考虑范围,重要的是,转战各个会场,你可以混个脸熟。

  各种你认识的不认识的茶,也能见到不少,各种知道或者不知道的茶界故事八卦秘闻典故,也能听到几个。

  在那些飘来飘去的故事里,你知道了大白菜原来不是大白菜,天青色原来看的是云破处,你晓得了那32万的叶子里原来背后还有好多秘密,原来吴宇森的御用铸剑师还可以打造一把茶刀。

  于是,你豪气冲天,买不起御用铸剑师的龙泉剑,一把小茶刀我还是玩得起;虽然大白菜早已成为了土豪们的私藏,但是,茶语的一个易武正山的众筹,我还是可以参加一把的。

  恭喜你,如果你有了这样的行为,你在败家的路上,又前进了50米。

  但是,茶会归来终觉浅。


  3
  败家二级:
  追茶山,你的钱变成了
  路费、住宿费、飞机票、汽车票

  不满足的你,开始逡巡,开始两眼冒光。好像一只饿狼。

  还有什么是我没有听说过的,还有什么是我没有见过的。

  牛肉?不,我不喜欢吃肉。

  等等,此牛肉不是彼牛肉。这说的是武夷山的牛栏坑肉桂。

  薄荷塘?我不喜欢吃糖。

  无知了吧,此薄荷塘非彼薄荷糖。彩云之南,密林深处,那是普洱的一处微小秘境。

  于是,争强好胜的你,不甘被人嗤笑的你,又踏上了漫漫茶山寻访之路。

  这些年,你开始追山,跟着风的季节。

  你开始关注天气预报,景洪、杭州、福鼎、安溪……

  打雷了,下雨了,刮风了,下冰雹了,你比谁都要急。

  你说,完了完了,这些茶这些茶。今年不晓得要卖到好贵。

  但是,茶痴茶疯子的你,看到新茶上市的时候,那就像看到了情人一般,尽管身价上扬,但依然视死如归。

  2000元50克,买;三万元一公斤,买……心不痛,手不软。丝毫不想,还没有娶妻的自己,还没有嫁人的自己,娶媳妇的路上,又少了一间卫生间的钱,出嫁的嫁妆里,又少了一辆车的轮子。

  管它的,喝到肚子里的才是真的,房子,车子,留给别人去想吧。

  所以,两个茶人,最好不要结婚。

  你的钱,变成了上茶山的路费、住宿费、飞机票、汽车票……

  败家败到这种程度,也是没谁了。


  4
  败家三级:
  各种杯子茶壶罐罐,茶周边让你走火入魔

  好了,说了太多茶小白的故事,我也来说一个茶土豪。

  前几天在办公室里,老吴突然大喊,哪个给我说下恒温恒湿的机器呢。

  众所周知,自从老吴开始装修他主城第五六七八环之外的豪宅开始,他就铆足了劲要给自己的茶宝宝们装个很牛很牛的家。不然,他可以预见自己办公室里的那些茶,被顺走,被毛走,被盗走,被牵走,甚至也可能是被他自己豪(肉)气(痛)地送走的惨状。

  但是,就像牛逼的酒窖拥有3000年历史一般,一个牛气冲天的茶窖也不是一两千就能搞定的。

  要通风,要除湿,要恒温,要不窜味。家庭存茶的风险太大,即便一个BOSCH(博世),也不是轻易就能解决问题的。

  于是,你之前买的茶,可能存在景德镇的罐罐里,说到罐罐,不得宕开一笔。

  这败家的路上,茶具那也是没谁了。

  各种杯子,各种茶壶,各种罐罐,各种茶席……

  那花在上面的钱,真的是罄竹难书。

  比如杯子,买了白瓷要甜白,买了霁红要霁蓝,买了仿汝要龙泉,买了玲珑要建盏……

  还有那些壶,盖碗泡生普,紫砂泡熟普,福建陶泡岩茶,老岩泥泡东美,玻璃杯泡绿茶……

  玻璃壶烧水很稳定没特色,铁壶烧水手太沉,陶壶烧水怕炸裂,吉谷是茶人必备,银壶软化很好但太贵……天天念叨这些的你,应该是走火入魔了。

  经历过如此阶段的老吴,前两天也在为毛了一个王晨风而欢欣雀跃,被毛者茶美锴哥捶胸顿足。老吴那豪宅里,一个大黑框框上墙,密封茶盒上墙,它的茶,被关进了黑屋子。

  此处,造价不详。


  5
  败家四级:
  你每天的生活不是买茶和茶具
  就是收拆茶和茶具的包装

  最后,你开始各种作,各种秀,各种学。

  为了满足你自己在为茶败家的路上走得更有价值更有发展空间,你开始修习一切跟茶以及茶周边的技艺。

  你开始学习插花,学习焚香,精进书画(参加茶会多要毛笔字签到,被吓到没有);然后买各种相关的茶周边器具。

  好看的琉璃香炉,买;插花用的剑山,买;练字用的日本毛笔,买;手工刺绣的茶席,买……

  买买买,剁剁剁……

  但是,这些都是毛毛雨了。

  我见过真的败家,败的是金丝楠木的原木茶台,败的是玉石的茶海,败的是造一个茶亭装一个日式的和室……

  不知道现在的你,是否与我心有戚戚焉。

  这喝茶的败家之路,道路且阻且长。此处响起歌声(我愿逆流而上)

  路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。

  喝茶败家的路上,且行且珍惜!

  文章版权归作者所有,同时也感谢作者的辛勤付出。如有侵权,请与我们及时联系!

  作者:倾茶记  来源:大益普洱茶价格行情

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