属性：大红柑
配料：大益高端普洱熟茶+新会柑果
规格：85g/罐
生产日期：2020年生产
原料工艺：低温烘焙，渥堆发酵，人工分装，选用老树12月完全成熟的柑果，配以条索肥壮的大益普洱熟茶，果实成熟，性温和，柑皮糖分多留其大红相的相甜。
汤色红亮、油润、通透、透亮，柑香清爽，通窍怡人，滋味醇厚浓滑，回味悠长、甜感充满“活力”，耐泡度极高。广东三宝与茶中古董的联烟，魅力无穷。养生效果闻名于世，受到各个年龄层次的人们喜爱。
老茶客们熟悉的印级茶，诚如普洱茶行业的“喜马拉雅山”。且岁月流逝中，早期印级茶已逐渐被消费。印级茶成为无数茶人可遇不可求的臻品。
幸近年来，为满足广大普洱茶友，像八角亭这样的大茶企，责任、担当，研发人员遵从传统，收集相关资料，查询各地珍藏的经典产品的品鉴经验，反复拼配对比，尽善尽美，重现经典韵味，开发生产了一些经典产品，为行业注入了一剂“强心剂”。
八角亭2019年紫印古树圆茶，原料来自布朗山班章茶区古树生态茶园。一心传承、创新，奉献印级好茶。
备具醒茶
茶具：紫砂壶（270ML）、玻璃公道杯、茶漏、品茗杯、简易茶桌、不锈钢开水壶、500ML玻璃量筒等。
用水：当地580米地下岩层水。
悦赏茶品
在中国传统里，紫色代表圣人、帝王之气，如“紫禁城”，亦有所谓“紫气东来”，寓意吉祥。在西方，紫色亦代表尊贵，常为贵族所钟。此茶装饰独特，整体看很简约，仅紫色花环铺饼面，其余是“品名”和“茶企名”文字、亮紫色LOGO。整体装饰简洁、清新、大方、古朴、庄严庄重又不失时尚。充满浪漫，给人甜美意，好似儒雅大气淑女之可人。
拿在手中，棉纸厚实而温润，背面包扎传承八角亭一贯手法，进而体现茶饼的尊贵大气、新颖亲和，传统与时尚的和谐融合。
内票紫色温馨文字竖排，信息齐备。产品入农业部农产品质量追溯项目体系，为其升值、身份证明作品质保证，彰显客观、真实、放心！
茶饼香气透纸，捧在手心，香气四溢扑鼻而来，饱满浓郁。可见其条索分明、饼面美观、显金毫。凑近一嗅，香气更是醉人。饼形亦厚薄匀称似几何立体图形，周正圆润。
茶饼压制松紧适度，撬茶方便。拆出几个单条索，可见长而肥壮，几无细碎。茶针多扎了几处，可判内外一口料。值得信赖。
佳茗细评
100摄氏度滚开水洗茶1次，快速进出，汤色浅红亮丽清澈。茶气足，叶底茶香室内升腾飘散。闻干公道杯有甜香挂壁。茶叶温润吸水慢慢饱满膨胀，油亮褐红色。
前3泡快速进出水，逐渐升至10秒出汤，紫砂壶口高位冲水，每次注水约茶壶一半，茶、水旋转翻腾。
第1泡：汤色光亮、红润。入口顺滑香甜，微涩，茶气足，上颚冲击感强。不苦，无堆味、杂味、异味。
第2泡：汤色进一步加深，滋味更加的醇厚，略苦涩，不锁喉，汤稠，绵甜，香气饱满。
第3泡：茶汤紫红透亮，入口爽滑、温润，提神舒爽轻飘飘，看叶底，油润红亮，显褐红色，匀称和谐。
总结前段几泡，可谓润滑醇厚醇和，显喉韵，茶气足。
接下来4-7泡分别是7、10、10、15秒出汤，依然高位冲水，茶、水有翻动不旋转。
第4泡：汤色浓红透亮，叶底油润，茶汤入口可感滋味浓酽，持续回甘生津。茶韵十足，气感强劲，香甜温润。
第5泡：生津回甜，韵气足、强，温柔中带点野性。汤色依然红润、透亮。叶底充分舒展、油亮、气高扬。苦涩感几无不见。几乎无堆味、无异味。
第6泡：入口柔顺、茶香饱满，实乃霸道与柔甜的和谐共融，仍然有较强的冲击感，但无不适。汤红亮、糯稠。
第7泡：茶汤显金圈，回味悠悠，甜香、糯滑，持续的汩汩生津。
中期几泡，醇和饱满，协调，适口，香浓气足。水路宽而细腻，茶汤层次性好。野味强烈但无不适感，适口度可赞。品茗杯干杯挂淡淡香气，似蜜香、又有焦糖香感。
接下来8-10泡，15至30秒出汤，依然高位冲水，茶、水有翻动，基本不旋转。
第8泡：转折明显，山野味平淡，更显甜香爽滑，甜丝丝的香气久久回荡。
第9泡：汤色、叶底依然有活性，耐泡度好，口感稍淡，尚无水味，喉韵依然，回甘回甜生津缓缓减弱。
第10泡：茶汤富有层次，醇和甜滑，茶香馥郁，滋味饱满纯正。
第11泡：重闷约3分钟。注水满壶，汤色深，似紫红，仍然透亮饱满。滋味浓郁，微微苦涩很快化开。汤无漂浮物、未显杂质杂味。温开水过喉，甘甜美妙。
1-11泡混汤品饮：口感饱满，浓烈，稍苦无涩，热烈艳丽。
叶底鉴赏
油润、油亮秀色可餐。茶毫金红褐红有活力。柔韧有弹性、无杂质杂味。发酵适中好工艺、用料精心考究。
有理由相信，紫印茶经充分醒茶、陈化后，会有更优秀的表现。让我们期待她的转化、期待她明日更加精彩富丽之绽放。适合当下即饮，也宜礼宜藏。
香陈九畹芬兰气，品尽千年普洱情。采自勐海布朗山班章茶区，传承匠制，汤色红浓透亮、滋味醇厚爽滑之“八角亭2019年紫印古树圆茶”已为爱茶的您倾情奉上。布朗孔雀清啼，普洱茶者归心。
品名：紫印古树圆茶
品牌：八角亭
工艺：熟茶
规格：357克/饼
年份：2019年
品牌介绍
云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司（简称八角亭茶业，原黎明茶厂），位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇，隶属于云南省农垦集团公司。始创于1964年，可以说是比较老的一个普洱茶品牌，在普洱茶行业中具有一定的品牌影响力。就产品而言，八角亭普洱茶品质稳定且具有较高性价比，尤其常规产品较多，是广大消费者日常茶的不错选择。
作 者丨青山巍峨
摄 影丨吉星坦罗
2012年大益品牌出品的普知味201批普洱熟茶，是大益勐海茶厂推出的一款以滋味见长的产品，采用3年陈原料为主，略显陈味。2012年大益普知味熟茶，汤色红浓，茶汤入口清甜明显，汤水浓稠细滑，滋味醇厚回甘。香气沉稳，甜香融合。
产品特点
“普知味”是大益勐海茶厂推出的一款以滋味见长的产品，其宗旨在于推广普洱茶优质的口感，通过技术优化和发酵控制，以凸显其“知其本味，得其真味”的核心开发理念。芽叶清晰，条索紧结重实，外观褐绿油润；汤色紅浓、透亮，陈香纯正，滋味醇厚；叶底色泽褐红，稍花杂。
2012年大益普知味熟茶，汤色红浓，茶汤入口清甜明显，汤水浓稠细滑，滋味醇厚回甘。香气沉稳，甜香融合。
产品信息
描述：2012年普知味(201批)
茶种：普洱茶
品名：2012年普知味
品牌：大益
年份：2012年
工艺：熟茶
类型：饼茶
规格：357克/饼,7饼/提,42饼/件
产地：云南
厂名：勐海茶厂
大益品牌简介
大益茶业集团是中国现代化大型茶业集团，集团母公司为云南大益茶业集团有限公司，集团旗下包括勐海茶厂(勐海茶业有限责任公司)、东莞大益茶业科技有限公司、北京皇茶茶文化会所有限公司、北京大益餐饮管理有限公司、江苏宜兴宜工坊陶瓷工艺品有限公司等成员企业，拥有“大益”品牌。
大益产品线已涵盖普洱茶、红茶、绿茶、保健系列茶等众多品类。集团出品的传统紧压茶、包装散茶、新型袋泡茶等众多形态的茶产品均获国家环保总局有机食品发展中心颁发的“有机”(天然)食品证书，多次荣获国际、国家、部省级金银奖，并通过欧盟国际有机认证，远销港台、日本、韩国、马来西亚、欧美等国家和地区。在全国开立了2600多家大益茶授权专营店。2008年，“大益茶制作技艺”成为普洱茶工艺代表，入选国家级非物质文化遗产名录;2010年1月，大益茶签约广州亚运会，成为茶产品供应商暨指定用茶，亦成为首家赞助国际大型综合性体育赛事的茶企业;同年11月，大益集团获准在勐海茶厂设立茶行业首个博士后科研工作站;2011年，“大益”牌经国家商务部正式认定为“中华老字号”;年底，被商务部认定为“中国驰名商标”。至今，“大益”茶已成为经典茶品与健康品质生活方式的代表。
