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斗记普洱

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斗记普洱产品

探秘普洱风味,解密斗记“风味杯”体系基因

       【亚太茶业】全媒体讯:近几年,无论普洱茶发展的方向如何,“山头”的话题仍然持续火热。普洱论山头,千百个山头,每个人都有自己的偏爱,各独具风味,但是对于新晋的普洱茶友,刚刚涉足“普洱茶圈”对于自己喜爱的普洱类别与风味并没有明确的概念,往往盲目购买。那么,找寻一款自己喜爱的普洱是否真的那么难?

  2020年9月斗记普洱茶推出企业首款含纳4种风格的普洱茶品——“风味杯”,是什么缘由让斗记选择2020年推出品牌首款风味茶呢?斗记风味杯的上市,对行业将具有怎样的意义?我们一起到文中探寻!

     

  探寻风味密码

  激活舌尖味蕾

  斗记“风味杯”含纳的4款口粮级生普代表了4个品饮层次,从甜柔到均衡最后到浓强、刚猛的追求。如果你是新晋的普洱茶友,想用最经济实惠的方式了解普洱茶风味,那么这款普洱茶业界首个风味指导型产品——“风味杯”,你一定不能错过!

  ▲斗记“风味杯”

  上斗润甜柔美、香斗均衡愉悦、大斗浓强陶醉、苍斗刚猛霸气。喝茶的过程宛如攀登雄峰,最开始追求甜润的舒适性;再上一个层次追求愉悦的享受感;最后对品茶意境也有了质的追求,茶香袅娜,放任自己陶醉其中,感受普洱风味的万千气韵。

  ▲斗记电商销售总监黄一洲先生(左)

  谈及“风味杯”制作初衷,斗记电商销售总监黄一洲先生,表示:风味杯的诞生,融合了斗记风味体系的概念,对于刚入门的普洱茶友来说,做到了解、区分、喝懂普洱茶较为困难,而风味杯的研发为茶友们提供了一种更经济、便捷、快速的方式,让茶友得以真正找寻到适合自己的普洱风味。

  在业界看来,风味杯不仅是斗记普洱今年下半年推出的令人瞩目的创新级新品,也是秋季普洱市场最为惊艳的新品之一,为新晋普洱茶消费群体提供了品鉴参考。

  ▲斗记“风味杯”品鉴

  精准洞察消费趋势

  抢占“风味”品类高地

  十多年的快速发展,让普洱茶市场竞争日趋激烈,消费需求愈加多元化、产品细分化趋势也愈加明显。全新消费理念、消费偏好,更加考验茶企的洞察力和变革力,谁能够实现创新突围,谁就能把握市场主动权。

  在这点上,斗记普洱,率先将目光聚焦到了“风味体系”上。2019年,斗记生普风味体系形成。

  那么,斗记普洱茶体系究竟如何划分?

  斗记电商销售总监黄一洲先生,谈到:斗记在普洱茶风味品鉴的基础上横向梳理出生普“甜柔,均衡,浓强,刚猛”4种风格,又根据原材等级的不同,纵向划分出“口粮级,经典级,发烧级,奢侈级”4种级别,横向与纵向的交织构成了斗记的普洱风味体系架构。斗记生普风味体系指引新晋茶友更全面、系统地了解普洱茶风味。

  斗记生普风味表

  诚然,斗记“风味杯”的推出,不仅进一步丰富了斗记的产品矩阵,帮助斗记打破了茶行业同质化的现象,更是斗记品牌产品力塑造的体现。

  ▲斗记电商销售总监黄一洲先生向黄继平先生讲解斗记生普风味体系

  深耕普洱茶市场蓝海

  “风味杯”未来可期

  作为斗记普洱茶体系中的见证性茶品,“风味杯”一经上市,便在普洱茶行业引发了持续的关注与热议,从消费者反馈以及品鉴会上茶友的评价来看,“风味杯”确实品质喜人、口碑颇好,广受好评,特别是新晋的普洱茶友们,反响热烈。

  那么,斗记风味体系概念的提出对行业的意义如何?

  对此,斗记电商销售总监黄一洲先生,表示:斗记“风味杯”,为茶友们提供一种经济、便捷、快速的方式来了解普洱茶,通过感官体验找寻适合自己的普洱茶风味,这是它作为产品来说的最大价值体现。如若,站在行业的高度来看,斗记风味体系概念的建立或许能为当下普洱茶市场在洞察消费趋势与产品策略优化上,带来一些参考与借鉴。

  ▲斗记“风味杯”茶汤、叶底

  茶企打造属于自己的壁垒性优势,在整个普洱茶行业已是司空见惯,而产品的未来发展空间,是在整个普洱茶市场中决胜的关键,更是拉动消费型茶友购买力的根本原因。

  对于未来“风味杯”产品发展的预期,斗记电商销售总监黄一洲先生表示:斗记自创立以来一直有个使命——让更多人喝到健康好茶,但我们更希望通过“风味杯”这款产品能够给新晋的普洱茶爱好者们创设一个学习普洱茶的便捷途径,这不仅是对制茶初心的坚守,也是对品牌未来的投资。

  定位普洱茶“风味体系”,斗记普洱正在充当重要的品牌形象角色,不断巩固、放大的产品市场地位和产品势能,也为斗记普洱的合作伙伴们带来了“新机遇”,为想要了解普洱茶风味的消费者敞开了新大门。

  一句话,“风味杯”的到来,独树一帜,不落窠臼,恰逢其时。

斗记普洱茶深圳龙华旗舰店开业仪式暨“紫金蝉茶”品鉴活动圆满结束

3月16日,斗记普洱茶深圳龙华旗舰店盛大开业。现场各界嘉宾云集,鲜花团簇,场面壮观,热闹非凡。

斗记深圳龙华旗舰店的开业,是紫金茶业发展史上的一件大事。标志着“紫金蝉茶·蜜香万家”品牌的知名度的不断提升,对提高紫金茶在粤港澳大湾区市场上的影响力和占有率,加大紫金蝉茶的宣传推广推动紫金茶外销具有重要战略意义,有助于进一步支持紫金茶产业发展壮大,促进紫金乡村振兴战略实施,让越来越多的紫金人民因茶而致富奔康,走向新时代的美好生活。因此,本次开业典礼暨紫金蝉茶品鉴活动得到深圳市、区、街道、社区及扶贫干部的大力支持。

广州市斗记茶业有限公司董事赵志勇签名

现场还有众多的斗粉朋友们一起见证共襄盛举!

紫金县委常委、深圳市龙华区对口帮扶紫金指挥部总指挥谢秉波首先上台致辞。谢秉波代表深圳市龙华区对口帮扶紫金指挥部、对各位嘉宾的到来表示热烈欢迎,对关心支持紫金茶叶发展和脱贫事业的企业朋友及广大扶贫干部们表示衷心感谢,对斗记普洱茶龙华旗舰店的开业表示热烈的祝贺。

谢常委指出,茶叶是紫金县乡村振兴和奔康致富的主导产业。自2016年新时期精准扶贫精准脱贫以来,以斗记公司为代表的紫金蝉茶龙头企业积极响应深圳帮扶单位号召,敢于担当、勇挑重任,按照“以茶兴旅、以旅促茶”的发展理念积极进行一二三产业的融合发展,带动周边30个贫困村,帮扶贫困户1780人,吸收“以奖代补”等扶贫入股资金5231万元,联农益农效应明显,成为紫金脱贫攻坚的支柱性扶贫产业。

紫金县委常委、深圳市龙华区对口帮扶紫金指挥部总指挥谢秉波致辞

广州市斗记茶业有限公司董事赵志勇接着上台致辞。他讲述了自己深切的斗记情怀,表达了对斗记普洱茶深圳龙华旗舰店开业的热烈庆贺。

广州市斗记茶业有限公司董事赵志勇致辞

在礼炮声中,重邀嘉宾们上台剪彩并揭幕,斗记普洱茶深圳龙华旗舰店正式开业!

嘉宾剪彩

嘉宾揭幕

嘉宾合影

随后,各位嘉宾移步至店内参加工作人员精心准备的紫金蝉茶和斗记普洱品鉴会。在茶艺师的带领下,嘉宾们全身心感受杯中茶的无限魅力。

斗记普洱茶深圳旗舰店全面使用斗记普洱茶标准的店面形象,更有精心打造的茶空间、茶服务、专业仓储指导与服务等。热烈欢迎各界爱茶人士前来交流与品鉴!

斗记普洱:10分钟找到普洱茶正确入门姿势

  都说喝普洱茶有利于健康,但想买到合心意的茶品,不是一件容易的事情。如果想找到适合的茶品,必须对普洱茶原产地、原材、工艺有所了解。关于普洱茶产区,以云南西双版纳为例,分为澜沧江之东的江内古六大茶山(易武、倚邦、莽枝、革登、蛮砖、攸乐),澜沧江之西的江外新六大茶山(南糯,勐宋,巴达,布朗,贺开,帕沙)。依次将这些山头茶都喝过一遍还是傻傻分不清普洱茶到底啥滋味。

  如何正确地感受滋味

  我们人体感知美食的器官,主要有味觉、嗅觉、触觉,由这三个感觉系统,通过神经网络把感知到的信号传递给大脑,最终由大脑形成判断。味觉感知味道,触觉感知质地,嗅觉感知气味,这三者的感知叠加起来,重叠的部分称为“风味”。我们在喝茶时常说茶香、苦涩回甘生津、汤感等等,都是描述风味。

  斗记普洱茶在不断总结实践和研发经验中,从口感滋味出发,对十二茶山风味进行梳理,于2019年正式将普洱茶风味梳理为“甜柔,均衡,浓强,刚猛”4种风格,又根据原材等级的不同,划分了“口粮级,经典级,发烧级,奢侈级”四种级别。

  以口感风味作为划分依据,是从人的体验出发,去最真实地探索评价普洱茶的风味,这是对人自身固有感知的回归,也是对喝茶最本质的体验的回归。即美味与否是品过之后的感觉,而非人云亦云的感觉。

  从风味杯探秘普洱茶

  2020年,斗记推出斗记风味杯产品。

       风味杯集合了斗记口粮级产品“上斗、香斗、大斗、苍斗”,其中上斗和大斗均已连续出品十三年,口感品质得到广大资深茶友的赞赏;香斗也已连续上市多年,其均衡协调的口感特征,集“花香”“果香“”蜜香”等香气为一体的味觉感受,让人沉醉;苍斗则是斗记全新推出的口粮级刚猛风格茶品,其滋味苍郁丰富,茶韵霸气。将“甜柔,均衡,浓强,刚猛”4种风格的茶品组合在一起,以风味杯的形式呈现给广大的茶友,茶友只需买一件产品,就能体验到4种不同风格的产品,对于新茶友探索解密,学习了解普洱茶简直太超值了!

  茶友可通过品鉴风味杯产品,摸索出自己的品鉴标准,比较不同普洱茶品的“风味”区别,从香气、滋味、汤感去探索不同茶品间的细微差别,从而提升判断分辨普洱茶优劣的能力。

  斗记风味杯“上香大苍”的组合,一盒即带给消费者甜柔、均衡、浓强、刚猛的4大口感对比体验,7g/杯,28g/盒,一杯一泡,铝罐/盒装,58元/盒,是广大茶友不容错过的一款普洱茶风格品鉴产品!

  风味杯于9月9号在天猫、京东斗记茶叶旗舰店正式上市,上市后两周活动买二送一,更多惊喜礼品随机赠送,快来提前加购吧!

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