原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

斗记茶业介绍

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2018斗记茶业新疆站品牌推介会圆满举行

  2018年7月15日,斗记茶业新疆站品牌推介会在乌鲁木齐举行。斗记茶业董事长陈海标先生、斗记茶业总裁兼执行董事王茂盛先生、斗记茶业陕西服务中心负责人李矞先生、云香茶业负责人吴金友先生出席推介会现场,并成功签约8位服务商,分布在全疆7个不同区域。至此,斗记茶业在全新疆耕耘不到一年的时间,已有20家门店。

  云香茶业的吴金友先生在乌鲁木齐市场有着20年的沉淀和积累,他表示,当初选择斗记,就是欣赏斗记品牌的系统性,只有建立了完善的系统逻辑,才有利于普洱茶的学习和传播。让专业的人做专业的事,才能真正发扬品牌的优势。

  推介会现场,斗记茶业总裁兼执行董事王茂盛先生向大家介绍了斗记品牌和未来的发展规划,以及新疆市场对斗记的重要性,斗记陕西服务中心负责人李矞先生详尽地讲述了加盟斗记的政策以及支持,现场的互动和分享让在场嘉宾对斗记有了更多的认识。

  吴金友先生在市场耕耘多年,对茶叶拥有真正的喜爱,他相信斗记的品质,相信以产品本身为基石的品牌,也会用产品来说话。对新疆的茶叶市场来说,很多茶店处于转型期,品牌意识刚刚觉醒,需要被带领着走向专业方向,而斗记品牌十分契合。

  斗记茶业克拉玛依服务商丁宁先生说,“以前做百家茶,现在做品牌,像是终于找到根了。”

  此次品牌推介会,体现了斗记总部对新疆市场的高度重视,现场签约八位服务商,也意味着新疆市场对斗记品牌的高度认可和信任。

 

告庄斗记茶叙:古树单株的极致之旅

2019年1月10日,当夜色降临告庄时,斗记茶叙之外,是一座城市的繁华流淌,是佛塔传来的佛经声,如潮的人流在佛塔周围、星光夜市流连忘返;斗记茶叙之内,二楼品茶空间座无虚席,这是茶业复兴第184期茶席——雅集·告庄斗记茶叙,也是斗记古树单株(泰宁斗、泰致斗)的极致之旅,景洪告庄茶圈以及勐海茶圈的很多朋友听闻品鉴的是斗记的珍稀茶品,皆慕名前来。





雅集,自然雅致,入座的每位客人进门口时均以温水净手、签到、领卡,然后对号入座,极具仪式感。而这,仅仅是开始。


关于斗记,可以从产品认识,如果精力不够,也可以从斗记的视频认识,而我,属于后者。在10分钟的视频观看中,我们能直观、快速地了解斗记,斗记对于匠心的诠释,对茶树的生长、对茶的理解,斗记掌门人标哥对一杯古树普洱茶的重新认识,也是对生命的重新认识,包括一棵茶树、一片叶子,也包括与自然的共鸣、与茶的相遇。斗记掌门人扎根一线产区、与茶树邻,这是茶叶的幸运,也是消费者的幸运。



斗记掌门人自2002年到云南做普洱茶,一直到现在,追求的是品质与极致,在每一道工艺、每一个细节、每一片芽叶间,带来每一款产品、每一杯茶汤的极致体验。而今晚的雅集·告庄斗记茶叙,以斗记精挑细选的古树单株拼配而得的茶品,也只是对这份追求的一次还原。



斗记茶叙告庄店店长介绍今晚喝的是单株系列——泰宁斗与泰致斗,“希望我们能去除碎片化,给自己一点时间安静喝茶,因为喝茶是包容的、轻松的;在某些时候,也给自己一点时间,让自己与自己对话”,以斗记单株珍稀之品的名义静心、用心品茶,且是斗记冲泡法呈现,这,足以值得期待,更值得回应好茶一段宁静。所以每个客人都以极大的诚意与期待安静地等待一杯茶,等待繁华告庄下的一份宁静致远,长久的宁静显得格外奢侈,但在一杯杯无任何杂质、无任何涩感的茶汤面前,心悦诚服、值得!




茶席品鉴的第一款是泰宁斗(甜柔型),第二款是泰致斗(浓强型),皆为生茶。


有人喜欢泰宁斗,说清甜,有点像喝清泉的感觉;有人说泰宁斗反应在嘴巴上特别甜,是渐进的甜。子玉姑娘则喜欢泰致斗,因为入口更滑,香气更浓郁,回甘更快;柳楠姑娘说泰致斗就像喝老班章,有一种苦尽甘来之感。



福元昌聂素娥:“这是我第一次到斗记来做客,在告庄,我们是邻居;在贺开古茶山,我们也是邻居,(我们)是两种不同的风格,斗记的更现代化,空间更时尚。两款茶风格迥异,企业在追求极致,追求更有特色的产品。茶友说斗记的定位精准,空间符合消费型市场。”



龙成号郭龙成:“这是我第一次来斗记。第一款香气特别好,也特别柔、顺、滑,回甘来得快,茶汤在喉咙里甜能马上回来。第二款苦味重一些,对于老茶客来说也不算重,第二泡开始苦味化得特别快,没有涩味,属于上乘之作。”


一位爱喝咖啡的茶友说:“好人(标哥),好茶,甜,香味突出,喝了很舒畅。”益木堂黄宏宽评价这两款茶喝起来都不错。告庄的同行:“(斗记茶叙)简约,不失内涵,如今晚的两款产品,喜欢第一款,第一水和第二水跳跃性很大,口感很丰富。”


龙成号刘婷:“自己做了二十多年,做的是纯料,拼配想做而不敢做,所以特别佩服这两款产品。”



刘江海:“我走了世界上很多产茶的国家,如印度、斯里兰卡、日本,国外的茶叶需求量很大。茶园是我们自己的,茶叶是世界的,版纳林下种植的规模很大,或许这是我们需要考虑的。”



斗记茶叙,除了纯粹的品茶外,还能喝到用斗记的原生态茶叶做的调饮茶,换一个口味,也换一种心态,时尚,不分男女、年龄。

 


王语嫣:“泰宁斗是甜柔型香气,有来自森林气息的花香,是易武产区的一个特点,有点像弯弓的原料,感受最深的是香气;泰致斗最大的感受是体感很强,斗记在拼配上的均衡协调无话可说,茶气很猛;斗记的奶茶是自己喝过的奶茶中最好喝的,可能是原料比较好,比很多调饮店的原料好很多,斗记既不失稳重,又勇于创新。”


有人喜欢泰宁斗,说像女孩子一样,比较柔美,泰致斗则像男子,但两款茶都比较香。有人说两款单株,各有各的特色与故事,但自己更喜欢泰致斗的醇厚,小的方面说是口感,中的方面说是享受,大的方面说是文化。



周重林:“斗记这张标志性的茶山地图,被很多茶企盗版过,因为斗记的这张地图是企业界第一张制作的茶山地图,也是入门地图,代表了一个掌门人对古茶树的理解。茶的风味,标哥对味道的理解,包括均衡型、浓强型等,已经做到了极致。我自己喜欢巅斗,是因为这款产品是为了纪念去世的朋友与友谊的存在。标哥对朋友的支持与仁义无话可说,斗记给人平和之感,跟标哥的性格有关。


什么是茶人?2014年对茶的理解,对茶叶的认同,如同对民族的认同,绚丽的民族服装日常化,对民族、对自己的自信。



我第一次去刮风寨的时候,斗记也是在刮风寨第一家做的初制所。标哥认出了一棵大树是茶树,但当地人都不知道。坚持在一线做茶,收茶,这是非常难得的。森林中的大茶树不用讨好人类,森林的气息很独特,经常去那里的人能喝得出来,能感受到茶的风味。单株是不一样的,保留着原始的东西,抗争自然的东西,每一棵单株都不一样。


重走古茶山,会想起很多往事,很多人情。这次斗记雅集发出邀请,大家都来了,茶有最单纯的味道,借一杯茶坐下来,聊聊生活,聊聊人生。”


云南斗记茶业有限公司总经理童爱明:“斗记单株的原料标准是茶树树龄300年以上、茶树直径80厘米,精选5000棵茶树的原料拼配;以全程监控、单采单制、独立审评、层层甄选、卓绝拼配、芯片溯源的标准对待。茶叶按工艺分为六大茶类,普洱茶的工艺应标准化,担心普洱茶工艺乱,因为这不利于后期的转化,我们不能偏离大方向,我们只能优化标准。斗记单株的极致之处,是下午两点以后采摘鲜叶。因为茶树太高,早晨采摘鲜叶的话容易破碎,这样会产生酶变,香气不好;两点后经光合作用,香气能达到最好;一个筛子放2公斤鲜叶,摊晾1小时,这样前期能发挥到最佳状态,有利于后期的制作以及茶叶的转化。”



在斗记的“宁静致远”系列中,泰宁斗代表易武风格,泰静斗代表均衡协调的斗记风格,泰致斗代表班章风格,泰远斗代表布朗风格。但不管何种风格,仅泰宁斗、泰致斗就已让人折服,折服在一杯纯粹的茶汤中,折服在极致的品饮体验中。


臻选极致、制作极致,方能有今晚斗记单株的体验极致。


而这,就是斗记,才是斗记。

 


文|竹里馆馆主

部分内容根据嘉宾现场发言整理

未经嘉宾审校

解释权归嘉宾所有

斗记普洱茶2020广州茶博会:全新形象重磅亮相,加盟成大亮点

2020广州茶博会11月26日-30日在广州琶洲展馆C区举办,作为茶行业最热闹的盛会,本次茶博会也吸引了众多知名的茶叶品牌集聚。已经多年不在展会上亮相的斗记普洱茶,此番也重磅亮相,成为15.2经典普洱茶馆的一大亮点,整个展会现场更是布满了斗记普洱茶的招商加盟广告。

与往年斗记普洱茶参展不同,斗记普洱茶此次展出发生了翻天覆地的变化,全新的展位形象完全是按照其全新的门店SI形象进行设计,从前台接待到产品陈列展示,茶品冲泡,空间格局,颇有一番将终端门店搬到展会现场的感觉。由此,也能看出其对终端门店的重视程度。

斗记普洱茶展位

从展位布置到参展目的,此次斗记普洱茶参展目标可谓十分明确,在展会现场随处可见的招商加盟广告以及到处派发的加盟宣传单,展位上也有许多介绍招商加盟政策的工作人员,毫无疑问招商加盟是斗记普洱茶此次参展的主要目的。其加盟政策也是十分实在,装修补贴最高30万,对于在茶博会期间签约的客户还将给予三个月最高6万元的房租补贴,可谓是真的替投资者考虑得很周到了,除此之外,还有开业礼包、运营支持补贴等众多的补贴支持政策,对于众多有意于投资茶叶生意的朋友,无疑是一个值得考虑的合作对象。

斗记普洱茶加盟宣传

展会现场,斗记普洱茶还在展馆中心舞台举办了“高端拼配普洱茶”品牌推介会,斗记普洱茶总经理刘伟、华南农业大学教授、博士生导师黄亚辉、亚太茶业全媒体总裁黄继平出席本次推荐会,并就“拼配”、“高端拼配”进行了专业的分享,斗记普洱茶招商部经理尹帅在推介会现场简要介绍了斗记的发展历程和茶博会期间的招商加盟政策。

斗记普洱茶“高端拼配普洱茶引领者”品牌推介会

11月29日,“携手斗记,共富未来”斗记普洱茶专场招商会在南丰汇朗豪酒店举办,斗记各一线部门的领导全面向与会投资者介绍了斗记的加盟扶持体系及升级标准,为投资者全面了解斗记,了解如何做斗记普洱茶生意提供了通道,现场签约加盟店16家及服务中心1家,取得了瞩目的成绩。

“携手斗记,共富未来”斗记普洱茶专场招商会

斗记普洱茶展位现场人流涌动

招商加盟活动红红火火,高端品鉴会也火热进行。11月26日及28日,斗记普洱茶巅斗高端品鉴会如期举办,2013年巅斗与2020年巅斗的新老茶对比品鉴,2013年巅斗及2020全新推出的古树单株熟茶定乾坤的品鉴,让众多高端茶客对斗记普洱茶的产品口感品质称赞不已。而在展会期间冲泡的斗记普洱茶标杆产品金斗,也受到众多往来茶客的热捧,展位上咨询加盟的、品茶的观众络绎不绝,5天的展会,展位现场一座难求。

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