春季正是适合饮用花草茶的季节，特别是上班和在家休闲的时光。隆冬刚过，春寒料峭，暖暖的花草茶能够帮助你祛除体内的寒气。花草茶，从字面意思上看，是一种与花、草有关的茶饮品。现代花草茶源于西方，最初用作药草，所以也称为“药草茶”。随后，慢慢变成一种休闲饮品。现在一般所谓的花草茶，指不一定含茶叶的香草类饮品，所以花草茶不一定有茶叶。如果你喝腻了纯茶叶，不妨来试试下面这几种花草茶吧！
8款适合春天喝的花草茶
01.菊花枸杞茶
原料：菊花4朵，枸杞子3~5粒，冰糖适量，水适量。
制作方法：
（1）将菊花、枸杞置于杯内，用沸水冲泡；
（2）待花朵泡开，酌量添加冰糖，即可饮用。
饮用小贴士：菊花除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就也可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，同时枸杞也能明目安神，适宜长时间使用电脑办公的人群。
02.玫瑰花茶
原料：玫瑰花苞10朵，红茶一包，蜂蜜适量，水适量。
制作方法：
（1）取干玫瑰花苞10朵、红茶1包放入壶中，冲入1/3杯80℃的水，另取一个杯子，1分钟后将茶水全部倒入此杯中；
（2）壶中再冲入热水，取出红茶包，盖上盖子静置5分钟；（3）调入适当的蜂蜜搅匀，即可享用。
饮用小贴士：玫瑰花茶一直是花中之王，也是最受女性喜爱的花茶，冲泡后甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。制作时蜂蜜用60℃的水冲泡，玫瑰花用80℃的水冲泡，这样不会破坏蜂蜜的营养物质。
03.决明子茶
原料：决明子5克，冰糖适量，水适量。
制作方法：
（1）将决明子置于杯中，加注适量热水冲泡；
（2）闷泡5分钟后，加入适量冰糖，搅拌均匀，即可饮用。
04.白菊花茶
原料：白菊花5克，绿茶10克，白糖适量，水适量。
制作方法：
（1）将白菊花、绿茶置于杯内，加注热水冲泡；
（2）加盖闷泡5分钟左右，加入适量白糖，搅拌均匀，即可饮用。
饮用小贴士：白菊花与绿茶搭配，更适合经常使用电脑办公的上班族饮用。
05.牡丹花茶
原料：牡丹花3朵，白糖10克，水适量。
制作方法：
（1）将牡丹花干置于容器中，加沸水冲泡，闷泡5分钟后即可饮用。
（2）牡丹花口味略清苦，可加入适量白糖，使茶汤的口味更加甘美。
饮用小贴士：李时珍提出：牡丹只取红、白两色的单瓣者入药，其他品种皆人工培育而成。“气味不纯，不可用。”红花者偏于利，白花者偏于补。
06.红枣茶
原料：红枣20颗，水适量。
制作方法：
（1）将红枣洗净，去核，掰开，露出纤维；
（2）把处理好的红枣放在锅里，倒入适量凉水，焖4个小时或者过夜；
（3）泡好后把锅直接放在火上加热，大火煮沸后再继续煮5分钟即可。
饮用小贴士：将红枣掰开是为了让营养物质更易于煮出来，去核是因为枣核会使人上火。
07.三宝茶
原料：普洱茶3克，菊花2朵，罗汉果1/10颗，水适量。
制作方法：
（1）将罗汉果、菊花、普洱茶一起放入杯中；
（2）冲入适量沸水，加盖闷泡5分钟；
（3）过滤出茶汤，温饮即可。
08.薰衣草柠檬茶
原料：薰衣草8克，柠檬半个，蜂蜜适量，水适量。
制作方法：
（1）将薰衣草置入杯中，热水冲泡3分钟；
（2）将柠檬切片，放入冲泡好的薰衣草茶中，浸泡2分钟；（3）调入蜂蜜搅拌均匀，即可饮用。
饮用小贴士：薰衣草柠檬茶气味香郁，口感清凉微甜。薰衣草梦幻的浅紫色调、沁人心脾的清香淡雅，与柠檬的清新相呼应，在喝茶的同时心情也能变好。
春天天气干燥，也容易疲乏，积淀了一冬天的寒气也应该在这时候赶紧散去。喝一杯花草茶，解渴解乏的同时，也能调养身体。
红茶因汤色艳丽而得名。冬天寒冷，泡一杯红茶，那红艳诱人的汤色仿佛带来阵阵暖意。冬饮红茶除了给人们带来视觉享受外，而且有不少保健功效，我们一起数数冬季喝红茶的十大好处。RedT98「红茶世家」为你生活奉上一杯香茗
1.提神消疲
经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
2.性情温和、驱寒滋养
首先，红茶中含有丰富的蛋白质和糖类，属性甘润温和。而在冬天的大多时候，气候处于低湿状态，人体长期处于这样的环境当中，难免会遭受湿寒入侵体内。甘温的红茶刚好可以滋养人体的阳气，能够增强人体的御寒能力，生热暖胃作用颇佳。如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等则驱寒效果更好，还能补充各类人体所需的一些营养。
3.利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。RedT98「红茶世家」为你生活奉上一杯香茗
4.消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
5.解毒
据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。RedT98「红茶世家」为你生活奉上一杯香茗
6.强壮骨骼
2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。
季节交替期间，天气变化剧烈，气温变化较大，很容易造成关节疼痛继而引起骨质疏松。红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，常喝红茶对骨骼强健大有益处。红茶中的多酚类（包括其氧化产物）还具有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了预防骨质疏松症的发生，在这季节交换的阶段，可坚持每天服用一小杯红茶，还可在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强；也可加上各种水果，能起协同作用。
7.抗氧化、延缓衰老
在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里.密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。RedT98「红茶世家」为你生活奉上一杯香茗
8.养胃护胃
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
9.消食解腻
因为天气原因，一般情况下，人们在冬天都会衣着厚重，运动量明显减少，而且食欲增强，进食油腻食品增多。久而久之则积食滞留，脂肪沉积，小肚子涨起。这个时候多饮一点红茶，可以祛油腻、清肠胃、助养生，帮助我们爱美的女同胞们解决“冬天不减肥，春天徒伤悲”的烦恼。
10.舒张血管、有益心脏
美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。RedT98「红茶世家」为你生活奉上一杯香茗
冬天由于气温等因素，人们心脑血管的活动能力减弱，尤其是老年人，容易诱发心脑疾病。红茶中含有大量的茶黄素、茶红素等多酚类化合物，这类物质具有很强的抗脂质氧化作用，可抑制血管脂质过氧化和血小板的凝集，从而可预防冠心病或中风，还能有助减少心脏病的发作。因此在冬天，老人们也可以多饮红茶，抗寒又预防疾病。
科不科学很难说，但是有一定的参考依据，绿茶是不发酵茶，属于凉性，红茶全发酵茶属温性。再者从人体的感官上和心理上来讲，我们在看到红色就觉得很温暖，看到绿色就觉得很清凉。所以并不能一棒子打翻船说这不科学。
春天喝花茶，可以利用花茶的芳香驱散一冬的淤积寒邪，促进体内阳气生发，结“春困”；夏天炎热，可以喝绿茶，正好四月份的明前好绿茶，放置到夏季，新茶的燥气沉积下来了，绿茶的清凉解一夏酷暑；秋高气爽凉风起，半发酵的乌龙再适合不过了。冬天寒风凛冽，这个时候就适合热气腾腾暖烘烘的汤色偏重的茶了类似红茶，类似熟普。
除了参考四季以外，还应该增加考虑个人体质，任何茶类不应该只参考一种喝法，应该是多维感受，比如自身体质本来就是比较热性的，容易上火，长口腔溃疡那就多喝点不发酵的或者轻发酵的茶比如：绿茶、新的白茶、黄茶、发酵轻的铁观音。畏寒怕冷的小伙伴就适合多喝些发酵的茶比如：红茶、发酵重的岩茶、黑茶。还有一类小伙伴，可能体质是热性的容易上火，但是胃寒胃弱，那就适合喝一些老茶：老白茶，老普洱。老茶经过岁月沉淀不管原先是寒是热，都会趋于平和。
这个时候就想很多学乐器、学艺术的人会知道，脑子还没想，肌肉记忆已经行动了。只要心平气和的去凭感觉去选择就对了。但是刚开始是很难做到的，要借助外部知识，但是当和到一定程度，就抛掉外部知识，听从内心的选择。听起来可能觉得玄，但是就是这样的。
最后：总之茶叶最好换着喝，多喝，不需要套固定死理。所有的依据都是用来参考，而不是遵守。喝茶是一件很风雅随性的事情，不是按时吃药。只是要安全没有什么农残超标的茶都是好茶。
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