7月16日上午,烈日炎炎,在山东省日照市莒县小店镇后横山村的张家茶场,一群来自山东交通职业学院“绿色莒县”三下乡社会实践队的队员们正在学习采茶。
“我们这里是地道的绿茶,要专挑两叶一心的茶叶采摘,不用太多技巧,只要小心一点就好了。”茶园负责人一边说一边给队员们示范如何采茶,在她的细心指导下,大家很快就掌握了要领,驾轻就熟地开始采茶。
采茶结束后,茶园负责人又亲自为大家示范了如何炒茶,队员以小组为单位开始了手工制茶的体验,将采摘的茶叶经过摊青、杀青、揉捻、毛火和烘干等五个过程进行全程加工,最后制成了茶叶的成品,然后又被泡制成散发着淳淳茶香的绿茶。
与此同时,直播小组的队员们对采茶、炒茶、品鉴的全过程进行了直播。在直播2.5小时的时间内,累计观众近1300人,获赞4万余条,让更多的粉丝了解到了当地绿茶的制作过程和品质保证,让更多的观众喜欢购买当地绿茶,有力地扩大了当地绿茶的影响,助力乡村振兴。
“我们将发挥自己的专业优势,让更多的人了解莒县当地绿茶,扩大其影响力和竞争力,推动茶文化产业发展,助力乡村振兴,是每个当代青年应尽的一份责任和义务……”,该社会实践队负责人这样说道。
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“一片小小的茶叶却能在乡村振兴中有大作为，此次调研感触颇深。”这个暑假，武汉理工大学“青力青为共建美丽新村”社会实践队师生30余人深入武汉新洲区、江夏区，以及孝感西河镇等多个乡村走访调研，了解乡村之变，为乡村振兴建言献策。
实践队调研武汉鑫碧舫生态果茶有限公司。李佳琪 摄
武汉理工大学“青力青为共建美丽新村”社会实践队由船海与能源动力工程学院教师、本科生和研究生组成，队员包含“筑梦深蓝”讲解队成员和研究生讲师团厚德分团成员，获批2023年湖北省大中专学生志愿者暑期文化科技卫生“三下乡”社会实践示范团队。
在新洲区和江夏区，师生走访了武汉腾云山生态白茶有限公司、武汉鑫碧舫生态果茶有限公司2家乡镇茶叶企业。在自动化、智能化的制茶加工车间，学生们参观制茶的全过程，了解到当地采取“公司＋基地＋农户”的运作方式，收购周围乡村茶农的茶叶，带动周边村等地的农民经济发展，农户每亩收益可达万余元。
学生们在田间地头与茶农们交谈，和他们一起采茶。李佳琪 摄
炎热夏季，学生们来到田间地头，与茶农交谈，和他们一起采茶。“眼下正是盛夏时节，没有像清明前后采摘春茶那么忙，出芽率那么高，但一天下来，也可以采个大几斤，赚个百余块呢！”群建村村民、具有20多年采茶经验的张大姐乐呵呵地说。
学生们在田间地头与茶农们交谈，和他们一起采茶。李佳琪 摄
“茶树上看着叶子很多，但不是都能做成茶，只有茶树上最顶端刚冒出来的一芽一叶才是可采摘的，用来制茶的鲜叶。”张大姐介绍，“以前做茶没有现在这么便利，从采摘到加工都是手工，也赚不到几个钱。现在采用机器制茶，标准化生产，茶叶的出货量上去了、茶叶的品质也比以前提升了，茶厂效益提高，我们这些茶农也跟着赚得多了。”张大姐和学生们交谈的同时，手上动作不停，细嫩的芽尖排着队“跳”进了竹篓里。
学生们体验制茶。李佳琪 摄
据了解，武汉理工大学“青力青为共建美丽新村”社会实践队由7年茶学研学经历经历、武汉理工大学船海与能源动力工程学院团委书记宋晓维老师担任指导老师，邀请华中农业大学朱珺语博士共同走访武汉市新洲区、江夏区两家典型助农茶企，调研学习绿色“小”茶叶在乡村振兴中的“大”作为。
之后，实践队还深入孝感市孝南区西河镇走访调研。实践队已与孝感市共建3个大学生社会实践基地和劳动教育基地，以及1个海洋文化科普教育基地。
来源：长江日报 大武汉客户端（记者 汪洋 通讯员 杨立泉 宋晓维），信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
说到茶园旅游，你想到的是什么?
如果只是品茶、赏茶、买茶，略显单调。要想让茶园与旅游产业相结合，让茶园赢利，必须充分发挥“茶园+”的力量，将茶园充分嫁接其他业态，让茶园旅游不再单薄。
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湄潭中国茶海茶旅一体茶园
中国茶海，又称“万亩茶海”，位于湄潭县永兴镇集镇，园区内道路基础设施较好，规划科学合理，管理规范，属全省“5个100”工程之一。以旅带茶、以茶促旅，中国茶海是集茶海观光、茶文化风情、露营基地、大型天幕、户外骑行、围炉煮茶、热气球体验和生态休闲、运动养生、度假游乐、商务会议于一体的旅游景区。
凤冈苏贵茶旅一体化茶园
凤冈苏贵茶旅一体化茶园坐落于“中国长寿之乡”“中国天然氧吧”的凤冈县境内，范围覆盖山林农田5876亩，森林景观和蹬山康养步道现有12.6千米。依托茶寿山优质森林资源与生态环境，富含负氧离子和森林精气及锌硒同聚的生态土壤，植入禅茶文化与长寿文化，融进红色革命和绿色生态文化，以旅游度假和森林康养为主导产业，以医疗养护、慢病治疗、休闲度假、会议培训和自然教育为支柱产业，以农林茶产业为基础产业。向社会提供以身、心、灵和谐愉悦为目的的健康文化游乐活动。
瓮安黄红缨茶旅一体化茶园
瓮安黄红缨茶旅一体化茶园致力于一、二、三产业的系统布局与深度融合发展，以黄红缨品牌市场号召力为依托，以万亩茶海景观为特色，以欧标服务品质为内核，以黄红缨及黄金芽茶为主题IP形象，构建茶之厅、茶之海、茶之道、茶之院、茶之寨等五大组团，打造集茶叶种植、生产加工、生态休闲、文化体验、餐饮购物、旅游度假为一体的中国首个黄金芽茶主题旅游度假区。将茶产业与旅游业结合起来，开发以“茶”为主题的体验式旅游，实现茶文化与旅游文化的有机融合。
开阳云山茶海茶旅一体化茶园
云山茶海康养旅游基地位于贵阳市开阳县禾丰乡“十里画廊”乡村旅游区，现有5000多亩观光茶园和2万余平方米的旅游服务基础设施，景区旅游服务设施具备吃、住、行、游、购、娱旅游六要素的条件，拥有富硒美食、茶园风光、农耕文化和茶文化体验、民宿、拓展、年会聚餐、会议接待、康养等特色服务项目。该茶园已发展成为集“茶园观光、富硒美食、民宿景观、休闲娱乐、健康养生”为一体的综合型康养旅游基地。
思南张家寨茶旅一体化茶园
张家寨茶旅一体化示范园区总面积3.2万亩，是以茶叶为主导，融合一、二、三产业同步发展，以现代生态农业注入旅游业从而提高综合发展力的新型茶旅一体化发展示范区。
园区内基础设施完善，通往园区中心的主干道铺设为沥青路面且干道两旁全部种植樱花树(晚樱)，在茶青采摘的时节樱花同时盛开，景色宜人。建有自行车观光道8.2公里，环绕园区，可供骑行爱好者运动观景。有观景平台1个，该处视野开阔，景色优美，可供游客观景打卡拍照。有茶叶展厅1个，可同时容纳游客300余人，可供茶叶展销、品茶鉴茶、学习培训等活动使用。园区内另建有休闲栈道、大小楼亭，酒店民宿一应俱全，为旅游提供了便利。
开阳南贡河茶旅一体化茶园
开阳南贡河茶旅一体化茶园距贵阳市区30公里，距开阳县城40公里，距历史名城遵义110公里。现拥有生态观光茶园3800亩。制茶车间和手工茶体验车间2000平方米，停车场20000平方米。茶园始终坚持绿色、生态、健康、有机发展理念，始终坚持“以茶带旅、以旅促茶”的茶旅一体化发展思路，始终围绕茶叶板块、中小学生研学板块、户外拓展训练板块、民宿康养和旅游五大板块进行打造。
万达丹寨茶旅一体化茶园
海拔千米的丹寨县被誉为“云上丹寨”，山清水秀、常年云雾缭绕。万达集团推出的新型助力乡村振兴公益项目通过“认领一亩茶园”的方式整合丹寨现有茶产业链、打造丹寨茶产业平台，用认领定销促产来带动种植、加工环节的良性发展。广大认领人士可以携带家人、亲友前往茶园，深度体验种茶、采茶、制茶全过程。
百里杜鹃迎丰茶旅一体化茶园
百里杜鹃茶园种植海拔大多在1500至1800米，常年云雾缭绕，是茶叶种植的“黄金海拔”。近年来，当地成功申报茶叶商标百里杜鹃红、索玛茗珠、鹃山映雪、朝门贡茶、金坡翠芽等9个品牌商标，“生态花茶”正成为当地重要的旅游产品名片。
按照“旅游+多产业”的思路，百里杜鹃近年来通过“茶·花·旅”的总体布局，把茶产业作为“一县一业”农业主导产业助推旅游发展和乡村振兴，围绕景区景点、乡村振兴示范点谋篇布局，着力做好基地、主体、品牌、机制、人才、市场等核心内容，有效推动茶产业和旅游产业融合发展，走出了一条以旅促茶、以茶兴旅的发展之路。
贞丰贞兮茶旅一体化茶园
贞丰县龙场镇对门山村紧紧围绕产业革命“八要素”，结合实际，牢牢守住发展和生态两条底线，将茶产业作为生态发展绿色产业、乡村振兴特色产业重点打造。依托茶产业的发展，村里建起了“山泉生态农庄”“布依农家”农家乐和生态垂钓园、游泳池、布依铜鼓文化广场、游客停车场等基础设施，每年到村里茶园基地开展主题教育、产业实训、团建活动、旅游观光的人数达2万人次以上。
水城龙场茶旅一体化茶园
六盘水市水城区茶叶发展有限公司牵头打造的“龙场乡茶旅一体化示范园”，位于水城区龙场乡，是“水城春”康养旅游景区之一，是以“产业、文化、旅游、健康、生态”为核心理念，以茶文化、白族文化、康养水城为发展主题，着力打造的集生态农业、文化旅游、康养度假为一体的现代高效农业示范区及茶文化生态旅游度假胜地，是贵州“黔茶体验之城、休闲度假之都”目的地之一。示范园已形成体验采茶、制茶、做茶糕点、吃茶叶宴、游白族小镇、观茶博物馆、赏茶林十里桃花，览月亮湖(水城春湖)、体验露营乐趣等特色茶旅结合旅游项目。
来源：凤鸣高冈
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