2000年，勐海茶厂的菜鸟班章相继出世，成为继88青饼之后的普洱界传奇。如果说88青成就了“干仓茶”概念，那么菜鸟班章则成就了福今系、班章料的辉煌。
一、从大白菜到孔雀班章
所谓“菜鸟班章”，指的是上世纪90年代末至2004年间，福今何氏兄弟先后向国营老勐海茶厂、兴海茶厂定制的白菜系列、孔雀系列班章生态茶。
1、大白菜的由来
当时，中国的普洱茶要出口到欧洲，就必须采用欧盟的食品要求。1999年，勐海茶厂成功申请了绿色食品和有机（天然）食品双认证。其图标状如白菜，被茶友亲切称为“大白菜”，最初只用在来料加工的茶品上。
所谓“来料加工”，是指茶商收购茶叶后，委托勐海茶厂生产，以饼为单位计算加工费。随着来料加工策略的成熟，茶商慢慢开始定制一些比厂货更高等级的茶品。
恰在这一时期，福今何氏兄弟，收购大量老班章茶料，把收到的茶菁分等级，送到勐海茶厂进行压制，由此诞生了白菜系列班章生态茶。
2003年，滇南茶区多雨，再加上非典蔓延，大量茶原料没能按时进入工厂加工。同时，有机食品认证的年度审核更加复杂，为了产品能够按时出厂，何氏兄弟重新设计了棕色版面的孔雀图标，用于部分班章生态茶的包装。
由此，2003年孔雀系列班章生态茶宣告面世。茶纸上的回头孔雀孤傲凌绝，彩屏大开，上方盖有“群星伴月”印章，从四星到六星，彰显不同品级，其中以六星孔雀为最。
2004年下半年，改制后的勐海茶厂不再接受来料加工的方式。福今何氏兄弟只好把收购来的优质茶料，委托给兴海茶厂生产。
其中有一批熟茶，已经在勐海茶厂渥堆发酵，还没来得及压制包装，便运往兴海茶厂生产，这就是如今闻名茶界的ABCD堆孔雀班章熟茶。
二、大白菜班章谱系及代表作
2000年：班章青贡饼、班章熟贡饼、班章1号熟饼、班章2号熟饼、班章特2号熟饼、一级青饼、班章9号青饼、班章珍藏青饼、班章橡筋茶
2001年：班章青贡饼
2002年：班章青沱（250克）、班章青砖（250克）、班章1号青饼、班章2号青饼、班章茶王青饼、班章特制精品青饼、班章珍藏精品青饼、班章大叶青饼
2003年：班章青沱（200克）、班章青砖（1000克）、班章2星青饼、班章3星青饼、班章4星青饼、班章2号青饼
2004年：班章珍藏青沱（250克）、班章青砖（250克）、班章青贡饼、班章青饼、班章精品青饼、班章珍藏青饼、超珍藏班章青饼、班章茶王青饼（500克）
总体而言，大白菜班章以生茶为主，其代表作品如群星闪耀，从2000年班章橡筋茶到2004年的茶王、珍藏系列，每一款都是茶中经典。
2000年班章橡筋茶，以顶级班章野生古树茶为原料压制而成。“顶级班章料+勐海茶厂”的联姻，让此茶荣耀加身，刚面市时价格自然要高出一筹，为500元/片。
然而不过区区十几年时间，橡筋青饼的行情便一路猛涨，且一茶难求，堪称价比金高、无价之宝！
大白菜熟茶代表作，是2000年大白菜系列的3款熟饼，即特二号、大二号、大一号。
这三棵势单力薄的大白菜，开辟了以班章茶为原料制作高端熟茶的先河，时至今日仍被认为是熟茶界的NO.1。
三、孔雀班章谱系及代表作
2003年：孔雀熟沱（250克）、孔雀熟贡饼、孔雀熟饼、孔雀一级熟饼、孔雀二级熟饼、孔雀青沱（200克）、孔雀班章青沱（200克）、孔雀青饼、孔雀4星青饼、孔雀5星青饼、孔雀6星青饼
2004年：班章熟贡饼、班章珍藏熟贡饼、班章熟饼、班章珍藏熟饼、班章特制熟饼、班章精品熟饼、班章珍藏熟饼（1000克）、班章孔雀青贡饼、班章大叶青饼、班章孔雀青沱（500克）
值得一提的是，由于04年勐海茶厂改制，部分茶品转运往兴海茶厂进行加工，孔雀班章茶在茶友圈里，便有了嫡系孔雀（勐海茶厂）与庶出孔雀（兴海茶厂）之分。
实际上，不管是嫡出还是庶出，有好茶料的加持，孔雀班章都差不到哪里去。退一步来说，有时候这庶出孔雀的名头，比嫡系孔雀还要响亮呢。
比如04年土鸡沱。此茶由兴海茶厂生产，因茶纸上的孔雀标志形似土鸡，且原料来源生态自然，故而得名“土鸡沱”。
土鸡沱单沱为500克规格，手编竹筐包装，沱面干净乌润，金毫尽显。干茶香气独特高扬，是班章大白菜特有的烟香味。
土鸡沱初上市时，市场接受度不高，售价仅为80元一沱。如今此茶行情直飙猛涨，直逼6万元一沱，依然一茶难求，可谓是土鸡变凤凰，孔雀亦封神！
2004年ABCD堆班章，则是孔雀班章熟茶代表作。它们都以班章为原料进行发酵，为了对四个原料等级不同的堆子进行辨识，分别用字母A、B、C、D进行标示，分别与珍藏、特制、精品4个等级对应。
ABCD堆孔雀班章熟茶系列，一共有8款茶，根据规格不同，分成250克的贡饼（小A堆、小B堆、小C堆），357克的常规饼（A堆、B堆、C堆、D堆），还有一款1000克的大大B堆。
当年班章茶还未炒热，原料价格较为低廉，所以能采用优良的班章原料，来发酵熟茶。因其产量较小，又被大量品饮消耗，如今市面上已难寻踪迹。
后记：
菜鸟班章系列的产品线十分丰富，既有生茶/熟茶之分，又有饼、砖、沱等不同规格，还有选料细嫩的一级青、贡饼，以及粗枝大叶的大叶青。不同形制、不同重量、不同等级，谱系繁杂。
如今，菜鸟班章的市场价，较之出厂时早已上涨一倍乃至数倍以上，可以说是孔雀飞天、白菜称王，土鸡变凤凰。它们凭借优质的选料、公认度极高的口感，赢得市场青睐，不仅身价高高在上，而且也是杠杠的硬通货，堪称茶中翘楚。
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参考资料：
张旭《六星孔雀，有你看不懂的普洱江湖》[J].《普洱杂志》，2019（131）
陈智同.深邃的七子世界[M].台北：五行图书，2006
微而有信《深邃的菜鸟世界》系列文章
番顺行《福今茶品图册》
2021年，【老班章生态沱茶】，穿越时光为你而来！
原始生态，天赐好茶！老班章村，平均海拔1700—1900米，年平均气温18℃—21℃，年均日照2088小时，年降水量1300—1800毫米，日照充足，雨水充沛，土地丰腴，云雾缭绕，得天独厚的地理环境和生态，使得老班章成为了普洱茶友们孜孜不倦追求的普洱茶极致滋味的巅峰。
老班章的“霸韵气足”更是使其名列普洱茶名山名寨之首。因为其丰富的内质、“浓酽、霸气”的鲜明口感、市场需求和收藏升值等特点，在普洱茶中独树一帜，历来备受关注和追捧，拥有无可撼动的霸主地位。
老班章，普洱茶高端市场中“天花板”一般的存在。在流通市场的明星产品中，老班章茶区产品流传甚广，消费流通与升值势头均十分强劲，令无数茶友和收藏家心驰神往。
【老班章生态沱茶】采用老班章核心区域乔木生态茶为原料压制，以传统技艺匠心制成，产量稀少珍贵，至尊的品质，极大的转化空间，难以限量的升值潜力，是不可多得的品饮收藏佳品。
熟悉兴海茶的朋友都知道，2004年，一款【老班章生态沱茶】因用料精良、后期转化较好，香气独特、滋味浓烈霸气，品质极佳让茶友们爱不释手，圈粉无数，受到市场高度推崇。
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被誉为“普洱古茶第一人”的普洱茶著名专家——何仕华先生，在品饮【老班章生态沱茶】之后，不吝笔墨，欣然题词：“老班章生态沱茶，滋味浓醇，霸韵气足。”
【老班章生态沱茶】集品质和品味于一体的珍稀产品！聚天地之灵气，得山岚之精华，精心调配，精制而成。霸、韵、气、足是它最大的特点，茶汤稠厚饱满，渗透力强劲，苦涩协调。
茶汤入口，质感饱满有张力，浓醇口感直击味蕾，与生俱来的霸气尽显。霸道张扬的苦中裹挟着几分柔甜，给人一种刚中带柔、气势浑厚之感，不动声色间征服口腔味蕾，每一口都是极致的享受！
霸王风骨，气吞山河——【老班章生态沱茶】今日上市，欢迎品鉴！
【班章生态】
班章茶区6年陈乔木老树优质茶菁
兴海独特制茶工艺 三星品质
雍容姿态 典雅华丽
金光熠熠 风姿绰约
饼型端正松紧适度
条索肥壮墨绿油润
茶样：8克
茶具：白瓷盖碗、白瓷品茗杯
用水：矿泉水
品鉴地：广州
时间：5秒水温：100℃
5S 100℃
汤色金黄明亮，
花香纯净，茶汤饱满醇厚。
苦甜微显但协调，内质丰富显稠润。
悠悠美味在心间泛起小小涟漪。
5S 100℃
汤色橙黄明亮，
茶香馥郁，花蜜香中淡淡烟香缭绕，
入口浑厚强劲，苦涩转化快；
回甘生津，喉韵显，杯留香；
如同置身在版纳旖旎的风景中，令人愉悦。
8S 100℃
汤色橙红透亮
茶香浓郁下沉、暗香凸显，
茶汤充盈厚实，茶气强劲有力，
丰富的茶叶内质，
随着沸水释放出6年的时光之味，
汤香水稠，协调感佳，身体微有汗意。
苦涩转化急速，回甘生津韵味十足。
10S 100℃
汤色黄橙明亮，
内质依然丰富，
茶汤伴随着花蜜清香缓缓入口。
稠、滑、细、香的滋味，
将清晰的苦涩、以及充盈的茶气，
混进这一口香汤里，凝聚在喉；
回甘生津舒适。
10S 100℃
汤色金黄透亮，
汤感平衡度、协调度依旧，苦涩度减弱，
茶汤香甜顺滑，绵柔舒畅，喉韵清甜。
12S 100℃
汤色金黄明亮，
茶汤滋味减弱，
滋味平稳协调，余韵悠然。
叶底暗绿柔软、均匀、有弹性。
【班章生态三星】上市那天很热闹，芳村好久没有出现这种抢茶的画面了。一款茶值不值得这样抢，品质是非常重要的。这次厂家还打上了三颗星，又是孔雀画面又是打星，说明厂家对这款产品的品质很有信心。
这款产品采用布朗山班章区域、6年陈化的老树生态茶为原料。茶香浓郁下沉,暗香突出,花蜜香中夹着淡淡烟香，杯香持久；汤色橙黄透亮，茶汤入口醇厚饱满，汤质甘醇顺滑，质感细腻，汤稠水甜；经过6年的转化略苦涩，但较为协调而且退化得快，回甘生津也明显。韵味很好，品过之后回甘凝聚于喉咙、口腔，立刻感觉舌底、上颚、舌面、两颊回甘生津且持久，微弱的烟香与茶汤的花香完美结合，令人舒适而留恋往返，这种微弱烟韵的特殊风格和魅力让人愉悦。原料好，厂家的工艺也好。
总体说来，前面7泡、8泡的滋味醇和饱满，汤感绵柔细腻，平稳度高；后面滋味口感逐步减弱，但口感均匀一致；茶汤滋味、口感平稳协调，尾水凉甜，而且超级耐泡。
