曼弄古树茶的特点

　　曼弄老寨村隶属于云南省西双版纳勐海县勐混镇贺开村委会，曼弄村委会以傣族为主体，佤族等民族混居的村委会，该村国土面积1370亩，海拔1750米，年平均气温17.6℃，年降水量1329.6毫米，农民收入主要以茶、糖、麻收入为主。

  

　　古茶园分布

　　曼弄老寨古茶山位于勐海县城南部的勐混镇贺开村委会境内，主要是指曼迈、曼弄老寨、曼弄新寨三个拉祜族寨子集中连片的古茶园，总面积达483公顷，是云南连片面积最大的一处古茶园。

　　进曼弄老寨的山路三年前才修好，坑坑洼洼的，路上有骑着摩托的男人带着女人飞撒后的一股股黄灰冒起。到达曼弄老寨古茶园，原生态的幽秘如故，却又给人很大的意外，这意外是它的规模浩大，而且曼弄老寨的拉祜族同胞竟然不种台地茶，他们的收入全仰止于这树高平均两米多的茶树尖尖上。

  

　　曼弄老寨可谓“茶中有村，村中有茶”。嘴尖长的黑毛猪自由徜徉在古茶林间，乍一望，以为是野猪出没。这里的古茶树基部围粗平均在0.8米左右，树高平均在2.5米左右，当地拉祜族同胞种茶是“顺山坡，棵对棵”。

　　古茶树区别于台地茶，除了最直接的外形区别——是乔木还是灌丛之外，古茶树的枝杆上都附生有兰科植物石觚、地衣、苔藓类。附生的石觚是名贵中药，当地人形象地称其螃蟹脚，用以炖鸡汤是高级补品。在一片茶叶上有人发现了一只色彩斑斓的昆虫。蝽蟓一类的虫虫，硬在这茶叶的翠绿里上演了一出大明星的独角戏，我想这也是古茶林的一个原生态指标。

  

　　曼弄古树茶的特点

　　汤色：金黄泛亮。

　　香气：蜜香、口感香韵饱满而持久。

　　口感：茶汤质重、韵深而广。

  

　　茶叶叶底：茶底颜色均匀，叶质壮实。

　　整体评语：清香满口持久，蜜香柔相结合，回甘尚好、韵味深沉而丰富。