不同年份
勐海 景洪
第一款
2017年的“启茗墨韵8421”
香气
干茶（饼茶
沉、微烟、臭蜜香、
果干、干花、细密
茶汤
烘炒、脂粉、蜜香、
果脯、山野花香
杯底：厚、碱味、脂粉、咸味
回味：脂粉、柑橘
茶汤变化对比图
3&4泡：45秒
5&6泡：60秒
7&8泡：1分15秒
闷泡：3分钟
整体滋味
高甜、碱味、微果酸、咸味、鲜爽、梅子酸、苦底显，较苦，苦化开快、涩化开快、香融水、有活性、脆、饱和有密度、醇厚、矿物质、滑、柔顺、渗透力、细密、回甘快，回甘位置深，回甘持久、生津快，生津显，生津持久、有停口留香、闷泡开始渐淡、茶汤整体滋味变化平稳。
叶底
体感
喉甘、喉韵香、
体热、茶气下行、
打嗝
仓储过程
勐海——茶昔茗今
适饮 VS 存放
正是此时，喝吧！
第二款
2016年的 “小辫子小勐宋”
香气
干茶（毛茶）
粉尘、咖啡、
坚果、奶香、细密
茶汤
香蕉皮、碱味、
果香、酸闷、粉尘
杯底
碱味、脂粉、
咸味、细密
茶汤变化对比图
3&4泡：45秒
5&6泡：60秒
7&8泡：1分15秒
闷泡：3分钟
整体滋味
碱味、梅子酸、烟味、咸味、苦底显，较苦，化开快、微涩，舌面散涩，涩化开慢、香融水、层次感、颗粒感、微收敛、架构感、舌面膜感、舌面微麻、醇正、细密、回甘慢，回甘位置深、有生津、7,8泡开始渐淡、茶汤整体滋味变化平稳。
叶底
体感
喉甘、喉痒、
喉紧、茶气下行、
打嗝
仓储过程
景洪——茶昔茗今
适饮 VS 存放
再放放看，给它一点时间
第三款
2014年的 “启茗墨韵7631”
香气
干茶（饼茶）
臭蜜香、粉粉的、
酸梅、干花、细密
茶汤
山野花香、木质味、
碱味、桔皮
杯底
碱味、花香、
蔗糖、细密
回味：桔皮
茶汤变化对比图
3&4泡：45秒
5&6泡：60秒
7&8泡：1分15秒
闷泡：3分钟
整体滋味
碱味、微辣、酵味、辛味、噶天、咸味、脂味、舌面凉、梅子酸、浓强、苦化开快、涩显，舌面散涩，涩化开慢、香融水、颗粒感、有活性、粉粉的、架构感、滑、柔顺、醇正、脆、回甘慢、生津快、有停口留香、逐泡甜润、5,6泡开始渐淡。
叶底
体感
喉甘、体热、
打嗝、茶气上行
仓储过程
景洪——茶昔茗今
适饮 VS 存放
有待转化
第四款
2013年的 “衡轩红星寨”
香气
干茶（饼茶）
木质味、酸枣、
果干、粉尘、
微烟、微陈
茶汤
果干、干花、
黄连、木质味
杯底
烘炒、蔗糖、咸味
回味：果皮
茶汤变化对比图
3&4泡：45秒
5&6泡：60秒
7&8泡：1分15秒
闷泡：3分钟
整体滋味
碱味、微辣、梅子酸、辛味、烟味、舌面凉、咸味、山野气息、浓强、较苦，苦入喉，苦底显，苦化开慢、较涩，涩显，舌面散涩，涩化开慢、香融水、颗粒感、微收敛、舌面膜感、舌面微麻、醇正、回甘位置深、生津慢、有停口留香、7,8泡开始渐淡、茶汤整体滋味变化平稳。
叶底
体感
喉甘、打嗝、
茶气下行
仓储过程
景洪——茶昔茗今
适饮 VS 存放
喝，别等了
暂无评论