【津品茶话】喝酒会醉,那喝茶也会“茶醉”吗?

说到醉,我们第一想到的或许是喝酒“”了。“酒”是指人摄入过量的酒或酒精类饮品,身体产生不良反应的症状,这在医学上叫做“急性酒精中毒”。

有说“酒逢知己千杯少”,喝酒易醉,其实喝茶多了也会“醉”,那“茶醉”又是怎么回事呢?


-“茶醉”的原因及症状-


茶叶中含有一种导致人体中枢神经的兴奋剂:咖啡碱。泡茶时过浓或者超过一定量的话,茶叶里的咖啡碱就会强而有力刺激人体的中枢神经。



如果大量摄入,可能会有头晕、四肢颤抖绵软、呼吸急促、身体发热,甚至头晕、恶心不舒服。如果出现这些情况你就有可能“茶醉”了。


“茶醉”原因:

饮茶过浓:茶叶内含物质很天然、很丰富,每个人对这些物质都有一定的接受度,如果饮茶太浓,会超出这个度,我们就会出现“茶醉”

空腹喝茶:由于胃酸的酸度会因为与茶汤中的一些碱性物质中和而降低。空腹饮茶,会冲淡胃酸,减少胃液的分泌,可能会引发心悸、心烦、眼花、颤栗等生理现象。严重的会引发胃痛、胃胀等不适。



平时很少喝茶的朋友,初期学茶、饮茶兴趣很浓厚,比如遇到好喝茶气又足的生普,一天喝下来,不知不觉就“”了……


另外,老茶客、事茶人士也可能会“茶醉”,遇到茶会、茶展,好友络绎不绝,各种好茶轮番开泡,一开心,茶喝多了,就“”了。


如何解“茶醉”呢?“茶醉”跟酒醉不同,解“茶醉”其实方法极为简单,只要喝一点糖水或吃点甜点就可以及时化解了。



-如何避免“茶醉”-


喝茶益处很多,也需要科学合理的品饮。一般来说,每天2大杯的饮茶量是没有任何问题的。尽量不要空腹饮茶,喝茶同时可搭配一些茶点


另外,初喝茶要“细细尝、慢慢品”,做到长期饮茶,“茶量”慢慢提升了,这样就可以避免“茶醉”的尴尬,能喝更多的好茶。



-另一种“茶醉”:茶不醉人人自醉-


以上我们所说的“茶醉”是指过量饮茶的生理现象。其实在我看来,“茶醉”也会有一种另外一种状态——“陶醉”。


这时,茶不过是“”的敲门砖,常言道“茶不醉人人自醉,花不迷人人自迷”,在喝到一款难得好茶时,我们感受到一种极致的美妙茶味,或许就会很愉悦,很兴奋,很陶醉——这种“醉”我想是每个爱茶人都乐于遇到的。


这种“茶醉”是精神的陶醉,是一种精神愉悦的境界。正如诗仙李白 “酒入豪肠,七分酿成了月光。余下三分啸成剑气,绣口一吐,就半个盛唐。”李白喝醉之后,可以将半个唐朝盛世写入其浪漫诗篇之中,这是何等的气魄和胸怀,此时他更是一种精神“陶醉”的境界了。



茶是最健康的饮品,它具有提神、醒脑、解腻、消化、预防各种慢性疾病和抗癌的功效。但是任何事情都需要度,正确喝茶,才能防止身体“茶”。学会品茶,与朋友一起分享好茶,喝到精神“茶醉”,那也是人生难得的瞬间。

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