茶文化，是中华民族的一种气质烙印，藏在每个人的底蕴与思维中。
茶在吸收了中国的儒、道、佛三家思想，在上善若水中将其诠释并融合为一，即形成一种茶之情、境、道三种茶文化。
一、敬茶之情
倒茶前序为行龙布雨，海壶过闻香杯，使其杯中水过半五分，尽可持平，以示等同待客，后序为凤凰点头，以示敬意宾客，使其各杯茶过七分。以此应“茶七分，酒满杯”之言。
“从来茶道七分满，留下三分是人情。”
茶倒七分满，才不会水溢烫手，为人处事也是如此。
“做人不要做绝，说话不要说尽。”
要懂得为自己、为别人留有余地，明白“水满则溢，月盈则亏”。
二、饮茶之境
境，指的是茶文化固有的氛围，包括装修装饰的风格。
遵其中式传统风格为主体，加入局部现代因素，并将其和谐统一，浑厚稳重，内敛藏锋，暗合中庸之道。
止渴消暑之处，即是茶境。
小屋闲坐，得棋敲经纬，风过竹响，引泉汲水，涤杯洗壶，啜饮小品，停杯看花，此为茶之何境?
心致安宁之处，即是茶境。
三、品茶论道
志同道合，品茶言欢，煮茶论道，溯茶源，品茶香，论茶质谈世事。道，谓之茶之道，人之道。茶如人，须层层品鉴，方可窥其金玉或之败絮。
饮茶，工序之多，其要求严格至发丝，不能苟同马虎，如沏普洱生茶，其水温必须达到百度，除暖母壶、品茗杯、闻香杯等前序外，注水更需要高冲低斟，使母壶内茶叶翻腾，香气溢出，紫砂内壁吸纳茶香，同时将附之茶迹浸入沸水中，更添茶香。
现实中，庙堂之上称茶道，庙堂之下称倒茶。茶入家庭，贵在随意。茶不必精，放心就好；水不必贵，利茶就好；器不必妙，顺手就好；境不必幽，心悦就好。
端起是饮，放下是品。静心品茶，分明是在反观自身。
文章素材来源网络，天得茶业图文整编整编
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