原来,这才是黄山毛峰的正确冲泡姿势!

每个人对茶的喜爱不同,绿茶品种众多,大家可以根据自己的喜好进行选择。不过能买到货真价实且口味地道的绿茶却是每个爱茶人士的渴求。

产自安徽黄山的名茶黄山毛峰作为中国十大名茶之一,成了备受消费者青睐的绿茶产品。

黄山毛峰外形微卷,

状似雀舌,绿中泛黄,

银毫显露,

早期采制带有金黄色鱼叶。


黄山毛峰茶

— 绿中泛黄 银毫显露 —


而黄山毛峰的冲泡方法更为讲究。如果想泡出一壶品质极好的黄山毛峰茶,那对水温的要求就会很严格。


冲泡方法比较讲究

对水温要求很严格 —


冲泡法


推荐使用透明玻璃杯,选择优质纯净水或矿泉水泡茶。


采用中投法,先注入85℃-90℃热水至杯子处(水烧开至沸腾,室温静置2-3分钟),投入约3g茶叶,再注热水(茶水比例约为1:50)。


冲泡时间以1-2分钟为宜,冲泡次数以3次为宜,不宜久泡。也可使用飘逸杯冲泡。投茶量和冲泡时间也可根据个人口感调整。


黄山毛峰茶浸入水中后,茶叶会被水紧紧拥抱在一起。等到茶芽缓缓舒展开的时候,茶叶便因为水而获得了重生。


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