正宗龙井新茶，杭州西湖龙井村 原产地臻品。古法焙制，天然高香！
不知道大家有没有这个疑问
平时和长辈、朋友出去吃饭
有人斟茶的时候
东莞人都要用手指敲敲桌面
这是什么操作？
有些人第一次见到的时候其实有点懵
但对于东莞人来讲
呢个动作简直同
“饭前用茶水洗碗筷”一样紧要
而且做不好，还会被长辈说“没礼貌”？！
什么是“叩指礼”？
这个要从很久以前讲起
相传当年干隆皇帝下江南时
他带了几个大臣微服在茶馆歇脚
干隆在茶馆内为下属斟茶
（图为电视剧截图）
下属想三跪九叩谢恩
又恐暴露了皇帝的身份
不便以宫廷之礼相回
便想出一计，用“叩手”代替“叩首
因为在广东的口音里
“手”和“首”两字同音
“叩首”改用“叩手”指代
三个弯曲的指头表示“三跪”轻叩九下
几经流传后
就成为现在广东人喝茶的礼仪习惯
后来，叩指礼又有新的变化
不是随便叩两下桌子就可以的
细分后的叩指礼
真的很严格呢！
在广东，晚辈总会自觉地给长辈们斟茶倒水
出于礼貌，长辈们会用食指或中指
敲击一下桌面，相当于“点头”示意
遇到欣赏的后辈，则会敲三下
叩~叩~叩
朋友之间小聚饮茶自然也不能失了礼仪
食指和中指并拢，同时敲击桌面
相当于双手抱拳作揖
敲三下相当于三作揖
你平时有敲错了吗？
那么，如果长辈为你倒茶
你除了受宠若惊又该如何回礼呢？
五指并拳，拳心向下
一路敲击桌面，叩手指关节
意为五体投地，行“膜拜礼”
敲桌面一般敲三下
如果遇到特别尊敬的人
可以敲九下，意为三拜九叩
看到这里，大家都弄清楚了吗？
叩指礼现在不仅仅局限于喝茶
别人给你倒茶、舀汤、倒酒……
你都可以敲一敲
同样地，不习惯用叩指礼
和对方说声“谢谢、唔该”
都一样可以呢！
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