普洱茶的水路是什么意思

　　何为“水路”？

　　首先来说，“水路”并没有一个明确的官方定义。水路，是民间茶友在长期的品饮经验下总结出的一种说法。简单来说，水路就是茶汤路过的意思，它的意义在于考量茶汤滑过喉咙时的动态感官感受。“水路”不等同于汤感，水路是个人的感官感受，随着茶汤流过口腔和喉咙，它带来的感受因人而异。而汤感指的是茶汤的质感，是一种客观存在。可以说，“水路”也是茶行业的黑话之一，懂得了水路的表达，才说明你踏入老茶客圈了。

　　普洱茶的水路是什么意思

　　一、水路的标准表述应该是什么？

　　水路是一个民间品饮的通俗用语，没有官方的定义标准，但在一些评茶标准的审评术一般对水路的表述用：细、细致、粗、较粗等用词。水路是水性这方面的概念，跟汤感是有区别的，不能混为一谈。

　　二、普洱茶的水路跟厚、薄，回甘是否有关系呢？

　　普洱茶的厚、薄对水路有影响，但这些概念的表述是属于普洱茶品饮汤感方面的范畴，一般不用于表述水路的感觉。普洱茶的回甘跟水路没有直接关系，是属于回味方面的范畴，一般也不用于表述水路的感觉。

　　三、什么样为之水路粗，什么样为之水路细？“水路”指的是咽下茶汤的过程对整个相关的通道造成的感觉，一般以粗细来区分，譬如用一匹绸缎和一匹粗麻拖曳过人的皮肤，前者为细，后者为粗。

　　四、相关混淆概念的区分与引用说明

　　1、“水很杂”的区分：

　　杂是将其归类到＂嗅觉＂里的，通常令人感到＂杂＂的茶是因为气味，而气味杂的茶则通常水路会显得比较粗，所以大家习惯了说＂粗杂＂，其实，若是再细分的话，＂粗＂归于水路，而＂杂＂则应归于嗅觉。

　　2、“水路持绵长”：“持久”、“绵长”是属于回味方面的范畴，一般不用于形容水路的感觉。

　　3、“水路浑然”：这个词还不太理解，有待论证，欢迎大家各抒己见分享、交流。

　　4、“水路宽广”：“宽广”是属于协调方面的概念，一般不用于形容水路的感觉。

　　5、“水路饱足浑厚”：“饱足浑厚”一般指的是汤感厚度方面的概念，一般不用于表述水路的感觉，可以改成“茶水饱足浑厚”来形容茶汤的厚度。