滇红金丝怎么泡出特别香甜味，滇红金丝是滇红茶中的极品，采用的是云南大种茶叶树作为原料，采摘一芽一叶的鲜嫩茶叶，不采破叶、黄叶。使用沸水进行冲泡，水温度越高，茶叶里面含有的丰富物质才能被析出，冲泡之后的茶汤颜色明亮清澈、香气馥郁、口感鲜嫩醇厚。
滇红金丝怎么泡?
其实冲泡滇红茶是比较考验冲泡技巧的。
影响因素确实太多，很容易泡不出理想的滋味。冲泡滇红，投茶量，水温和出汤时间三者的控制至关重要。
建议用85度左右的温水来冲泡。
茶叶量以5克为宜，具体以冲泡的器具为准，比如盖碗冲泡或者紫砂壶冲泡都以容量的四分之一即可。温水淋下，快速出汤。这样泡出来的茶，体现其蜜韵悠远，无论是甜香还是蜜韵都会淋漓尽致地表达出来。出汤一定要快，迅速地让茶与水分离;而且出汤一定要沥干，否则容易把茶泡得酸涩。如果感到微酸、甚至微苦，解决的方式是:减少茶量、快速出茶汤。
滇红金丝能泡几次？其实滇红茶相对小种红茶会更加耐泡一些，正常情况下15泡左右问题不大金丝滇红每一泡口感也是不一样的。
那滇红金丝可以煮吗？怎么说呢，个人的经验是等茶叶喝到尾水的时候，再拿去煮，它会有独特的味道。
很多小伙伴们问滇红金丝为什么特别香甜？滇红茶香气常见的有焦糖香、花香、果香、蜜香；这些香气的形成除了受到茶树品质、季节、气候、干燥温度的影响，其中关键还和制作工艺有着很大的关系。
滇红小金丝——适宜投茶量3-5克，冲泡水温80℃左右，3-5秒左右出汤，纤细紧结，满披金毫，冲泡后汤如琥珀，清澈透亮，蜜香萦绕，入口醇厚甘甜，毫香清鲜，顺滑如丝！
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