泓达堂:大暑骄阳照,消暑很重要!

大暑,是夏季最后一个节气,也是一年中最热的日子。 

蝉鸣在烈日下越来越响,迎面的夏风如热浪般滚滚而来,即使浑身解数,依然燥热难耐。等不到清风来,不如就用这份“消暑攻略”感受盛夏的热情!

水果

大暑时节天气干燥,气温高,容易中暑,所以说大家在选择食物方面可以选择具有防暑效果的时令瓜果。

以西瓜为例,不仅能解暑降火,还能满足人体的身体所需。西瓜,清甜解渴,是消暑、解渴、利尿之佳品,民间有“天然白虎汤”之称。

从冰箱里捧出半个冰镇西瓜,挖出中间最甜的那一块,打开空调窝在沙发里吃西瓜,夏天的快乐就是这么简单!但要注意西瓜性寒,一次不宜吃得过多。

糖水

炎炎夏日,陈皮绿豆沙是最经典的消夏祛暑糖水。带有沁人心脾香气的陈皮丝,融进绵密浓稠的绿豆沙里,轻尝一口,绵软香甜的口感安抚了盛夏的燥热,入喉丝丝冰凉,仿佛凉风拂面,将夏日的闷热全部带走!

绿豆亦食亦药,有清热解毒、消暑、治暑热烦渴等作用,加入少量陈皮丝能够中和其寒性,并其味道更层次感,清香开胃。

茶饮

大暑节气期间骄阳似火,午后泡上一壶陈皮白茶,既是悠闲夏日的一种享受,也是消暑的好方法之一,有散热降温、生津止渴、清热解暑等作用。

白茶性凉,搭配温性新会陈皮则为互补;通过科学的比例搭配,茶汤具有平衡醇和的口感。冲泡后,花香蜜韵扑鼻而来,让人神清气爽;抿一口,白茶香和陈皮香融合缠绕轻柔顺滑,清凉的回甘缓缓地在喉间释放,消暑解渴。

粥膳

大暑期间岭南地区时有阵雨,暑湿较重,此时脾胃功能相对较弱,容易出现食欲不振、消化能力下降等问题。

大暑体虚,食粥调养最为适宜。以陈皮粥为例,将陈皮丝和大米慢煮细熬而成,营养物质不容易分解破坏,且能为机体补充流失的水分和矿物质,因而具有较高的营养价值,清淡美味,能助你健康度夏。

大暑期间暑湿难耐, 
除了要注意消暑外,也要注意养生, 
尽量少食用煎炒油炸的食物,在情绪上应该尽量平静, 
合理调整作息时间和适量运动, 
才能以健康的体魄度过盛夏的“烤验”!


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