150ml的盖碗适合多少人喝茶

  150ml的盖碗适合2~3人喝茶,盖碗是泡茶的重要器皿,起到浸润茶叶、苏醒茶叶的作用,而盖碗的容量也有大小之分,而150ml的容量属于中型盖碗,其口径一般约为9cm左右,高度8cm左右,需投茶8~10g左右,适合日常2~3人冲泡饮用。

  150ml的盖碗放多少茶

  茶叶分为六大种类,每种茶叶的投茶量各不相同,150ml的盖碗需投放5g绿茶,红茶则需要投放6g,白茶需要投放8g,普洱茶需要投放8g,乌龙茶需要投放9g,黑茶需要投放8g,黄茶需要投放5g,冲泡时投茶量宜少不宜多,以清淡为主。

  150ml的盖碗好用吗

  适合大部分人的盖碗容量在100-150毫升之间,这样大小的茶碗非常好抓取,茶水比例很好控制,泡出的茶汤浓淡适宜。如果再小一点就是80毫升的盖碗了,对于男士来说,可能稍微小了点。

  容量太大的盖碗泡茶,不容易掌握投茶克数。我们现在所说的普洱茶投茶量在7-8克,是建立在盖碗容量是100-150毫升之间,滋味刚好能泡得刚刚好。如果换成200毫升的盖碗,你如果现在问小编投茶量是多少,小编一下还真答不上来。如果克数不变,因为注水量的增加,茶汤滋味就会偏向寡淡,香气也会不足。

  要想泡出和原来一样的茶汤,势必要加入另外的茶叶。有人可能会说,那我泡一会再出汤,滋味不就足了吗?但是闷泡多久能达到原先的风味呢?

  我们不可能拿着秒表泡茶,这样的做法可能会导致茶汤味道一会浓,一会淡。很难达到茶汤风味的最佳,这样的做法是不可取的。还不如选择一款大小适中的盖碗,泡到7-8秒快速出水,让茶内质均匀的释放,保证每一泡滋味。


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