小喜年茶评| 2006年景迈纯料古树生茶

小喜年

一碗喉吻润,两碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。

四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。

七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。

——卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》


夏日午后的空调吹的舒适,人却懒洋洋的,这个时候来一杯老生茶,唤醒沉睡的大脑正合适。那么今日就同大家分享一款06年的景迈生茶测评。

小喜年-06年景迈生茶


这款茶是在著名茶人何仕华老师监制下精心制作的一款茶叶,用料来自2006年的景迈春茶。这款茶,在经过了17年时光的转化,茶气依旧十足。

而且我发现,老茶越是喝的多,越是发现一个真理,那就是好的原料在时间的沉积下还会愈显其魅力。普洱茶,这款特殊的茶叶,在时间的变化下转化的魅力,也是许多其他茶叶没能拥有的。


  • 饼茶外形:

饼茶外形端正,饼面油润,芽头肥壮,金毫显露,采用的原料嫩度好,为一芽一叶及一芽二叶。

今天我们称取了5.5g进行品鉴,用的是100ml的德钟紫砂壶进行冲泡。在温杯投茶后,用热水浇灌壶身以醒茶。



  • 汤色口感:

接着润茶后开始第一泡,即刻出汤,能感受到汤感醇甜润滑,茶气十足,回甘生津快,汤色金黄透亮。


投茶

第二泡立即出汤,此时茶味变浓,开始出现轻微的苦涩味,但是很快便化开,汤色橙黄透亮,茶汤中均匀分布茶毫。后几泡苦涩味加重,但回甘生津也很明显,茶韵足。


汤色

直至第10泡,汤色转浅黄亮,滋味转淡甜。冲至第15泡,依旧留有余甜,十分耐泡。


  • 香气:

紫砂壶盖能闻到兰花香和清香,公道杯杯底留有毫香、蜜兰花香、清香,品饮茶汤时唇齿留香且香气持久不散。


  • 叶底:

叶底匀整夹嫩茎、色泽黄褐均匀、触摸软嫩回弹、活性十足、轻嗅尚有余香。

以上就是关于这款已经存贮17年的景迈生普的品鉴了,这款茶留给我的最大印象就是它的茶气,几杯下肚就开始发汗,茶韵十足。在观察到它叶底的时候,依旧很有活力,感觉后续的转化空间依旧十分大,真的可以期待一下!

今日品鉴的这款小喜年收藏级茶叶敬请收藏品鉴!详情也可以私信咨询小喜年哦!

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普洱茶 春茶

评论 / 1

青山巍峨
#876131

我喜欢来七碗。

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