东方六禾武夷岩茶山场说:独树一帜悟源涧的仙境之美

茗边头条

秀甲东南的武夷山以奇峰、碧水、幽谷、险壑等诸多美景而扬名天下。武夷境内"三三秀水清如玉"的九曲溪,与"六六奇峰翠插天"的三十六峰绝美融合,自然风光独树一帜。“好茶藏武夷,武夷出好茶”,今日,武夷陈岩茶标准缔造者东方六禾带您领略岩茶山场悟源涧的玉界仙境。

在马头岩的南麓,是一条窄小幽谧的峡谷。峡谷内,一条笔直清冽的涧水潺潺流过。三仰峰诸多山头流出的小溪流,便汇集到马头岩,形成了武夷溪涧的源头。涧水一路湍流,注入到山脚兰汤村的池塘沟渠中,最后汇入九曲溪。

在涧水旁的石径旁,一条条青苍的石阶铺向前方,蜿蜒曲折、静谧安祥,禁不住让身临其境的人们悟“道”思“源”。在峡谷的左侧石壁上,清乾隆年间江西茶商捐资修建石径的题刻“悟源涧”三字,古朴而庄重、浑厚而苍劲。

悟源涧石径探幽、涧水细流、芬香幽兰,周边峭石林立,日光短,迷雾笼罩在坑涧内,相对湿度较大,土壤以细砂砾壤为主,通透性极强,涧水两旁随处可见野生的花、草、树、丛等,物种繁多,不愧是理想的植物王国。

悟源涧久负盛名之处,在于其天然的原始山场环境和独特的创新产区模式。在悟源涧山场,茶农遵循生物动力法则,让茶树在原生态环境下茁壮成长,实现区域内的自我循环。并且茶树的根系吸收了水流的律动,叶片吸附了涧水旁花草的芳香,岩茶品质自然更胜一筹。

在悟源涧得天独厚的生长环境和制茶师巧夺天工的精湛制茶工艺下,岩茶的优质率极高,此处出产的肉桂色泽棕褐油润带宝色,果香醇厚迷人,香气馥郁而幽远绵长;水仙条索均整卷曲,滋味灵动活润,带有纯绵持久的空谷兰花香。

武夷奇山异水、人杰地灵,武夷岩茶兼具绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。东方六禾依托深厚坚实的文化底蕴,将“武夷老岩茶”作为切入点,以“传承有实”的产业为基础与标准,继续深化中国六大茶类的整合,积极推广中国茶文化、振兴中国茶产业。

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