乌龙茶，一种半发酵的茶叶，其口味独特，味道醇美芳香，很多人都怀疑过乌龙茶的功效，其实它对人体的健康有着很好的保健作用，在我们的身边很多的人都喜欢喝，那乌龙茶是不是凉性的茶叶呢？相关的介绍如下！
乌龙茶属于寒性茶叶
乌龙茶属于我国的六大茶类之一，同时也可以称为青茶，是属于半发酵的茶类。乌龙茶的制法是，鲜叶采摘后，先在傍晚的阳光下曝晒，称“晒盲”。目的是使茶叶失水萎凋，以初去青气。乌龙茶茶香，滋味甘醇，是一种发酵程度不是很高的茶叶，因此，属于寒性茶叶。
乌龙茶的功效
1、消除活性氧物种的美容和健康风险，激活sod，美白皮肤，防止衰老；
2、每天喝1升乌龙茶可以改善皮肤过敏。
3、饮用乌龙茶可以减轻体重(无效的预防和抑制瘦，抑制过量的皮下脂肪添加)；
4、降低血脂(低中性脂肪)；
饮用乌龙茶禁忌
1、空腹喝茶的风险是不言而喻的。空腹喝茶时，胃液可以随意浓缩，从而降低消化功能。此外，胃和肠的高吸收率导致少量血液进入茶中而没有任何好的成分，这将刺激头晕、心悸、肢体运动剧烈等疾病。
2、乌龙茶含有丰富的茶多酚和其他元素。如果我们在睡觉前喝了它，它只会让我们有足够的快乐心情，在正常休息时间很难失眠和休息。
3、乌龙茶感冒后很冷，这对胃不好，也能刺激感冒。乌龙茶茶叶中的单宁酸可以从铁中分离出不溶性的最终化合物。冷茶进入体内，导致身体缺铁，加重血虚病患者的病情。
4、茶具有区分脂肪的功能。对于那些没有良好营养的人来说，喝茶来区分脂肪会使营养更差。茶含有少量茶多酚、咖啡因等。母亲子宫中胎儿的生长有许多不吉利的因素。为了使胎儿失去智力，一般都是这样进行的！哺乳期喝浓茶，过量的咖啡因会进入乳汁，孩子在吸完奶后会很开心，这很容易导致睡眠不足，哭得更多。
喝乌龙茶的副作用
1、影响睡眠
乌龙茶具有提神醒脑之效，饮用过多会造成失眠，如果在晚上睡觉前最好不要饮用，免得对睡眠造成影响。
2、影响铁吸收
乌龙茶虽然有着不错的保健功效，但是如果长时间大量饮用就会对人体吸收铁的功效造成一定的影响，当人体严重缺铁时，就会极大可能造成缺铁性贫血。
3、影响消化
大量饮用乌龙茶后会对胃液造成一定程度的稀释，降低了胃液的浓度，使胃部不能正常地消化食物，会导致消化不良、腹痛等症状，特别是空腹饮用黑乌龙茶这种情况会更加严重。
4、容易腹泻
如果体质虚弱者，要是脾胃不好，喝了黑乌龙茶会对胃部产生不适的刺激，导致腹泻现象。
乌龙茶冲泡流程
1、备具、洗具：准备好要用来冲泡乌龙茶的茶具，烧开一壶开水，然后先清洗下茶具，使茶具先温热一番。
2、置茶、洗茶：用茶匙取出适量茶叶，倒入茶杯中，冲入开水，待几秒后倒去茶水，除去茶杂之物。此时洗茶时间不宜过长，以免使茶中营养物质流失。
3、注水、冲泡：然后冲入开水，冲泡3到5分钟，待茶叶舒展开来，茶香四溢就差不多可以品饮了。
4、分茶、品饮：将茶水倒入品茗杯中与客人一同饮用。饮用时可以先闻香，清爽的茶香让人心情舒畅。
注意：
一年四季中，秋季最适合喝乌龙茶，而春季则适合喝红茶，夏季适合喝绿茶，冬季也比较适合喝红茶。乌龙茶一直有春水秋香一说，这道茶把秋香发挥得淋漓尽致，四五次冲泡后茶香渐变、渐行却不渐远，十泡后茶味、茶香仍十足。
