高山乌龙茶怎么泡？
1、冲泡高山乌龙茶的茶具
平时冲泡高山乌龙茶时想正确品位高山乌龙茶的茶韵，一定要选择正确的茶具，宜兴紫砂壶或者小盖碗儿，都是冲泡高山乌龙茶的最好选择，平时自己饮用时也可以用精巧的白瓷小杯或者闻香杯。
2、冲泡高山乌龙茶要先温杯
冲泡高山乌龙茶，在开泡以前需要先用开水把茶具淋温，让茶具的温度提高，这样有助于乌龙茶茶性的稳定发挥，能让冲泡出的茶汤色泽与味道都达到最佳状态。
3、冲泡高山乌龙茶的水温
冲泡高山乌龙茶试水温也很重要，最好是用一百度的沸水来冲泡，如果水温不足，冲泡出的高山乌龙茶尽力就会不足，泡出的茶香味不全，但是也不能让沸水的温度过高，因为水的温度过高时会让氧气和二氧化碳挥发掉，使泡出的茶汤口感不够鲜爽。
4、高山乌龙茶的品饮
泡好高山乌龙茶以后，要边冲边泡边品饮，它的第一泡20秒以后就能出汤，二炮三炮多可以泡至30秒，次数越多，需要等待的时间越长，再冲泡到5-7泡时高山乌龙的茶香，就会变得特别弱，这时会有明显的苦涩味出现。
高山乌龙茶的营养功效
1、高山乌龙茶能舒缓身心
高山乌龙茶页岩色身香味浓郁而甘甜。品饮以后甘味回扬，口感特别好，它能舒缓身心，也能调节情绪，还能提神醒脑，对人类的精神无力萎靡不振，以及烦躁抑郁等多种不良症状都有一定的调理作用。
2、高山乌龙茶能预防高血压
高山乌龙茶中含有多种对人体健康有益的矿物质，特别是钾、钙、镁以及锰等物质含量特别高，人体吸收这些物质以后，可以促进身体内钠盐的排出，也能提高血管弹性，促进血液循环，能让人体的血压保持在正常状态，也能让过高的血压降下来。
3、高山乌龙茶能调节人体酸碱平衡
高山乌龙茶冲泡以后的茶汤中阳离子含量比一量阴离子要多一些，是典型的碱性食品，平时人们冲泡高山乌龙茶饮用以后可以维持身体内体液的碱性，对保持人体健康减少疾病发生有很大的好处。
除了以上几点以外，高山乌龙茶在减肥健美，抗衰老等方面也起到不错的作用。
高山乌龙茶适合哪些人喝？
从高山乌龙茶的功效和属性上来看，体力劳动以及运动过后的人喝高山乌龙茶可以有效的补充人体流失的营养成分，帮助恢复体力。其次，像肉食注意者和美容减肥的人士也可以多喝高山乌龙茶，因为高山乌龙茶消脂解腻的效果在茶类中的效果很明显。在日本，乌龙茶还有美容茶，减肥茶的美誉。
另外，像阳虚体质者，脾胃虚寒这也可以喝高山乌龙茶缓解身体亏空虚弱的情况，改善体质。
