什么是紫砂？
答：紫砂，又叫紫砂陶，是我国时代万历以来至现代，宜兴蜀山镇用质地特殊的紫砂泥制坯，烧成后质地坚硬，呈赤褐、淡黄或紫黑色无釉精细陶器，有优良的宜茶 功能，制器以紫砂茶壶为主，也有紫砂花盆等大宗产品，还有紫砂瓶、鼎等文房雅玩及雕塑陈设品，是宜兴著名的工艺品。
紫砂的起源一直可以上溯到春秋时代的越国大地范蠡，就是那位功成身退的与西施一起退隐江湖的“陶朱公”。数来已有二千四百多年的历史了！紫砂做成壶，那是明武宗正德年间以后的事。
紫砂泥原料，主要分为紫泥、绿泥和红泥三种，俗称“富贵土”。因其产自江苏宜兴，故称宜兴紫砂。
什么是“豫丰”紫砂壶
“豫丰”为清末至民国紫砂陶器店号。为吴颐山嫡传后裔，世居蜀山南街的吴同构其父吴启南于清宣统二年（ 1910 年）所开，早期所用印款为“鼎裕”，用竹刀所镌刻民国始用店号印款“豫丰”。印款为葫芦图案，中间有“豫丰”二字。豫丰紫砂陶器店至抗战年间在吴同构手中 败落.
豫丰”紫砂壶并非名家壶，只是清末民初我国民间家庭日用品，壶体较大，属于“家庭装”，当时在黄河以北最为常见，南方民间家庭多用直身瓷质茶壶。目前“豫丰”紫砂壶有一定收藏价值，但由于量较多，普遍价值较低。
紫砂壶如何听音辨壶?
很多壶友喜欢敲击紫砂壶，根据声音来判断紫砂壶好坏，这不是一种科学的鉴别紫砂壶方法。
紫砂壶声音沙哑还是清脆主要和烧成玻化程度有关，玻化程度更专业点的叫法是“烧结度”。烧结度高声音相对较脆，吸水率低，颜色滋润；烧结度偏弱,则向反,敲击声音沉闷,吸水率高,颜色晦涩无光泽。
前者有看相，但后者相对容易泡养一点。
现在宜兴许多搞泥料的人，专业知识比较贫泛。只在乎烧成"第一眼"效果，对一些泡养以后效果并不在意。这点需壶友对紫砂泥料有一定的认识。
谁率先制成了紫砂壶档坯模型？
近代制壶名家王寅春率先制成了紫砂壶档坯还模型，进行了工艺史上的重大革新。
王寅春，祖籍镇江，曾拜金阿寿为师学艺。1920年，他定居上袁村，自产自销紫砂壶。他制作的水平壶做工精巧，坯体极薄，出水流畅，于是迅速在紫砂行业内声名鹊起。
王寅春的作品线条清晰，在传统器型的基础上有所创新和突破，个性鲜明，精湛的制作技艺被体现的淋漓尽致。他在制作方器和筋囊货方面有相当高的水平，筋囊 器口盖都能调换方向，严密合缝。他的代表作有亚明方壶、园条壶、六方菱花壶、六方抽脚壶、梅花周盘壶等。王寅春也擅长制作光素器及杂件类，在每件作品中都 有自己的创新之处，他的代表作品还有群花提梁壶、红串盖壶、倒把西施等。
他是一位敬业而又非常勤奋的紫砂艺人，也曾做过一些仿古高档茶壶，如掇球壶、矮蛋包壶、仿古壶等。
紫砂壶段泥吐黑原因
“段泥吐黑”主要是指质地疏松“段泥”壶泡养以后表面因为吸附黑色素。一般质地坚密的泥料，做功到位，烧结度合适。就不会出现此类问题。
造成段泥吐黑主要原因是，烧结度不够；形成因素主要是选矿不好泥料致密度差，结构疏松等原因。
紫砂壶胎面的黑色斑点是什么？
紫砂壶表面“黑色斑点” -----可能是泥料中的铁质，俗称“铁砂”。泥料不经过除铁的话烧成成品大多会出现黑色斑点，温度过高会出现熔点孔.。
紫砂泥料不经过除铁的话烧成成品大多会出现黑色斑点，温度过高会出现熔点孔。
朱泥中的铁质是完全正常的。因为朱泥含铁很高，烧成温度稍高，就会有铁质析出，出现铁熔点。
紫砂相比玉器、青瓷有何肌理之美？
肌理是“由于材料的不同配列，组成和构造，而使人得到的触觉
质感和视觉质感”。青瓷、紫砂与玉器相比，青瓷侧重于“视觉肌理”，紫砂则更强调“触觉肌理”。触觉，是皮肤感觉的一种。皮肤是触觉的感受器，外界对皮肤 的接触，压迫和振动都能给人不同的刺激和不同的心理感受。触觉和视觉一样，是人类与生俱来的本能之一。
“玉，石之美，有五德，润泽以温，任之方也，。。。。”历代统治者把玉石的一些自然属性引伸比附，将它导向社会政治和伦理领域，在古代社会有着特殊的角色。
青瓷沉静柔润的“视觉质感”，可以说已达到了与玉器无别的境界，但是它在表面的一层釉，光滑清冷，它和人的肌肤接触，给人冷漠之感，色调属于冷色系统。
紫砂陶色彩以暖色为主，轻肤细理，光而不滑，细而不腻，，沏泡热茶给人舒适的触觉享受。紫砂陶的触觉肌理得益于一是紫砂泥的优良本质，其次是手工处理的特殊工艺，三是依仗烧成的温度和气氛的控制严格，
总而言之，宜兴紫砂陶器的触觉肌理之美，深受中国玉器的影响，是材质美、技艺美、形式美共同追求，它是宜兴紫砂整体艺术美得重要组成部分。
紫砂泥颗粒有哪些特征？
宜兴紫砂始于宋，盛于明清，是介于陶与瓷之间属半烧结精细器，表里不施釉，有一定机械强度，又有一定的气孔率，既不渗漏又有良好的透气性。紫砂泥颗粒对紫砂壶在成型、烧成、观赏中起着作用。
1、壶以砂为上，在成型过程中，坯料细度一般分为16#、24#、32#、40#、60#、80#、100#，还有相应的特殊码数。坯料颗粒细，则可塑性提高，机械强度也提高：反之，坯料颗粒粗，则可塑性降低，在成型过程中 不易变形，稳定性好，收缩性小。
2、在烧制过程中，细颗粒则收缩大，烧成温度降低，易变形。
粗颗粒在烧成过程中收缩小，烧成温度升高，不易变形，成品率提高。
3、对观赏的影响。在泥料中加以熟颗粒，变形程度更小，产品更稳定，收缩更小，表面形成梨皮效果，有一定的观赏性，肌理效果明显。泥料中加生颗粒，则收缩大，烧成后表面面光滑，颗粒隐在表面，容易形成莹润感，手感佳，玉质感强。
壶鉴赏需要注意哪些要点
紫砂不但有着优良的实用性，还有着令人玩赏不一的艺术性。品赏紫砂壶艺术已成为收藏界和陶瓷造型设计的一门研究学问。
一把紫砂壶的优劣，主要看以下几点要素：
1、材质要素
紫砂壶的本质是材质。纯正的紫砂土炼制而成的壶，在不同温度下可能会出现多种深浅不一的色泽，但它的表皮始终有玉质般的光泽，滋润不腻手，沙粒隐现不扎手，而且保持着细密的气孔率，令壶透气性好且又不渗水。
2、造型要素
造型大体分为几何；筋纹；自然型。三种基本造型中又有动态、静态、动静结合。除此之外，紫砂壶还有虚实之形。实型就是我们所见到的紫砂壶壶体，而虚型则是 壶把与壶身之外的空间，以及壶嘴伸出的外沿之虚空曲线。这里的搭配有方或圆或椭圆，或弯或曲或直，运用得当，把握分寸，使壶增加无穷的魅力。
3、神要素
神即神韵，说不清道不明，神韵依附与造型，神韵并不是每把壶都能体现的，这与作者的思想、灵气、文化修养密不可分。品赏者要多看多把玩多研究才能领略其中的神韵。
4、色泽要素
色泽与泥质有密切关系，好泥必有美色，同时与窑火有关联温度不到或是过火都会造成壶色不佳。
5、文化要素
文化要素即文心，一把好壶，不但让人欣赏到形态之美，更要让人从文化的内涵里品赏到一种文化修养。
紫砂壶的文化内涵有多方面，要见到作者的思想和易趣。小壶，玲珑雅趣，大壶，古朴性厚。竹梅松，高风亮节。这都代表着壶的文化内涵。
紫砂泥的特色都有哪些？
一、可塑性好。以紫泥为例，它的液限为33.4%，塑限15.9%， 指数为17.5%，属高可塑性，可任意加工成大小各异的不同造型。制作时粘合力强，但又不粘工具不粘手。如嘴，把均可单独制成，再粘到壶体上后可以加泥雕 琢加工施艺，方形器皿的泥片可用脂泥（多加水分即可）粘接成型，再进行加工，这么高的可塑性，为陶艺家充分表达自己的创作意图，施展工艺技巧，提供了物质 保障。
二、干燥收缩率小。紫砂陶从泥坯成型到烧成收缩约8%左右，烧成温度范围 较宽，变形率小，生坯强度大，因此茶壶的口盖能做到严丝合缝，造型轮廓线条规矩严谨而不致扭曲。把手可以比瓷壶的粗，壶口而不怕失圆，与嘴比例合度，另外 可以做敞口的器皿及口面与壶身同样大的大口面茶壶。成型后无需施釉。它的平整光滑的外形，用的时间越久，把摩的时间越长，它就越会发出温润的光泽。这也是 其他质地的陶土无法比拟的。
三、双重气孔结构。紫砂泥经过1150度左右的烧成后，形成了残留石英、 云母残骸，莫来石，赤铁矿，双重气孔等物相，同时结晶较多，玻璃相对较少。这些特点让紫砂壶具备了良好的实用功能。其中，紫砂陶胎独特的双重气孔结构是使 它具有独特功能的最重要因素。双重气孔结构的气孔微细，密度高，附吸力较强。据测定，紫砂壶的吸水率为1.6%～7.05%，具有良好的吸附性能和透气性 能。
四、富于变化。紫砂泥是一种罕见的矿体，内含黏土、石英、云母、赤铁矿等比例均衡的矿物颗粒，紫砂泥料的分子排列与一般陶瓷泥料的颗粒结构不同，成鱼鳞 片状结构。由于原料的矿区和矿层分布不同，配方不同，以及烧制的温度气氛不同，可烧成一种呈褐色、紫色、水碧、闪色、葡萄层、榴皮、梨皮、豆青、新铜绿等 几十种颜色。
什么是降坡泥？
降坡泥是指上世纪90年代初，在宜兴丁蜀镇修建陶都路时，穿越黄龙山和青龙山之间发掘的紫砂陶土。因为主要是在降低该路段的陡坡工程中发现的，大家习 惯称之为“降坡泥”。用“降坡泥”制出来的壶，色呈红中泛黄，黄里透金，油面滋润，色泽鲜活，光如“洒金釉”，肌理丰富，金星若隐若现，似万里银河里的悬 星闪烁，煞是好看。因此泥做出来的壶也容易养护，泡茶不多时日，包浆润厚，玉质感好，味道凝重。
降坡泥是由两种天然泥混合而成，储存于龙骨与青甲之间，泥层一般厚20～40厘米，小片状分布，主要分布在黄龙山与青龙山相接坡处，总面积不超过100平 方米。越靠黄龙山处（东面）泥质越好，越近青龙山处（西面）泥质越差，贴近青龙山处的泥质烧出来的壶能起灰疱。
降坡泥矿石与其它矿石有几个不同：
1、易风化。风化后呈鳞片状，颜色为紫褐色中藏青；鳞片上隐微小颗粒砂星。
2、窑温低。一般为1000～1100度左右；
3、存量少。它仅仅是降坡筑路偶然得见而已，仅此这块小范围仅有少量矿源，再说现黄龙山休闲广场已建好，柏油公路平坦通畅，宝山工艺园楼房矗立，降坡泥几成绝迹。
什么是底槽青泥？
底槽青为紫砂棕色原矿，最早产于黄龙山四号井，后来黄龙山五号井和台 西矿也有产出。由于四号井和五号井的底槽青越来越少，现在底槽青大部分是由台西矿挖掘的。台西矿是露天开采，四号、五号井是地下开采；四号井底槽青烧制温 度约1190摄氏度以上，台西矿和五号井底槽青青烧制温度约1180摄氏度。由于产于紫砂最底层，质地纯净，泥质细腻，成色稳重，为近代制壶名家广泛使 用。收缩比约11%；适合冲泡乌龙茶生茶（轻焙火系列）。
什么是乌泥紫砂？
紫砂中的“乌泥”，实际是指两个并不相同的品种：一种是含锰铁量较高的乌泥制坯，烧成后的陶器呈乌黑
色：另一种是用普通紫泥制坯，采用“捂灰”的装烧方法产生黑色的。长期以来，这种“乌泥”紫砂，实际上是
那些因受火不均、色泽不一致的次品紫砂，利用“捂灰”补救形成“乌泥”效果。
紫砂壶壶盖在工艺处理有何特点？
壶盖的表现形式有三种分别为嵌盖、压盖、截盖。
嵌盖是指壶盖陷入壶口内，又有平嵌与虚嵌之分。
压盖是指壶盖覆压于壶口之上，盖的直径要略大于壶口的外径。
截盖是指制坯时，将紫砂壶上端口盖相应的部位切割开来，截下部分做成盖，壶身切口做成壶口，盖合后外形完整。由于制作技术难度大，只有中高档紫砂壶 才会采 用截盖设计。另外，壶盖上都要开一个内大外小的喇叭形小孔，这样才不易被水汽糊住，有利注茶。紫砂壶烧成后，口和盖得配合应达到 “直、紧、通、转”四项要求。
盖纽是指紫砂壶的盖纽有宝珠形、桥形、牛鼻形、瓜柄形、树桩形和肖动物形等许多种。一般圆壶多才用宝珠形纽，扁壶多用桥形纽，像生壶则用瓜柄纽、树桩纽等。
紫砂壶壶嘴的工艺处理有何特点？
紫砂壶的嘴通常分为五种，“一弯嘴”、“二弯嘴”、“三弯嘴”、直嘴、流。
“一 弯嘴”形似鸟喙，故名一喙嘴，“二弯嘴”根部较大，出水畅快，用于一般紫砂壶。流，又叫鸭嘴，近代流行，多用于茶具、咖啡、奶杯。嘴式是紫砂壶器型的重要 组成部分，有关系到出水是否畅快，注茶爽利不漏水，故紫砂壶嘴的制作工艺非常讲究，嘴式的长短、粗细及安装位置都要恰当，壶嘴内壁需光滑畅通，出水流畅， 收水时不滴水、不流水。壶嘴根部的出水眼，多为独眼，因易被茶叶堵塞，从清代中期做成网眼式。
紫砂壶壶把工艺处理有何特点？
壶把，是为了便于执壶而设，有端把、横把、提梁三种基本形式。
端把，与壶嘴分别安装在护体的两侧，大多数紫砂壶均采用端把。
横把，是安装在壶体上与壶嘴成90度角，圆筒形壶上多用横把。
提梁，是把得一种特殊形式，安装在壶体的上方，有许多式样，又分为活络提梁、软提梁。
紫砂壶嘴、把、纽与壶身的连接，有明接和暗接之分。明接，一般用于低档壶或方形壶上，嘴、把与壶身连接处有明显的界限。暗接，是连接处无明显，与壶身浑然一体。
紫砂壶器足在工艺处理上有何特点？
器足，直接关系到紫砂壶的放置平稳，其设计是否得当会直接影响紫砂壶的美观，故艺人对器足设计制作十分重视。
器足，分为三大类即“一捺底”“加底”"钉足"。
一捺底，是指器身的自然结束，为了搁放平稳，底部是向上鼓起的，多用于圆形紫砂壶，使器型简洁灵巧。
加底，是指因制坯时在紫砂壶坯的底边口上附上一道泥圈而形成。
钉足，是指紫砂壶因宜矮不宜高，故多选用口小地大的器型。为使器型不呆板，趋向活泼，搁放平稳，便采用“钉足”方式，钉足的具体形状，则与器型相统一。
为什么紫砂壶要“养壶”？
众所周知紫砂壶需要养，但为什么要养呢，不知大家注意到了么？
养壶是指紫砂壶在日常生活中的保养。
一把紫砂壶烧成后，由于胎骨沾染火气，紫砂间微孔结构松散，壶性很脆，容易受热胀冷缩的不良影响，通过“养壶”可以改变其“性格”。
养壶的重要性在于它能增强紫砂壶“韵味育香”的功能，使紫砂壶越来越光亮，尽显高雅品味。即使再好的紫砂壶，如果不养，也会失去光泽。特别是有着书画陶刻的紫砂壶，久养之后，纹样的立体感就得到加强。同时，一件紫砂壶的好坏在养壶过程中就能看得出来。
紫砂壶养壶需要注意哪些？
紫砂壶养壶是一件细致活，也是一件耐心活。
养壶需要注意一下几点：
（一）紫砂壶使用前不管是新壶还是旧壶要彻底的洗净壶身内外
（二）紫砂壶最怕油污，一旦沾上，必须马上清洗，否则就会导致土胎吸收不到茶水，留下油污痕迹。
（三）在使用过程中应该实实在在泡茶，泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，吸收到一定程度，就会渗透到壶表，使壶发出润泽如玉的光亮来。
（四）擦拭适度，用软毛小刷子进行，然后用开水冲净，最后用清洁的茶巾擦拭。
（五）使用后清理晾干，将壶内的残茶清理干净。
（六）让壶有休息的时间。使用一段时间后，紫砂壶需要休息一下，使土胎自然地彻底的干燥，以便再用时能更好的吸收茶汁。
此法养壶耗时长，但是养成后的亮度能经久不褪，也不怕用手触摸，能够保持长久的美观。
紫砂壶泡茶后怎样清理？
紫砂壶泡茶后要进行正确的清理。
如果泡完茶并不在使用，应马上清除壶内的茶渣，并用热水清洗干净壶身内外，以保持紫砂壶的清洁卫生。
应当注意的是不用茶渣或是剩余的茶汤留存在壶内的方法养壶，时间一长壶内就会产生恶臭味和酸馊味，繁衍细菌，对人体健康和紫砂壶有害。
不用肥皂或是清洁剂去清洗紫砂壶，以免留下清洁剂的异味。
将清理干净的紫砂壶用干净的棉布擦拭，不要在壶身留下水渍和茶垢，另外还可以稍微打开壶盖，以便让壶内残余的水气尽快阴干，从而避免产生异味。
经过这种方法清理的壶，久而久之，自然而然就会焕发出光泽，从而收到良好的养壶效果。
紫砂壶优劣的标准是什么？
归纳起来，紫砂壶优劣的标准可用六个字来概括——泥、泥、工、火、用、纹。
泥：是指紫砂壶的胎质。紫砂泥有精、粗、优、劣之分。使用优质的紫砂泥烧制出的紫砂壶，色泽温润，古雅淳朴。这样的紫砂壶，只要使用得法，很快就可以养出珠玉般的光泽。
形：是指紫砂壶的器形。从器形的角度对紫砂壶艺术品进行评价，需要考虑器形的独创性、文化含量、艺术传达手法等方面，要求紫砂壶在使用功能与艺术造型上相统一，达到一种完美的结合。
工：是指紫砂壶做工的好坏，紫砂壶的每一个部位都要靠点、线、面的组合来完成，包括壶式、壶盖、壶嘴、壶把、底足、壶钮等。根据紫砂艺人对制壶的要求，点 该圆时要圆，该方时要方；线该直时要直，该弯时要弯；面该光时要光，该粗糙时要粗糙，必须严格按照要求来制作，不能有半点马虎。比如，壶盖和壶口一定要结 合严密，不能有缝，壶嘴和壶扳要在一条直线上等，这都是“工”的要求。
火：是指紫砂壶的烧成质量。一般都从紫砂壶的胎质、表面颜色、器表肌理效果等方面进行评估。《阳羡名陶录》说，过火则老，老不美观；欠火则稚，稚沙土气。
用：是指紫砂壶沏茶的功用。有些紫砂壶收藏家们注重紫砂壶的外观美，很多时候忽略了其最初的功用价值，比如壶的容量大小，壶嘴出水，止水是否利索等。
优等紫砂壶要求壶盖与壶口结合紧密，毫无缝隙，因为在冲泡茶叶过程中温壶的水不会落入壶内。另外，紫砂壶的高矮也是各有用处的，高壶口比较小，适合冲泡红茶；矮壶口比较大，适合冲泡绿茶。
纹：是指紫砂壶上的装饰，主要指题铭，刻画，印款等。题铭内容是否文雅，书体和题字的布局是否得当，镌刻的刀法是否济等都是评估要点。选择有铭文的壶要先看内容，再观察书法及刀工，如果铭文无意趣，刻工又粗略，倒不如选择购买无纹饰的紫砂壶。
紫砂中的“窑变”是怎么回事？
窑变是陶瓷烧制时因为釉的组成成分不同，引起一系列复杂的化学反应，造成器物色彩上的变化，尤其是几种釉同时施于一个器物上，窑变表现更为突出。由此可看出，窑变是一种可遇不可求的现象。
紫砂文化，源远流长。遥想东坡当年，一壶好茶，三五好友，坐而论道，对墨挥毫，文人的雅致生活被发挥得淋漓尽致，而今，生活在物质社会的现代人，更需要这种境界的回归。而这种回归，也许，就是从一杯茶、一把壶开始……
从性能来说，紫砂壶泡茶的好处大致可列举以下几点：
一、泡茶不失原味，色香味皆蕴，能使茶叶越发的醇郁芳沁。
二、紫砂器使用的时间越长，器身就越光亮，这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。
三、紫砂器的冷热急变性好，即可以放到火上烧，也可以在微波炉中使用而不会爆裂。
四、用紫砂壶泡茶，提携抚握不易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高，而且没有釉，就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶，玻璃极少，有足以克服冷热温度差所产生的急变能力，故具有缓慢的传热性。
紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳，即使在上百度的高温中蒸煮后，迅速投到零下的冰雪中，也不会爆裂。
五、坯体能吸收茶的香气，用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶，其水也有茶香味。
六、紫砂壶的泥色与经常冲泡的茶叶有关，泡红茶时茶壶会由红棕色变成红褐色，经常泡绿茶时，砂壶会由红棕色变成棕褐色，壶色富于变化颇耐人寻味。
七、宜兴紫砂有很好的可塑性，入窑烧造不易变形，所以成型时可以随心地做成各种器形，使紫砂器的花货、筋纹的造型能自成体系。
八、紫砂壶泡茶，保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡，气泡里又充满着不流动的空气，空气是热的不良导体，故紫砂壶有较好的保温性能。
九、用紫砂壶泡茶，茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙，能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶，内壁挂上一层棕红色茶锈，使用时间越长，茶锈积在内壁上越多，故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶，即使不放茶，只倒入开水，仍茶香诱人，这是一般茶具所做不到的。
十、它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香，提高茶汤的晚期酸度，起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊，所谓“盛暑越宿不馊”。
紫砂壶造型形式丰富多变，或精美细巧，耐人寻味，或奔放大度，令人心旷神怡，加之镌刻于壶体表面寓意深远的题诗赋画，更增添了浓郁的书卷气，而紫砂壶的审美特征即是文化因素。
将书法、篆刻、绘画集于一体，表现在紫砂壶上是集中了中国文化精粹，紫砂造型艺术将这许多中国文化的精髓统一在一起，构成了极其高雅的文化艺术气质。
好的作品，首先是艺术品，具有很高的收藏和投资价值，藏家在选择紫砂制品时，首先要看是否由纯紫砂泥制成，其次要看是否是手工作品，只有兼具这两项的紫砂壶才具有收藏价值。就近两年的市场表现来看，具有高级工艺美术师以上专业职称作者的作品价格走势最好，普遍以每年20%—40%的幅度攀升。
好的紫砂作品，是绝对值得收藏的，在您赏心悦目的使用过程中，从价值上来说它也是越来越“贵”的。
大家好，我是，今年66岁，我不是大师，而是一个爱紫砂、玩紫砂、做紫砂壶的手工艺人，是一个做了大半辈子紫砂壶的老匠人。
家里世代做壶，在本地有一个小店，也请了当地一些好的师傅帮忙做壶，我现在的时间和精力都主要花在看师傅做壶还有带徒弟这两件事上，有时候自己也在店里做壶。
微信是我孙女帮我做的，年轻人懂网络，打字快，为了让更多喜欢紫砂壶的壶友买到纯手工纯天然的紫砂壶，所以我们也赶赶时髦，跟跟趋势。
我们家四代人都是做壶的，到我孙女这一代已经是第五代了。我们本地制壶世家都有储藏泥料的习惯，因为要做好壶就要用好料，好料除了风化之外，还要陈腐3年左右的时间，所以我们家一直都存着很多的矿料，还有很多陈腐着的好料。我们家的壶就是用这些家藏老料做的，保证真紫砂，拒绝化工料。相同的壶型别人家可能也有，但外面肯定找不到像我们家这么好的紫砂泥。
帮助壶友买到正宗的好紫砂壶，就是修身修心、积福积德。我也希望能帮助大家了解紫砂、爱上紫砂，您可以加我微信，多探讨，无论您是否选择我们的紫砂壶，我都希望店里的紫砂知识，能帮助您选择和分辨真紫砂。
部分茶壶实拍图
一、坚持真紫砂
君子爱财，取之有道，我从学艺那天起，就谨遵父亲和祖辈的教诲，坚持卖真紫砂，绝不售假谋 取暴利，手艺人应该尤如珍惜生命一样珍惜名詈。
二、坚持做精品
一把好的紫砂壶，主要取决于两个方面，一是好材料，二是好工艺，而工艺的好坏主要取决于手艺 人的心态，“慢工出细活”，慢也是一种态度，为了追求工艺的完美，我们要付出了更多的时间成本，相信真正懂紫砂的人会欣赏这种态度。
三、坚持说真话
对于产品和价格的间题，老叟不太认可“好货不便宜”这句话，尤其是紫砂这个行业，我不是什么大师，但老叟做了30多年的壶，技术不比大师差。我做这个店铺的初衷就是要还原紫砂真实的价格。
坚持只卖真紫砂，坚决抑制化工壶，保留紫砂的原始本色！
做紫砂不仅是一门技能，更是一份福德，一份虔诚，不容亵渎！
那么如何鉴别挑选一把好的紫砂壶呢 ？
紫砂壶不仅能给人感观上的享受，更因为其制作原料的稀缺性，成品的唯一性能带来广泛的投资空间。选购收藏一把兼具实用性和艺术性的紫砂壶，从“泥”、“形”、“工”、“款”、“功”、“名”六个字着眼去考虑。
【泥】
“泥”是紫砂壶价值的根本所在，一把用纯正宜兴紫砂泥做出来的壶才具有现实的使用，投资，收藏价值。
中国紫砂已经面临紫砂原矿减产、消失的尴尬局面，现在介入用纯正紫砂泥做的紫砂壶市场是非常具有投资或收藏意义的。
【形】
紫砂壶的“形”千变万化，紫砂壶所追求的意境，应与茶道所追求的“涤净烦嚣，淡泊明志，超世脱俗”的意境想融洽，所以具有“古拙韵味”造型的紫砂壶才能被中国的传统文化所接纳，比造型奇特的壶更具有的收藏的意义及升值的空间。
【工】
“工”是紫砂壶价值的灵魂所在。一把壶的制成要经过几十上百道工序。只有道道工序的精心制作，才能使壶恰如其分地体现紫砂泥的温润，才能使“形具有考究的基础，才能使不同紫砂壶的“款”和“功”有了相互比较的根本。好的紫砂壶除了壶的流、把、钮、盖、肩、腹、圈足应与壶身整体比例协调外，点、线、面的过渡转折也一定要交待清楚、流畅。在整体上，紫砂壶形态端正，无别扭感觉之处; 在细节上紫砂壶当直则直，当曲则曲，当须则须，当毛则毛”，有丝毫含糊。做工精良的紫砂壶或给人高昂情绪的激发，或人气质内敛的含蓄，不仅表达着作者的思想，更具有区别于其他壶的“神”、“气”、“态”。
【款】
“款”是指镌刻在紫砂壶上的诗词书画及印款，这些也包含在紫砂壶的价值之内。好的镌刻甚至是出自名人之手的镌刻，会大大提升紫砂壶的艺术性和收藏性。宜兴一位壶商，曾请一位知名人士在一壶上刻下“品茶论道”四个字，此壶的价值就非同类壶所能比拟。
【功】
紫砂壶的另一价值体现在紫砂壶的使用“功”能上。紫砂壶功能主要表现在容量适度、高矮得当、口盖严密及出水流畅四个方面。“功”好的紫砂壶在一定的程度上比“功”不好的紫砂壶具有较高的价值。
一般来说，精细的做“工”可以使紫砂壶具有较好的使用“功”能。但是有些紫砂艺人不清楚不同茶叶要求紫砂壶在做工细节上的区别。因此做出来的茶壶就算做“工”较好、“功” 能不错，可壶不能很好地体现不同茶叶的特点，这样的紫砂壶的价值就要打折扣了。
【名】
紫砂壶的“名”是指壶的作者，作者的名气构成了紫砂壶的附加价值。名头响亮的人做出的然比一般匠人的壶卖价卖得高，所以在投资收藏紫砂壶时，非常有必要考虑制壶之人的名气。但这也需要投资者具有“慧眼识真”的本领。
家乡宜兴现在也开通了高铁，欢迎远方的朋友们来我家做客！
美丽的宜兴小城承载着制壶人的梦，即是生活，也是热爱。与其说是在做壶，不如说是传承一门手艺...
感谢大自然的馈赠，用她的千疮百孔创造了人间财富，陶都因紫砂而自豪，宜兴因你而骄傲。
泥料陈腐必须放在干燥、密闭的环境里； 家藏三年陈腐底槽清泥，可塑性强，做出的壶不容裂。
首先做好壶身，经过精修细改之后外表光滑如玉； 精修壶和壶把，别看小部件，实为画龙点睛之笔。
壶口的整齐程度直接影响壶的气密性，慎之又慎； 可以模仿我的壶，但模仿不了我的落款，专用章。
鉴别真紫砂的几种方法
紫砂壶的开壶和养壶
【开壶】
将刚买回来的紫砂茶壶内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后放进没有油渍的锅里，加水加茶叶文火煮开后再用小火煮2个小时，请注意不要用差的茶叶，最好和你今后要泡的茶叶一致。慢慢冷却2到3个小时后取出，用清水冲洗后放通风处阴干。这样茶壶初得润泽滋润，泥土味及火气都会去掉。
【养壶】
真正的好壶，仅仅是泥好，工好，款好还不够，还必须通过“养”和“把玩”，使壶的内在构造发作变更，壶身更加细、润、柔，神情奕奕，温润如美玉。
一、专壶专用，一壶侍一茶
因紫砂的胎体结构比较特殊（双气孔结构、分子以鳞片方式排列），而能够吸附茶汤中茶浸出物（紫砂壶茶具的吸水率为 1.6%-7.05%)，促使胎体发生变化，井能够散发所泡之茶的气味。新的紫砂壶经过“开壶”保养、去除砂壶土腥气之后，用几类茶试壶。根据自己的喜好，而最后决定此壶泡哪种茶，尔后一直不变，做到“专壶专用，一壶侍一茶”。
二、常常擦拭
在泡茶的过程中，用棉质的，带有所泡茶汤的湿茶巾对壶体进行擦拭，可有效促使茶壶变得干净整洁。经常获得微最茶汤的滋养，能够促使茶壶胎质发生变化。注意，在用茶巾擦拭之时，要谨慎为之，不可过度猛擦。对有些“工”有曲线 和“流涎”造型的壶，要注愆及时擦拭流下部的茶汤。以免长期因保养不善造成壶整体“包浆”的缺陷。对壶的流、把转接处，壶盖的内口外沿、壶钮等转接处要细心擦拭，这些 “偏僻处”容易积垢，会影响茶壶的整体养护效果。
对于有些特别款，我们不会经常做，所以不能保证及时有货。需要的请提前电话咨询或预定!
冲泡，是感受一款风韵的最佳方式。
当茶叶遇上水，一场奇妙的舌尖之旅就此开启，或是清甜，或是甘醇，或是清爽的茶汤，都能给味蕾带来独特的体验，在茶汤的世界里，充满趣味性。
要成就这味蕾上的独特享受，要靠冲泡方式加持。
茶叶的冲泡方式，千变万化。
从茶器的选择来看，就能分为白瓷盖碗、玻璃杯、柴烧壶、紫砂壶等，在不同茶器下，茶叶能展示迥然不同的风味。
同一款茶，在白瓷盖碗冲泡下，能感受到色香味的细腻变化。若是改用玻璃杯冲泡，则少了这种风味的体会，多了些便捷性。而用紫砂壶冲泡，则是被修饰过后的模样，少了真实感。
冲泡水温，也是一大影响因素。沸水冲泡，最能让一款茶叶原形毕露，茶叶品质好坏，一泡便知。但为了能让舌尖体会到最美妙的滋味，在水温的选择上，稍稍有所讲究，如绿茶若使用沸水冲泡，一旦控制不好出汤时间，容易导致汤水出现苦涩味，严重影响喝茶体验。而武夷岩茶以及黑茶、普洱茶的冲泡，最好选用沸水冲泡。在沸水之下，芳香物质与滋味物质才能从最大程度上发挥作用，从而释放魅力。
考究的冲泡，才能成就色香味俱全的汤水，从而才会有别致的体验。
在冲泡环节中，还有一大不可忽视的环节——出水。
《2》
出水，成就茶汤的绝妙风味！
何为出水？
也就是往茶器中注入沸水后，倒出汤水的这一动作，统称为出水。
别小看这小小的出水动作，它将直接影响茶汤的浓淡与口感表现。
出水快，茶叶与沸水的接触时间短，在这较短的接触时间中，茶叶受热后叶片气孔展开，物质透过叶片渗入水中，从而有了汤水风味。冲泡内质丰富的茶叶时，出水宜快不宜慢，若是出水时间太慢，茶叶内在物质不断释放，当汤水中的物质含量超出口腔可承受的范围时，就会感受到茶汤苦味与涩味，反倒严重影响喝茶感受。
所谓的过犹不及，正是这个道理。
出水慢，意味着茶叶与水的接触时间长，内在物质的释放源源不断释放，容易造成汤水浓度大的特点。慢出水，一般适用于内在物质不足的情况下，比如冲泡过五六次后，快出水下难以再拥有滋味时，就可以释放地放慢出水速度，让茶叶多浸泡一会儿，激发出最深层次的物质。
适时使用快出水与慢出水，更能成就茶叶风味。
新的问题应运而生，不用的茶该如何控制出水时间呢？是否有什么诀窍？
当然有！
《3》
茶有六大类，绿、黄、白、青、红、黑出水时间大有学问！
要控制好出水的时间，这冲泡的茶器首先要选对，一款出水爽利的茶器更能让冲泡事半功倍，若是茶器选用不当，直接耽误出汤的黄金时间点。
在一众茶器里，出水最为便捷的当属白瓷盖碗。
白瓷盖碗，又称三才碗，上有杯盖，中有茶碗，下有茶托，这样一个小小的构造，却拥有惊人的出水能力。
要快出水，则将盖碗开口调大，让汤水顺利倾倒。出水慢，则将盖子开口调小，让茶汤似涓涓细流倾倒。
白瓷盖碗冲泡，主观能动性强，能随性控制速度。若是改用茶壶冲泡，则丧失这种出水快的特性。如使用紫砂壶冲泡茶叶时，经过沸水浸润的茶叶变得膨胀，随着水流聚集在出水口部分，这时候舒展的叶片将挡着出水口，从而导致出水速度变慢。一来二去，茶汤的浓度往往比较大，若是味蕾敏感者，反倒觉得茶汤滋味过浓，面露獠牙。
白瓷盖碗除了出水方便，在冲泡上也拥有独一无二的好处——可冲泡遍所有茶类，就连那向来以玻璃杯冲泡的绿茶，也能在盖碗中展示自我。
下文，都以白瓷盖碗冲泡为例，说说不同茶类的出水时间。
【绿茶出汤，宜快不宜慢】
绿茶的角色扮演，素来以鲜嫩的形象示人。明前茶与雨前茶，更是典型代表，产自明前的绿茶，芽叶娇嫩，对待这里娇滴滴的绿茶（如西湖龙井、雀舌等），在出水时务必要保证出水快，尤其是在使用较高温度冲泡的过程中，更不能优哉游哉出水，一旦错过最佳出水时间，绿茶势必变得苦涩。
若是用盖碗冲泡绿茶，还要格外注意冲泡水温，倘若对自己的出水速度有绝对的信心，可放心大胆使用沸水泡茶。如若觉得自己的出水速度太慢，水温可适当降低，如使用85℃水温冲泡，低温下，茶叶内在物质释放速度变慢，也能给我们争取出汤时间。
【黄茶出汤时间，仍旧要快】
黄茶与绿茶，为近亲，制作工艺颇为相似，同样拥有娇嫩的成员，如君山银针，就是一大代言人。
君山银针由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。
芽头制作而成的茶，内在含有较多的咖啡碱物质，咖啡碱遇沸水后溶解在水中，浸泡时间越长，释放含量越高。若是出汤时间太慢，容易出现茶汤苦的情况。
为避免茶汤失去清甜口感，最好的方式还是缩短出水时间。盖碗冲泡时，注水后即可倒出汤水。
【白茶出汤，五秒快出水足矣】
说到白茶出汤时间，最好是用快出水的方式。这种个性的出汤方式，与制作工艺息息相关。
白茶的加工制作环节，说来也简单，主要经历两大环节，一是萎凋，二是干燥。
纵观白茶的整个加工环节，基本没有太多的外力干预，不似绿茶与黄茶，需要杀青，也不像武夷岩茶在加工时需要揉捻。这种淳朴的制作工艺，使得白茶拥有内质充足的特点。
白茶的这一特色，注定在冲泡时不能慢悠悠的出水，一旦茶叶与沸水的接触时间太长，茶多酚与咖啡碱就开始为所欲为，茶自然也就变得不好喝。
白茶快出水的这一特点，顺带还能检验茶叶品质的好坏。在快出水之下，仍旧能保持茶汤风味醇厚，茶香张扬，回甘迅猛的特点，说明茶叶的品质不太差。
若是快出水后，茶味单薄，茶香孱弱，则说明白茶的品质一般。（均指前三次冲泡，泡了十来次后的茶汤特点不列入讨论范围）
【青茶（乌龙茶）出汤，提倡出汤快一些】
乌龙茶，素来以半发酵著称，这种半发酵的特色，使得乌龙茶拥有绿茶的清新与红茶的醇厚，是一款比较中庸的茶。在乌龙茶的加工制作环节，需要经过揉捻。
揉捻，会让茶叶细胞壁破裂，细胞内液附着在叶片表面。这些细胞内液经过沸水一冲泡，将会与溶解到水中，拥有风味。
故而在冲泡第一冲时，不建议长时间闷泡，出水要快一点，这样能避免前三冲茶汤浓烈而后几冲滋味全无。
若是个人的口味比较重，需要喝这些味道浓酽的茶才能引起快感，延迟出水时间也未尝不可，只是原则上要乌龙茶好喝，不建议长时间闷泡。
【红茶出汤，前快后慢】
作为全发酵的红茶，其茶汤特色是温润甘醇，这种滋味的获得，全凭茶叶品质做主。但后天的冲泡手段，对它也是影响深远。
冲泡红茶时，尤其是红碎茶或者是条索比较碎的红茶，仍旧遵循出汤快的原则。
否则这残缺条索，大大增加与沸水的接触面积，物质释放速率加倍，汤水的厚度是增加了，但与此同时还会有苦味如影随形，倒无法产生喝茶的愉悦感。
等到冲泡四次左右，可放慢出汤时间，以保证风味得以延续。
【黑茶出汤，慢一些也无妨】
行文至此，许多茶友估计会好奇，按照这说法岂不是所有的茶叶都快快出水？
非也，要慢出水的茶类即将登场，它就是黑茶，尤其是紧压型的黑茶，出水速度要慢一些，再慢一些。
真正接触过紧压型黑茶的茶友必然对它是印象深刻，光是撬茶就要费尽九牛二虎之力，好不容易掰下一块，要将它泡开却不是容易事儿。
进入时间足够长，这样才能让黑茶逐步分散，释放滋味。
冲泡紧压型的黑茶若是用快出水方式，不好意思，你感受到的喝茶将会变得味道清淡。故而要体会黑茶的醇厚风味，适当延缓出水时间才是正确方式。
与此同时，还要提到普洱茶。这是一款归属地比较尴尬的茶，有人说是黑茶，有人说是绿茶，但不论是何属性，作为大叶种的普洱茶，在出水时也要稍微放慢一些，让茶叶充分浸润在水中，以保证茶汤的风味。
《4》
天下武功，唯快不破。
在我们对一款茶品质一无所知的情况下，使用快出水的方式最不容易出错，至少使用快出水的方法能避免茶叶中的茶多酚、咖啡碱过度释放，能保证茶汤不会浓烈难喝。
待使用冲泡快出水后发现茶汤味道并不是自己的预期值，我们可再适当调整出汤时间，直到茶汤符合心意为之。
出水最为行之有效的方法，是先快后慢。前三~四冲快出水，第五冲之后开始慢出水。
内在物质在杯盏间的释放速度，全凭我们的双手决定。
本文归小陈茶事村姑陈原创撰写
