原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

宁德茶园

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品品香林振传:唱响宁德茶产业山歌,走出闽东特色乡村振兴之路

1月30日,宁德市民营经济高质量发展大会召开。来自主导产业及配套企业、传统产业企业、民营建筑、交通物流、文旅企业、异地宁德商会代表等行业的企业家代表107人参会。

8位参会企业家代表先后发言,生动讲述企业成长与宁德发展同频共振的历程,共同表达对宁德民营经济高质量发展的坚定信心和美好愿景。

民营企业是宁德经济发展的顶梁柱、压舱石,民营经济占据宁德市重要地位。2022年,全市民营经济增加值(约2735亿元)占全市GDP的7成以上,成为经济发展的主动力;创造8成以上的税收,成为财力增加的重要源泉;投入6成以上的投资,成为推动发展投资的主力军;民营企业占企业数9成以上,吸纳8成以上的就业岗位,成为就业的最大主体;孵化出9成以上的技术创新成果,全市高新技术企业中9成以上是民营企业,成为引领创新发展的新高地。

宁德市委书记梁伟新表示,宁德发展正处在“可以大干一番”的时候,民营经济大有可为、大有作为。民营经济与宁德发展命运与共、休戚与共,宁德发展的节节攀高,也为广大民营企业提供了更大舞台。广大民营企业家要大力弘扬“弱鸟先飞、滴水穿石”的闽东精神,在新时代新宁德建设进程中奋进接力、续写辉煌,干出一番新天地、成就一番新事业,好上加好、不断向好。梁伟新对广大企业提出四点希望:一是希望大家坚定信心、抢抓机遇,在大浪淘沙中勇毅前行;二是希望大家守住本源、专注实体,在做强主业中行稳致远;三是希望大家放胆开拓、创新创造,在搏击商海中再创辉煌;四是希望大家秉持初心、不负时代,在胸怀天下中走向未来。

作为宁德市海峡茶业交流协会会长,福建品品香茶业有限公司董事长林振传立足福鼎白茶产业,在会上表示,宁德依山傍海,念好山海经,走出一条闽东特色的乡村振兴之路,是总书记为宁德乡村振兴、共同发展做的精准定位,做好“一片茶叶、一条大黄鱼”就是宁德的山海经。宁德拥有茶园面积112万亩,是全国最大的产茶市之一,具有海洋季风气候、花岗岩地貌、砂砾土壤等地理环境优势,及茶树品种多样性优势,是“白茶”、“红茶”的重点核心优势特色产区。已拥有“福鼎白茶”和“坦洋工夫”地域品牌基础,近年来,“福鼎白茶”品牌的成功打造,已带动了整个宁德茶产业增收增效。实践证明,做好宁德茶产业,增加山区老百姓收入,实现美好生活,才是真正的乡村振兴。具体来说:

一、 做好宁德茶产业定位

聚焦白茶和红茶品类,打造两大区域公共品牌,以两大品牌驱动宁德茶产业高质量发展。紧紧抓住宁德茶叶品种特色优势,做好白茶和红茶两大品类。白茶品类抓住福鼎大白茶、福鼎大毫茶品种特色优势,全力支持“福鼎白茶”品牌打造,唱响“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”口号;红茶品类抓住高香乌龙茶品种特色优势,全力打造“福安红”品牌,唱响“人生就要福安红”口号。从而以“福鼎白茶”、“福安红”两大品牌,带动各县市白茶、红茶两大品类发展。

宁德112万亩茶园,福鼎有40多万亩,主要茶树品种是福鼎大白茶、福鼎大毫茶,福鼎是中国白茶原产地、世界白茶发源地,打造高端、正宗、标准的福鼎白茶,成为世界白茶引领者,以福鼎白茶驱动整个宁德白茶发展。福安有茶园30多万亩,聚焦中国高香茶树品种,在“坦洋工夫”红茶基础上,再提升打造花果香红茶品类,但不能再叫“坦洋工夫”,要叫“福安红”,以“坦洋工夫”品牌文化作为“福安红”的背书,以“福安红”品牌驱动整个宁德高香红茶品类发展。

二、 统筹做好茶产业茶科技建设

品牌需要茶文化、茶科技两个翅膀,才能飞得高、飞得远。茶叶没有文化就是树叶,茶叶没有科技就没有标准。宁德茶文化历史悠久,我们深度挖掘闽东地域文化,融入茶文化,提升品牌认知度和知名度。如“福安红”可借助“坦洋工夫”文化背书,讲好“福安红”故事,以现代科技育种花果香红茶创新为支撑,打造红茶差异化品牌;“福鼎白茶”借力太姥娘娘大爱文化和福建海丝文化为背书,以大数据管理、标准化建设为科技支撑,树立原产地正宗地位。

三、统筹做好宁德茶产业质量安全

质量安全是茶产业的底线,是品牌的生命线,一旦茶叶质量出现问题,一夜品牌就毁掉了,全面推进宁德生态茶园建设是重中之重的工作。

1 应用数据溯源

福鼎近几年全面推进生态茶园建设,应用大数据溯源管理,已取得一定成果,也助推了品牌诚信度,但难度还是很大,甚至长期下去控制不好,会危及品牌和整个产业,难度主要在与周边县市茶青流动性,特别是在化学农药流动性不可控。如果在宁德层面制定建设生态茶园统一标准,统一管理各县市的农资农药,那就会迎刃而解。

2 禁止毁林开山

宁德茶园面积已经足够大了,我们要全面禁止毁林开山种茶,要利用好现有茶园面积做到高标准、高品质、高价值,做精做优做强。

3 鼓励只采春茶

只采春茶,而不采夏秋茶,夏秋季气温高、病虫害多,有采摘必会打农药,夏秋茶产量高但品质低、价格低,没有竞争优势,其实除去施肥、农药、采摘等成本,净收入很少,如遇上农药超标,既卖不出茶,又影响了公共品牌,真正是增产不增收、吃力不讨好。目前全国闻名的茶品牌都不采夏秋茶,比如西湖龙井清明前后采15天,安吉白茶清明前后采20天,云南古树普洱茶4月份采一个月,武夷岩茶5月份采25天。宁德的茶叶要走的是高品质、高价值,不要追求产量而影响质量。

四、培育茶产业经营主体,壮大宁德茶业龙头

第一要鼓励有志创业青年回农村从事茶产业,办茶厂、做茶旅、树品牌,既能在农村广阔天地锻炼自己、成长自己,又能为乡村振兴做贡献。

第二营造茶产业经营的良好营商环境,鼓励社会各界支持茶产业发展,特别金融要大力支持,政府要不断培育壮大龙头企业,让龙头企业在行业发展中,起到引领和示范作用。俗话说“酒靠勾兑,茶靠拼配,朋友靠约会,企业靠安慰”,政府搭台、企业唱戏。品品香、绿雪芽两大白茶龙头企业,就是随着福鼎白茶的发展而发展起来的,2022年福鼎白茶总纳税1.6亿元,品品香、绿雪芽两大龙头占比69%,其中品品香纳税超7000多万元,占行业纳税44%。所以说,茶产业惠民生、好生态、能纳税、有文化、美生活,培育龙头企业对做大做强宁德茶产业意义重大。

五、尽快成立宁德茶产业发展领导小组统筹推进茶产业高质量发展

一个产业发展得好不好,首先要看组织力强不强。从福鼎白茶发展经验看,茶产业发展领导小组和协会为产业发展做了重大贡献,2006年成立福鼎市茶产业发展领导小组,陈兴华一干就是12年,林立慈在协会一干就是11年,公共品牌打造第一要靠政府,第二要靠企业和协会。福鼎白茶品牌的发展得益于“政府给力、协会得力、企业努力、专家助力、白茶魅力”。所以说成立宁德市茶产业发展领导小组势在必行,组织领导生态茶园建设、品牌打造、茶文化发展、茶科技创新等方面发展,推进闽东茶产业高质量发展。

新时代、新征程、新作为,2022年我们胜利召开党的二十大,擘画了全面建设社会主义现代化国家,以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴的宏伟蓝图,吹响了奋进新征程的时代号角。2022年,我们的中国茶申遗成功,中国的崛起,世界认同中国茶。我们紧抓机遇、顺势而为,做大做强宁德茶产业、兴茶惠民,不负总书记的期望,走出一条闽东特色的乡村振兴之路。

宁德市委书记梁伟新表示:“宁德有如今的发展局面,广大民营企业贡献突出、功不可没。与宁德发展同成长、共进步的全市民营经济也经历了从小到大、从弱到强、不断壮大的发展历程,逐步成为宁德市经济增长的主力军、科技创新的主动力、就业创业的主渠道”。

站在新的起点上,品品香作为宁德茶产业的龙头企业,始终不忘初心、守正创新:落实三十二字质量方针,即“正念引领,团结协作;坚守标准,匠心做茶;顾客驱动,追求卓越;体系管理,持续改进”;从茶园集约化、生产标准化、经营品牌化去实现企业提出的“三高战略”,即高品质、高标准、高价值,全力为宁德茶产业的高质量发展保驾护航;贯彻秉持“专注务实、向上向善、命运共享”的核心价值观,践行“做好人、做好茶,一杯好茶幸福茶农、美好员工、温暖客户,为更多人的美好生活做出贡献”的企业使命,唱响宁德茶产业山歌,为实现新时期的“共同富裕”而不懈努力奋斗!

做好“茶文章” 福建宁德打造现代化生态茶产区

作为2022年第三届“海丝”国际茶文化论坛系列活动之一的“幸福宁德绿色发展”主题分享,29日下午在福建宁德福鼎市举行,茶业界专家学者齐聚一堂、共话“茶文章”,推动打造宁德现代化生态茶产区。


    第三届“海丝”国际茶文化论坛系列活动之一的“幸福宁德 绿色发展”主题分享现场。 叶茂 摄


“茶是民生产业、绿色产业,是取之不尽的绿色宝藏,更是茶农的绿色银行。”福建省种植业技术推广总站教授级高级农艺师苏峰表示,未来宁德茶产业的发展将围绕着茶产业的绿色、生态、安全与可持续发展,在广泛应用现代高科技手段改造提升传统产业,推行机械化、标准化、自动化、智能化。

宁德是中国著名的茶叶之乡,全市茶园总面积达102万亩,年产量达12万吨,全产业链产值达212亿元;拥有5个全国重点产茶县,其中3个入选全国十大生态产茶县。

近年来,宁德茶业在生态建设、质量安全、龙头培育、品牌创建、市场拓展等方面都取得了明显成效,并带动了全市三分之一人口、70%的农户从事茶叶生产及相关产业,在推动精准扶贫、乡村振兴、美丽乡村建设中发挥了重要作用。

宁德市农业农村局副局长、市茶产业发展中心主任李辉表示,下一步,将深挖闽东丰富的茶文化历史,推进茶科技纵深发展,通过“文化兴茶”“科技强茶”,推动茶产业向绿色、健康、高质量发展。

宁德产好茶、多名茶。“坦洋工夫”曾两次获得巴拿马国际博览会金奖,曾是英国王室专供茶;福鼎白茶素有“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”的美誉,已经连续13年跻身中国茶叶区域公用品牌价值十强。

在“中国白茶之乡”福鼎,该市全面推进大数据溯源体系建设。福鼎白茶大数据溯源系统于去年3月建成并投入运行,全市茶园信息、茶青采摘、交易及茶叶生产、销售过程全面纳入溯源系统。截至目前,入驻系统企业2859家、经纪人4129个、茶农77799户;今年春茶纳入系统的茶农累计出售茶青4.75万吨,茶农收入总金额27.52亿元。

福鼎市人大常委会主任、市茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生表示,从一年多来的实践看,福鼎白茶大数据溯源系统能有效地维护消费者的权益,实现福鼎白茶原产地和品质从茶园到茶杯全过程可追溯,做到了运用茶科技为茶产业绿色发展保驾护航。

在中国百年红茶“坦洋工夫”的发祥地——福安市社口镇坦洋村,茶产业已成为坦洋乡村振兴的重要依托,全村八成以上人口涉茶,2021年人均可支配收入达2.8万元;茶园种植面积从500余亩扩大到近4000亩,昔日荒山变身“茶海”。

社口镇镇长陆绚说,将以“茶乡观光休闲+特色民宿+茶文化研学”的发展模式,结合每年举办开茶节、斗茶赛,打响“坦洋工夫”茶品牌,走出一条茶旅融合新路子。

宁德产茶历史更是悠久,早在唐朝中叶,就开始制茶。1898年,清政府在宁德三都澳设立“福海关”,这是中国第一个因茶而设的海关,也被誉为“海上茶叶之路”的起点。那时,中国茶叶就是从这里出关,销往世界各地,也把中国悠久的茶文化传播到世界各地。

“进一步推动宁德茶文化‘走出去’。”主题分享嘉宾、中新社福建分社社长助理吕巧琴建议,大力讲好宁德千年茶文化交流的历史连接、宁德与“海丝”沿线国家友好往来的茶故事;并发挥宁德“侨”的优势,通过开展宁德茶叶重走“海丝”路、“洋网红”宁德茶乡行等活动,弘扬茶文化;培育茶文化海外传播者,让更多的人通过茶了解中国。(完)

来源:中新网宁德(记者 叶茂),信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

“摆脱贫困”的宁德实践:以茶致富、以茶兴业

时值《摆脱贫困》出版30周年,福建省宁德市正阔步前行在具有闽东特色的乡村振兴之路上。

7月5日,《摆脱贫困》出版30周年暨乡村振兴理论研讨会在福州召开。林榕生摄

佳阳天湖山有机茶园。刘超超摄

位于“中国白茶之乡”宁德福鼎市的磻溪镇赤溪村,是闻名遐迩的“中国扶贫第一村”。小山村里,白墙黛瓦的畲族风情购物街两旁,茶叶店、特产店、小酒楼鳞次栉比,灯笼高挂;茶园里,连片的茶树层层叠叠,格外青翠。

20世纪80年代,赤溪村是一个少数民族贫困村。1984年6月24日开始,赤溪村开启了接受“输血”、艰难“换血”、自我“造血”的奋斗历程。


“中国扶贫第一村”赤溪村村景。吕巧琴摄

其间,赤溪村发挥“中国扶贫第一村”和福鼎白茶品牌效应,逐步形成茶业、旅游、文化相融合的产业定位。茶园面积从20世纪80年代的350多亩发展到如今的2100亩,几乎家家户户都种茶制茶,村中办起了茶叶加工厂6家,白茶收入占到村民人均收入的四成以上。

看好家乡的茶叶资源,广西玉林师范学院毕业的杜赢2013年回村当起“新农民”,筹集近百万元创办茶叶加工厂。如今,他的公司已步入正轨,拥有标准化厂房3000多平方米,带动当地农户800多人增产增收。“去年营业额突破500万元。”杜赢说,赤溪村经过多年发展,底子慢慢厚了,人气渐渐旺了。

“中国扶贫第一村”赤溪村福茶文创为乡村赋能。福鼎市融媒体中心供图

发展可持续“造血”的产业,让赤溪村脱贫致富并推动乡村振兴。官方数据显示,2021年赤溪村村民人均可支配收入达32236元,村集体收入超过255万元。

宁德师范学院党委书记、研究员夏良玉(左一)在研讨会分论坛上发言。林榕生摄

在宁德师范学院党委书记夏良玉看来,茶产业为闽东乡村脱贫攻坚确立了重要的产业支撑,因茶产业而带动的茶生态、茶旅游和茶文化所造就的价值更是无法估量。

在上周落幕的第三届“海丝”国际茶文化论坛上,“历史厚重数‘坦洋’”“绿色时尚看白茶”成为与会者谈论最多的话题。在不断完善茶种培育、技术标准的同时,福安坦洋工夫、福鼎白茶纷纷开发出茶点茶食、茶饮料、茶衍生品等高附加值产品,实现全产业链发展、全价值链提升。

坦洋村坦洋茶场。吕巧琴摄

步入中国百年红茶“坦洋工夫”的发祥地——宁德福安市社口镇坦洋村,村落四周都是绿油油的茶山,村中长街两旁,茶行一字排开,村民们忙着茶事。

昔日荒山变身“茶海”,茶产业已成为坦洋乡村振兴的重要依托。该村八成以上人口涉茶,2021年人均可支配收入达2.8万元,茶园种植面积从500余亩扩大到近4000亩,还在传统茶业基础上催生出茶园旅游新业态。

坦洋村坦洋茶山。福安市社口镇供图

社口镇镇长陆绚说,以“茶乡观光休闲+特色民宿+茶文化研学”的发展模式,结合每年举办开茶节、斗茶赛,打响“坦洋工夫”茶品牌,走出一条茶旅融合新路子。

回望宁德发展的这30年,从摆脱贫困到乡村振兴的实践过程中,宁德茶产业始终发挥着支柱产业的重要作用。一片叶子,成就了一个产业,富裕了一方百姓。

坦洋村村景。福安市社口镇供图

一组组数据,反映着宁德茶产业践行和印证脱贫需要增强“造血”功能的产业扶贫思路:茶园种植面积从1985年的48.86万亩增至2021年的101.84万亩,茶叶种植遍及宁德九个县市区;毛茶产值占农业总产值比重逐年提升,从1988年的12.28%增至2020年的18.22%;全市约三分之一的人口和70%的农户从事茶叶生产及相关产业。

“靠山吃山唱山歌,靠海吃海念海经”,宁德从实际出发、因地制宜,把茶叶作为建档立卡贫困户的重要扶贫产业,促使福鼎赤溪、福安坦洋、寿宁下党等重点贫困乡村在2016年到2019年间提前实现脱贫。

坦洋村村景。福安市社口镇供图

践行“绿水青山就是金山银山”的绿色发展理念,宁德大力发展生态茶园,实施茶叶“绿色工程”,实现经济、生态、社会三大效益统一的可持续发展。

夏良玉认为,接下来,茶产业仍将是闽东实现农业强、农村美、农民富和产业振兴、生态振兴、文化振兴的重要契合点与发力点。

昔日的宁德,是“老、少、边、岛、贫”地区;30年后,宁德彻底撕掉了绝对贫困的标签,成为福建发展的新增长极。宁德市委书记梁伟新表示,培育壮大宁德时代、新能源科技、青拓集团等世界级领军企业,打造形成锂电新能源、新能源汽车、不锈钢新材料、铜材料等四个具有国际竞争力的产业地标,全市综合实力跃升至全省第五、全国百强。(完)

来源:中新网宁德(记者 吕巧琴 叶茂),

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