11月28日，北京联合大学校会国际部与茶道社共同为联合大学留学生举办一场中国茶道文化体验活动。
首先，茶道社学生为留学生展示中国茶道，举手投足传递中国茶道文化内涵，平和安静、有礼有节、端庄大方。
接下来，茶道社学生带留学生一起体验中国茶道。
在端杯奉茶、品茶敬茶之间体现中国茶道礼仪，表达对留学生的友好情谊。
活动在轻松、愉快、和谐、友好的氛围中结束。
以茶表礼仪，以茶示敬意
以茶修身息，以茶养心气
茶既是灵魂之饮，以茶载道，以茶行道，以茶修道，因而茶中无道就算不得“茶道”。不懂品茗技巧，也不理会饮茶修身养性的作用，亦算不得“茶人”。茶道就是人道。茶道的角色是茶人，从古至今，从海内到海外，几乎无处不无茶人，无时不有茶人。一个人，只有当他对茶产生敬意时，才能成为新的茶人和爱茶人!那么喝茶需要了解哪些茶道礼仪呢？
对于喝茶需要了解哪些茶道礼仪，下面从主客两方来介绍。
1.宾客进入『茶室』之后，依序面对主人就座，宾主对拜称『见过礼』，主人致谢称『恳敬词』。
2.室内从此肃穆，宾主危坐，静看茶娘进退起跪调理茶具，并用小玉杵，将碗里的茶饼研碎。
3.茶声沸响，主人则须恭接茶壶，将沸水注入碗中，使茶末散开，浮起乳白色饽花，香气溢出。
4.将第一碗茶用文漆茶案托着，慢慢走向第一位宾客，跪在面前，以齐眉架式呈献。
5.宾客叩头谢茶、接茶，主人亦须叩头答拜、回礼。
6.如上一碗一碗注，一碗一碗献；待主人最后亦自注一碗，始得各捧起茶碗，轻嗅、浅啜、闲谈。
喝茶的客人也要以礼还礼，双手接过，点头致谢。
品茶时，讲究小口品饮，一苦二甘三回味，其妙趣在于意会而不可言传。
另外，可适当称赞主人茶好。
壶中茶叶可反复浸泡3至4次，客人杯中茶饮尽，主人可为其续茶，客人散去后，方可收茶。
嗅茶礼仪
主客坐定以后，主人取出茶叶，主动介绍该茶的品种特点，客人则依次传递嗅赏。
温壶
先将开水冲入空壶，使壶体温热。然后将水倒入各种茶盘中。
装茶礼仪
用茶匙向空壶内装入茶叶，通常按照茶叶的品种决定投放量。切忌用手抓茶叶，以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。
请茶礼仪
茶杯应放在客人右手的前方。请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上。当宾主边谈边饮时，要及时添加热水，体现对宾客的敬重。客人则需善“品”，小口啜饮，满口生香，而不能作“牛饮”态。
续茶礼仪
往高杯中续茶水时，左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球，用大拇指、食指和中指握住杯把，从桌上端下茶杯，腿一前一后，侧身把茶水倒入客人杯中，以体现举止的文雅。
综上所述，不管我们是茶主还是客人，我们都应该注意喝茶需要了解哪些茶道礼仪，这样才不会有失茶道礼仪。
注：内容转自中国茶源地理，仅供茶友参考，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
春节·讲礼
中国自古就有“客来茶敬”的习惯，新春佳节马上就到了，期间亲朋走动，自然更少不了茶。看似简单的一杯茶，其中包含着中国人关于茶礼仪的许多学问。
“礼”是中华民族的传统美德，也是茶道的重要内涵。无“礼”不成茶道。以茶会友时，要懂得以各种茶礼与他人结缘，通过奉茶、敬茶表达心意和情感。即便是面对好友亲朋，礼仪也是不能马虎的，若不是亲戚，也不是格外相熟的朋友，细节之处就更显人情意暖了。
所以春节喝茶，不管你是主是客，懂得这些茶道礼仪，不仅可以避免很多不必要的尴尬，也不会失礼于人——
一、重仪表仪态
仪表，体现在妆容、发型、服饰等方面；仪态，则体现在我们的姿势和风度。在人际交往中，仪表仪态影响着我们的整体形象，并将影响到对方对自己的整体评价。
春节期间，人们习惯于穿新衣、打扮喜庆，但在行茶事时，还是要注意符合茶道端庄、典雅和稳重的感觉。例如：头发无论长短都应该清爽、整洁，低头泡茶时，头发不要挡住视线，长发最好束起来；泡茶时手上不要佩戴厚重饰物，以免影响操作；选择合适的、得体的坐姿，不但能反映一个人的修养，也能让泡茶动作更协调、柔和、连贯。
二、懂手法范式
茶道的手法，讲究优雅、规范且适度。中国茶道中运用的手法十分丰富，不同环境、不同茶品，冲泡手法不尽相同，但大家可以掌握一些基础的手法。
执壶手法
1、侧提壶
大型壶：右手除拇指外的其他四指握住壶把，左手食指和中指按住壶钮或壶盖。
中型壶：右手四指握住壶把，大拇指按住壶盖。
小型壶：右手拇指和中指勾住壶把，无名指、小指顶住，食指按住盖钮。
2、提梁壶
右手提梁把，左手食指和中指按住壶的盖钮。
3、飞天壶
右手大拇指按住盖钮，其他四指勾住壶把。
持杯手法
1、闻香杯
右手手指把闻香杯握在手心，或者把闻香杯捧在两手间。
2、品茗杯
有柄杯：右手食指和中指勾住杯柄，女士用左手指尖轻托杯底。
小无柄杯：右手大拇指和食指握杯两侧，中指抵住杯底，无名指及小指弯曲。
大无柄杯：右手握住茶杯基部，女士用左手指尖托杯底。
3、盖碗
左手大拇指与食指扣住杯身两侧，中指托杯底。右手拇指、食指、中指按住盖钮，无名指和小指搭住碗壁。
三、行奉茶之礼
在春节这样重要的节日里，通过奉茶之礼，向家人、朋友传递心意和敬意，是非常不错的沟通交流方式。
█结缘茶礼
见面是缘，喝了就是朋友。无茶不成礼。右手持杯，左手靠于右手前，拇指自然舒展，双手向前上方举至与肩同高；饮茶后，缓缓放下。
█祝福茶礼
在较为庄重的场合，表达祝福和感恩，向对方献茶。斟茶后，双手合十表达祝福；感恩后，双手持茶盘，递满杯。
█敬拜茶礼
向长辈敬茶，正对长辈，双手持茶盘，向前上方举至眉心，躬身，待长辈接茶后，恭敬站立或退至一旁。如长辈坐于椅上，晚辈可采取躬身敬茶，亦可采取单膝跪敬的方式，根据敬拜礼仪习惯和要求而行。
这些事项要注意：
01
敬茶的一举一动，都要讲究卫生、礼貌，如手拿茶杯时只能拿饼柄，无柄茶杯握其中底部，切忌手触杯口。放置杯（壶）盖时必须盖沿朝上，切忌将杯盖或壶盖口沿朝下放在桌子上。送茶时，切不可单手用五指抓住壶沿或者杯沿递于客人，要用双手奉上。要是比较讲究的茶具，往往配有一个茶托或茶盘。
02
奉茶时，双手捧住茶托或茶盘，举至胸前，面带笑容，送到客人面前，轻轻说声“请用茶”。这时客人向前移动一下身子，双手接茶，说声“谢谢”。若用茶壶泡茶，而又得同时奉给几位客人，那与茶壶搭配的茶杯宜小不宜大，否则无法一次完成。
03
主人陪伴客人品茶时，要不时注意客人杯壶中的茶水存量。一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水到水杯三分之二处；随喝随添，使茶汤浓度不至于变化过大。如用茶壶泡茶，则应适时添满壶中水，也可以适当佐以茶食，调节口味。
04
做客饮茶，要慢啜细饮，边谈边饮，不要手舞足蹈，狂饮爆喝。待客要有尊敬、友好、大方、平等的气氛，更不能看人上茶。
茶为国礼，起源久远。
新春佳节，有人气才有氛围，有礼数才有年味。今年无论您将在哪过年，勿忘邀人饮茶，让一杯茶，真正成为亲朋团聚、传递祝福、表达感情的媒介——礼承情谊，茶暖人心！
内容编选自《中国茶道》（吴远之著）
撰稿/责编：曾婧雅
