湖南省高马二溪茶业有限公司简介
湖南省高马二溪茶业有限公司是在安化县人民政府为挖掘保护安化黑茶非物质文化遗产——“高马二溪”品牌的背景下而于2007年成立的，是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及茶旅开发为一体的现代化农业企业，是湖南省农业产业化龙头企业、湖南省高新技术企业、全国民族特需商品定点生产企业，是安化黑茶首屈一指的标志性企业之一。“高马二溪”被评为湖南名牌、湖南省著名商标等。公司原料生产基地位于安化黑茶最佳产地——高马二溪村，精制加工基地位于安化县经济开发区江南工业园，公司占地40多亩，拥有自有有机茶园2000多亩，拥有合作社生态茶园5000多亩，公司总资产8000多万元。
茶为国粹之饮，黑茶尤胜。据相关权威史料记载“千年黑茶出安化，高马二溪茶最佳”。1979年安徽农学院教材《制茶学》第225页记载：中国黑茶产于安化，属高马二溪品质最佳，安化第一支千两茶采用高马二溪原料踩制而成，高马二溪产茶、制茶历史悠久，为安化黑茶之宗源，高马二溪一带平均海拔八百米，广泛分布七亿年历史之久的冰碛岩，峰外晴岚日照山间雾霭氤氲，林下有茶，茶中有树，原产茶叶肥大厚实，经络清晰，内含物质极为丰富，明洪武24年即列为贡茶，故有“天生好原料”之美誉。震惊业界与世人的“奉上严禁”茶叶禁碑（清道光四年立于境内）近年被发现后，国家考古专家和茶业界权威学者据此考证“高马二溪历为皇家茶园所在地”。1953年，毛泽东主席亲点湖南省委筹备两百担高马二溪优质安化黑茶作为赠送前苏联友人的高级茶礼，因此就有了后来的“挑担茶叶上北京”。
天生好茶，凝香千年。今天的高马二溪茶业，成为了顶级安化黑茶之摇篮，成为了安化黑茶之至尊典范，成为了安化黑茶传统技艺的传承之地，在奔腾不息的中国传统茶文化河流中，公司作为安化黑茶及其文化的传承与推广者，在发展与经营过程中始终坚持“敬重传统，崇尚自然，注重品质，坚守诚信”的企业文化和“高品牌、高品质”的经营理念，为“弘扬安化黑茶文化，造福人类健康”做出更大贡献。
品牌介绍-高马二溪
高马二溪并高家溪、马家溪两地之名，位于资水之南，大熊山腹地。地处北纬30度，平均海拔800米左右，叠嶂重峦，云雾缭绕，气温适宜，日照充沛，雨水恰好，林下有茶，茶中有树，地下广泛分布七亿年之久的冰碛岩，矿物质含量丰富。所产茶叶，叶肉肥厚，叶形狭长，叶色深绿，品质柔弱且带有糯性，内含物质极为丰富，是天然品质的“安化黑茶”好原料。
高马二溪产茶、制茶历史悠久。明·洪武24年（1391年），高马二溪茶叶被定为贡茶。清?嘉庆年间，安化第一支千两茶采用高马二溪原料于边江村踩制。清?道光四年（1824年）立于高马二溪的“奉上严禁”碑，经湖南省收藏协会、湖南省文物司法鉴定中心组织专家鉴定：高马二溪是皇家茶园所在。1953年，毛泽东主席亲点湖南省委筹备两百担高马二溪优质安化黑茶作为国礼赠送前苏联友人。
高马二溪享有“天生好原料”的美誉。晋陕茶商《行商遗要》所记“产茶地土佳者”。《安化县志》所载“安化黑茶之最优者”。民国彭先泽先生《安化黑茶》所述“高山云雾之正宗者”。1979年版安徽农学院《制茶学》第225页所讲“千年黑茶出安化，高马二溪质最佳”等，相关官商民教资料均有记载。
高马二溪品牌是安化黑茶及其文化的传播者与推广者，明清贡茶、皇家茶园及其工艺的继承者和发扬者。致力于挖掘保护安化黑茶非物质文化遗产，以“天生好原料”为基础，坚持“自制纯料”传统工艺，是具有代表性的高品质安化黑茶品牌，是高端优质黑茶的代名词。
品牌介绍-两百担
两百担起源于1953年，毛泽东主席亲点湖南省委，筹备两百担高马二溪优质安化黑茶，作为国礼赠送前苏联友人。
1953年，前苏联刚刚经历第二次世界大战，作为爱喝茶又不产茶的国家，前苏联人民面临着茶叶极度匮乏的困难。此时，新中国执行第一个五年计划，进入大规模国家建设的第一年。在两国人民友谊的基础上，前苏联政府与新中国政府签订了156项援建协议。
面对朋友的援助，中国人民心存感激；面对朋友的困难，中国人民感同身受。毛泽东主席以是朋友就该互帮互助、相依相伴的深切情感，亲点湖南省委，筹备200担具有600多年贡茶历史的，高马二溪优质安化黑茶赠送苏联友人。从此恢复了中苏两国起于清康熙年间，因战乱中断了一百多年的茶叶贸易。
国礼的荣耀，是两百担的自豪；国礼的品质，是两百担的坚守；国礼饱含的两国人民的情谊，是两百担的情怀。自此，两百担一词在高马二溪成为了一个专有名词，它代表着荣耀、品质和情谊。
2018年，高马二溪经过十年的准备，以历经158次试验，10000片样品，掌握满花的发花核心技术的茯砖茶，为首款产品。以“让爱有陪伴”的深切情感，在领袖故里韶山重磅发布“两百担”品牌。两百担创了立安化黑茶品质的新高度，传承了中华民族有情有义的传统美德，踏上了打造安化黑茶高端品牌的新起点、新征程，必将成为茶叶界的一颗新星。
安化黑茶简介
安化黑茶是国家地理标志保护产品，是以安化本地茶树品种鲜叶为原料，经杀青、揉捻、发酵、烘焙干燥等工艺生产的，具有独特品质特征的，黑毛茶及各类黑茶成品。
安化黑茶历史悠久，在长沙马王堆西汉女尸墓（公元前23年）出土的陪葬品中，有用竹篾箱包装的茶叶，是目前发现最早的安化黑茶，因此安化黑茶历史可追溯到汉代，至今已有二千余年。
文字记载首见于唐代杨烨（唐?宣宗10年，公元856年）所写《膳夫经手录》一书，里面记载：“渠江薄片，有油苦梗”，渠江薄片就是安化黑茶，至今也有千余年了。
安化黑茶共有3大类9小类。分别是分别是三尖（生尖、贡尖、天尖），三砖（茯砖、黑砖、花砖），花卷（千两、百两、十两）。
三尖：目前以天尖为主，生尖与贡尖少有生产。天尖茶在安化黑茶中用料最嫩，一般采用竹篾包装，稍微紧压，最具原生态风格，口感甘甜爽口。
三砖：因外形是砖形故称砖茶。茯砖茶拥有独特发花工艺，内含金花，学名冠突散囊菌。口感醇厚，菌花香浓。黑砖茶是安化黑茶里面紧压程度最高的茶。没有发花工艺，一般不含金花。口感爽滑，茶香浓郁。花砖茶采用花卷原料和黑砖工艺制成。因砖面周围常压有花纹，故称花砖茶。
花卷：按重量划分为千两、百两、十两。花卷茶制作工艺最为独特，采用篾制树形包装，内衬粽叶。千两茶踩制工艺被列为国家非物质文化遗产。花卷茶口感顺滑饱满，自然气息浓厚。
安化黑茶怎么样？安化黑茶功效简述
安化黑茶具有丰富的内含物质，又因其独特的后发酵工艺，在茶叶内产生了丰富的益生菌微生物群体。对人体具有十大保健作用。
1、补充膳食营养。
2、助消化、解油腻、顺肠胃。
3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病。
4、抗氧化、延缓衰老，延年益寿。
5、降血压。
6、改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病。
7、杀菌、消炎。
8、利尿解毒、降低烟酒毒害。
9、预防痛风。
常年饮用安化黑茶可达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的效果。
黑茶的茶性温和，黑茶中含有茶黄素、茶红素、茶褐素、茶叶碱、咖啡碱、茶氨酸、茶多糖和多种维生素，以及多种对人体有益微生物等。常喝黑茶身体棒棒哒！！！
传统喝法（煮茶）：
取6克左右的茶叶，水温至60度左右，投入茶。（黑茶先用沸水洗一遍后再放入茶壶煮），慢火煮，沸后再煮5分钟左右即可饮用。
泡茶喝法（泡茶）：
凉茶喝法：
用放凉后的水，或用矿泉水。先用沸水洗茶，然后将茶投入凉水杯（瓶/壶），在室内可以泡一天，只需续水。
牛奶+黑茶：
将冲泡好的黑茶加入牛奶，制成奶茶，口感醇和润滑。 黑茶以回甘著称，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香，则与茶香、茶甘交相映衬，让唇间回味无穷，意犹未尽。
蜂蜜+黑茶：
黑茶和蜂蜜可谓绝配：两者皆营养丰富，并具清肠排毒等诸多功效。黑茶温和的茶性及显著的护胃功能，能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。(PS：沸水会破坏蜂蜜的营养，所以等黑茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜，营养效果最佳。)
蜂蜜黑茶还可以治疗咽喉炎。煮泡黑茶后加入适量蜂蜜调制成蜂蜜黑茶，每天饮用1、2回，连饮3、5天即有效果。坚持半月之久，可痊愈。
黑茶+菊花+蜂蜜：发挥作用相辅相成，具有补肾阴，清虚热，明目的功效。
菊花+黑茶：
用黑茶和贡菊，以3:1的比例置入茶具，一起冲泡，口感清爽。菊花清热解毒，黑茶性温和，两者同时饮用，性能调和，功效倍增。这一款适合热性体质者。
枸杞+黑茶：
在黑茶叶中投放枸杞若干粒，共同冲泡，口感清爽。枸杞明目，黑茶有抗辐射的功效，两者同时饮用，效果相辅相成。枸杞（或红枣）+菊花+黑茶，也不错哦！
柠檬+黑茶：
在冲泡好的黑茶中滴入柠檬汁，或加入柠檬片（干湿均可，湿最佳）。然后加糖或加蜂蜜，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳。柠檬与黑茶一样，具有生津祛暑、健胃消食等功效，两者相配，效果更为显著。
黑花茶：
在黑茶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等，共同冲泡。其中的最佳选择是古茶花。在黑茶的陈香之上，弥散花草的芬芳，使得黑花茶既醇厚又飘逸，在养生的同时，更增休闲温馨的气氛。
陈皮+黑茶：
在黑茶中加入陈皮或者干桔皮，共同冲泡而成。陈皮黑茶口味略苦，但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。
水果+黑茶：
喝红茶最专业的英国人也迷黑茶，英国最新的黑茶喝法，是在黑茶中加上水果。比如在泡好的黑茶汤中加哈密瓜，经冰箱冷冻后饮用，果香醇美，非常可口。
冰镇黑茶：
黑茶变冷后也风味十足。可将泡好的黑茶冷却，置入冰箱冷藏，取出饮用时，口感清凉醇和。黑茶本就具有良好的解渴、防暑、提神作用，冰镇后更为显著。
友情小贴士：黑茶在生活中还能这样用哦！！！
①热饮黑茶，特别是陈年黑茶治疗慢性肠炎具有较好的效果。
②酒后饮黑茶，解酒效果十分明显。
③中国黑茶饮黑茶可消腹胀、有治消化不良之妙用。
④常喝黑茶对治疗习惯性便秘有一定的疗效。
⑤用茶水擦拭伤口，有杀菌消炎的作用。
⑥常用茶水嗽口能预防龋齿、抵制牙龈出血，清除口腔异味。
⑦用加入少许食盐的热茶水涂抹皮肤瘙痒处，能有效止痒。
⑧中国黑茶用热茶水沐浴泡脚可消除疲劳、光洁肌肤。
⑨民间也有用黑茶治疗轻度糖尿病的习俗，而且是茶越老效果越好。
产品档案
品名：七子饼
品牌：润元昌
年份：2018年
工艺：熟茶
规格：357克/饼
价格：299元
润元昌茶厂位于云南西双版纳州勐海县布朗山茶区。布朗山茶区是普洱茶行业最优秀的产区之一，茶王老班章就位于布朗山茶区。润元昌定位于为懂茶的普洱茶发烧友生产收藏级别的精品普洱茶产品，注重产品的后期转化价值。在选料上提出三个坚持：坚持以大树茶为主，坚持以春茶为主，坚持以高山古树茶为主；产品口感上以“浓强丰富、饱满厚实”为风格特征。
2018年润元昌七子饼熟茶，是采用3年陈化的原料拼配而成，并且在“2019年上海茶业交易（春季）博览会”专家组感官评审中，荣获黑茶/压制类茶评比银奖。
以下是茶友们对2018年润元昌七子饼熟茶冲泡品鉴感受，一起来看看吧。
@大川爱喝茶
第1-3汤：因静置两分钟，润茶比较久，因紫砂壶聚温，散热缓，壶内温度高，故采用轻压水温秒出汤，汤色红浓剔透，清澈透亮，似红酒。入口醇和无异味，苦涩不显，汤质柔滑、细腻，随舌头慢慢搅动，汤感绵滑、柔和，舌尖段较甜，喉部无燥性，无异样。
第4-6汤：因前段溶出物质稳定，故中段延时5秒，每泡时间递增冲泡，汤色依旧红浓剔透，延续性很好，汤感、厚度变化不明显，甜度在增加。
第7-9汤：汤色递减，故改用沸水继续延时冲泡，各方面指标在中后段下滑的较快，内涵物质也随着时间溶出了，汤感明显下降，但甜度很高，越喝越甜。
@则美
第一泡出汤只用几秒，汤色红亮油润，汤水入口顺滑，厚实有润感。
第二泡茶汤油润饱满，汤色暗红，入口醇厚，入喉无异味无锁喉感。
第三泡，喝出勐海特有的海鲜味，茶气足，微出汗，汤色似红酒，红亮剔透。
第四，五泡，出汤可慢些时间长些，汤色依旧似红酒一样红亮，滑，甜，润，是喜欢的味道。
第六，七，八泡，颜色递减味道也已经淡下来，此时可久泡在出汤，入口汤感下降，汤水却甘甜，越喝越甜。
@麋鹿麋鹿迷了路。
1-2泡（12点钟方向）：汤色橙黄稍亮，无堆味，无仓味，入口初时感觉到茶汤中略有苦味；
3-4泡：汤色橙红稍亮，茶汤温和，滋味醇和，入口时茶汤苦味渐渐变弱，但汤感略显单薄，咽下之后余味较甜，且持久。
5-10泡：汤感醇滑，厚度较前几泡稍显露，醇滑度上升，甜感余味依旧持久，舌面稍有燥感。
11-14泡（高温闷泡）：汤色较稳定，但是在13-14泡已经出现水味，汤感柔甜，味道平和。
@坐观世间繁华，起看晨星
1至6泡，汤色红亮清晰，入口香甜顺滑，无堆味涩感，不适喉感。1至6泡给我的感觉，很大的突出了熟茶的香甜，缺点是有点薄。
7至12泡，汤色稳定，香气甜度略淡，无快速哀退感觉，口感平淡中和。7至9泡有了一定厚度。但是往后，厚度退去，还是回到原点，此茶我饮到15泡左右，香甜始有。
@钻石版小怪兽
第一泡，头泡出汤比较快，叶子都没全部展开，味道也没什么层次，比较水，神奇的是堆味几乎没有。
第二泡我觉得这茶简直神奇，本来我以为第一泡没有堆味儿是因为没泡开，出汤快的原因，第二泡依旧没有，糯糯的茶香散开，喝完我闻了下杯底，果然稳。
第三泡回甘不错，茶香依旧，堆味儿几乎不见，这个茶很有意思，我觉得大多数熟茶五年之内堆味儿都是下不去的，这茶刚一年就表现不错。
第四泡，第五泡，最浓厚。喝的时候明显感觉茶叶完全泡开，第五泡依旧层次分明可圈可点。喜欢熟茶的话这款确实不错，现在就可以喝了，不知道存起来表现会怎么样，但是这两年买了直接喝没什么问题。
第六泡，颜色明显变深了，汤色漂亮味道也不错，依旧醇厚，回甘也还行，但是较之前的几泡厚度渐弱。
第七泡颜色上更深，但是茶汤入口感觉明显不如之前浓厚，茶汤的颜色可能是因为时间上长了一点。
第八泡香气味道都淡了下来，但是我觉得颜色变得超级美。
第九泡，视觉上秀色可餐，可能是我拆下的渣滓这时候该沉淀沉淀，该滤出滤出了，这最后几壶茶颜值超过了茶本身的滋味，实际上第八泡回甘还有一点，但是入口味道淡如水了。
第10泡，和第九泡感觉差不多，入口像喝水，颜值抵上半边天。
整理丨茶小卓
摄影丨则美
