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知名绿茶品牌

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盘点世界十大知名茶叶品牌,你造吗?

茶叶饮品被誉为“世界三大饮料之一”,茶叶的故乡是中国,饮茶也始于中国。茶叶含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分,可以促进人体健康。同时,茶还含有抗氧化剂,有助于减轻体重,保护骨骼,增强免疫系统等功效。

那么世界十大知名茶叶品牌,你知道几个?以下是世界顶级茶叶品牌:

第10位:Tetley

当我们想到绿茶或调味茶时,我们会想到一家英国饮料制造商和最大的茶叶生产商公司Tetley。Tetley被认为是第一个推出绿茶和调味茶的品牌。Tetley的生产和销售遍及40个国家,Tetley生产60多个品牌茶包。Tetley品牌的主要产品是红茶,绿茶,调味茶和礼品包。

英国拥有Tetley茶品牌的最大用户,预计2014年用户数量约为660万。由于其可供应各种茶产品,Tetley被认为是世界顶级茶叶品牌之一。

第9位:Bigelow 毕格罗

Bigelow Tea Company自1945年起被评为茶叶生产商的顶级品牌之一和茶叶生产,起源于美国。它生产各种类型的茶,如红茶,凉茶,绿茶,不含咖啡因的茶,冰茶和时令茶。它生产各种口味,如苹果,蓝莓,焦糖,柴,巧克力,肉桂等。种类包括茶包,冰茶,K杯和散茶。

第8位:Dilmah 迪尔玛

Dilmah也是一个世界知名的茶叶品牌,成立于1974年,是斯里兰卡的国际品牌,它是单一庄园锡兰茶中最好的茶。Dilmah目前是世界上拥有最成熟产茶体系的茶叶制造商。他们掌握了高品质和多品种的茶。Dilmah生产各种茶,如纯薄荷叶,纯绿茶,伯爵灰,优质叶茶,茶包,摩洛哥薄荷绿茶和焦糖味茶。

由于其茶品质量上乘,Dilmah也成为世界茶叶生产商的顶级品牌。

第7位:Harney&Sons

作为茶叶生产商的顶级品牌,Harney&Sons成立于1983年,位于美国康涅狄格州。他们专门生产高品质的散茶和草药茶和专注于提供各种有机产品。目前总部位于纽约,占地约90000平方英尺的生产基地,旗下还有一个位于纽约的装瓶厂。Harney & Sons的生产始终如一,包括采购,混合和包装。

他们的主要茶产品是白茶,绿茶,抹茶,乌龙茶,红茶,凉茶和有机茶。由于其丰富的产品和质量,Harney&Sons被认为是世界上最大的茶叶生产商之一。

第6位:Celestial Seasonings 天体调味料

Celestial Seasonings专为草药爱好者而设,是一家位于美国的茶叶生产商。虽然他们专注于草药茶,但他们也生产绿茶、白茶,他们致力于为顾客提供美味和有益的茶。Celestial Seasonings通过使用最好的茶,香料,草药和包装来混合茶。他们生产约105种茶叶,每年生产约16亿杯茶。

第5位:Yorkshire Tea 约克郡茶

Yorkshire Tea是英国第二大品牌,由Bettys&Taylor集团生产,以其红茶而闻名。他们专注于红茶,绿茶,水果和草药输液。约克郡茶是一种纯净,简单和受欢迎的酿造。他们生产各种口味的优质茶产品。据估计,英国人每天喝大约900万杯茶。在早些年,约克郡茶占据了约8%的英国茶叶市场份额。

第4位:Lipton 立顿

Lipton茶是联合利华旗下的英国品牌茶叶,是世界上最知名的茶叶品牌之一。立顿的每一滴都来自最好的茶叶。它为客户提供各种产品,如红茶,调味茶,热茶,冰茶。他们的特殊产品包括抹茶绿茶和薄荷,绿茶冰柑橘,浆果芙蓉和黑冰茶桃。由于它是各种茶和香精产品的生产商,因此在全球茶叶生产商中也名列前茅。

第3位:The Republic of Tea 共和国茶

美国品牌The Republic of Tea成立于1992年,为人们提供各种茶产品。茶叶共和国生产约300种优质茶,草药和冰茶,主要产品有茶、调味茶、冰茶等。    

第2位:Tazo 

Tazo是一家美国茶叶公司,以混合草药和优质茶闻名。Tazo成立于波兰,现在由联合利华拥有。在混合茶的同时,Tazo每一次护理都会让每一杯都为这一天增添一点点心和快乐。Tazo将纯茶与各种其他草药和香料混合,以获得各种口味的茶。  

第1位:Twinings 川宁

作为全球领先的茶叶生产商,Twinings总部位于英国。川宁一直致力于为顾客提供各种优质茶,它以生产许多芳香茶混合而闻名,深受茶爱好者的喜爱。他们生产的茶的主要类别有红茶,调味茶,水果和凉茶,绿茶,大吉岭茶,阿萨姆茶,生姜茶,薄荷茶等。在2016年,预估Twinings草药,绿茶和水果茶的消费群体多达约560万人。标准茶排名第二,冰茶排名第三。

由于其高品质和可用性,Twinings被誉为世界顶级茶叶品牌之一。



盘点各省茶业龙头企业,有你熟悉的品牌吗?

根据农业部2020年公示的数据,全国农业国家级龙头企业1248家,其中茶界企业51家,占比约4%。

农业国家级龙头企业怎么认定?

它是由农业农村部会同国家发展改革委、财政部、商务部、中国人民银行、国家税务总局、中国证券监督管理委员会、中华全国供销合作总社指导和组织,各省(区、市)遴选推荐,最后由专家评审和全国农业产业化联席会议审定。

认定标准很多,其中最核心的有两条。

第一,企业农产品销售收入要超过总收入的70%。说明其性质是农业企业。

第二,规模要求,总资产和固定资产规模达标之外,年销售收入方面,东部省份企业要求达到2亿元,中部省份1.3亿元,西部省份6000万元。

那么在这51家茶业龙头企业中,各省数量排名如何?

第一:福建,10家

福建素来有“八山一水一分田”的说法,山地多,耕地少,地处南方,适宜种茶,是我国的茶叶大省。

福建的乌龙茶产量最高,闽北有武夷岩茶,闽南有铁观音;红茶产量也不低,最出名的是红茶鼻祖正山小种,另有工夫红茶;近年白茶也越来越有人气了。

第二:湖北和贵州,各7家

湖北是农业大省,也是产茶大省,六大茶类都有,以绿茶、黑茶、红茶为主,绿茶最知名的是恩施玉露,黑茶有青砖和米砖,宜红在红茶中享有盛名。

贵州近十年茶园规模化种植,面积增长很快,连年第一,六大茶类俱全,绿茶产量最高。都匀毛尖是十大名茶之一,加上湄潭翠芽、绿宝石、遵义红,组成”三红一绿”。

第三:四川和云南,各6家

四川和云南是产茶大省,也是茶叶起源地之一,四川以绿茶为主,兼有其他茶类,知名绿茶有竹叶青,黄茶有蒙顶黄芽,红茶有川红工夫。

云南的普洱大名鼎鼎,滇红产量也不低。

第四:湖南,4家

湖南的黑茶产量很高,安化黑茶享有大名,黄茶中的君山银针是十大名茶之一。

第五:浙江和安徽,各3家

浙江和安徽是我国传统茶区,以绿茶为主,名优茶众多,浙江有西湖龙井,安吉白茶,径山茶,顾渚紫笋等等,安徽有黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片等等。

第六:重庆,2家

重庆以绿茶为主,名茶有永川秀芽、滴翠剑名、太白银针等。

最少的省份:江西、河南、陕西,1家

陕西位置靠北,冬季寒冷,茶区集中在陕南,知名黑茶有泾阳茯砖,绿茶有安康富硒茶等。

河南的信阳市,是我国传统茶区,其中最有名的信阳毛尖,十大名茶之一。

江西茶历史悠久,以绿茶为主,婺绿、庐山云雾茶都很出名,另外也产工夫红茶——宁红。

51家茶业龙头企业,有你熟悉的品牌吗?

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从四川到世界,竹叶青峨眉高山绿茶如何铸就问鼎中国十年之路?

2018年12月26日,“源自峨眉高山,问鼎中国十年”——竹叶青峨眉高山绿茶战略成果发布会在成都香格里拉酒店隆重举行。

发布会当天,香港著名作家蔡澜先生、中国工程院院士兼著名茶学家陈宗懋、知名财经作家吴晓波、中国茶叶流通协会会长王庆、分众传媒董事局主席江南春、湖南农业大学教授刘仲华、浙江大学农学院副院长王岳飞、天猫食品总经理月铭及数百家媒体齐聚一堂,共襄盛举。

时代风起云涌,时间滚滚向前。整整20年,竹叶青从一家经营艰难的小厂,蜕变为如今高端绿茶领导品牌,和它所处的时代一起,完成了一次炫目的腾飞。

根据中国茶叶流通协会公布的数据显示,2007年至2017年十年间,竹叶青在全国高端绿茶市场占有率始终位居第一,销量遥遥领先其他绿茶品牌。

协会会长王庆证言,“从2007-2017年的数据来看,在高端绿茶的销售中竹叶青的成绩可喜可贺,是中国茶企里的佼佼者。”

竹叶青何以异军突起,领军高端绿茶市场?答案或许就在于其“用心做好一件事,秉持匠心制茶之道”,用20年不忘初心的坚持和付出,最终让自己脱胎换骨,成就非凡。

竹叶青坚守三大标准,成就一杯匠心好茶

在六大茶类中,无论产量还是销量,绿茶都是个大头。据统计,去年国内绿茶产量达到250多万吨,占茶叶总产量的60%以上,而国内绿茶消费量也占一半以上的份额。

绿茶产地广,品牌多,市场竞争激烈,如何从一片红海中杀出条血路,是每个绿茶企业都要面临的“灵魂拷问”。

作为竹叶青20年发展之路的亲历者之一,竹叶青生产总监刘祥云给出了他们的“解决方案”。这里面既包含对匠心工艺的传承,也有与时俱进的创新。

竹叶青茶业生产总监刘祥云接受采访

竹叶青所处产地条件得天独厚。峨眉山是世界双遗产地,地处公认的黄金产茶带北纬30°附近。而竹叶青位于峨眉海拔600-1500米的高山茶区,二者成就了最适合高端绿茶生长的生态环境。

在采摘上,竹叶青的标准又极为严苛。据刘祥云介绍,竹叶青所有的原料都是人工采摘,通常是二月底到三月初开始,从基础的600多米茶山逐步向上推进,一直到清明前采至1500米左右的高度,且只采摘鳞片展开后的茶芽。

这种严苛尤其体现在高端茶品“论道”的选料上。“论道”的原料采摘只持续连三天,之后精挑细选,挑出大小统一、长短一致,兼具形态美(两端尖细如发芒,中间圆润如水滴,卷曲成美好新月型)的茶芽进行焙火提香,形成论道级竹叶青。

用刘祥云的话说就是“从五百万颗茶叶里面,才能挑选出五百克的成品。”

于是,才有了陈宗懋院士所称的,“竹叶青的三大标准‘明前、高山、茶芽’引领了绿茶产业的发展。中国的茶产业里,特别是绿茶产业里,竹叶青是领头羊,是领导者。”

工艺创新,造就竹叶青优异品质

发布会现场,竹叶青茶业董事长唐先洪曾说道:“我们坚守川茶初心,以‘高山、明前、茶芽’为三大核心标准严守品质。通过技术创新,以高于行业平均标准的研发投入。因为初心,所以坚守。因为坚守,所以川茶才得以雄起!”

竹叶青茶业董事长唐先洪在现场发表演讲

毋庸讳言,竹叶青的坚守为同行发展树立了标杆,获得业内多位专家的认可。可到底怎么才称得上一杯好的竹叶青?

刘祥云的解答是茶芽鲜嫩,汤色明亮,伴有非常浓郁的嫩栗子香。滋味鲜爽醇厚,喝罢唇齿留香。

话虽然言简意赅,但要真正成就一杯好的竹叶青,背后的工艺却没那么简单。这关键的一环,恰恰也是竹叶青立于不败之地的秘诀所在。

竹叶青制作工艺的关键点在于非传统的焙火提香方式。传统的工艺采用烘笼烘箱长时提香,单批次作业,很难规模化生产。即便能实现大规模生产,品质也不稳定。

基于此,2003年,竹叶青开发了一项高温短时连续提香技术。通过微波加远红外结合,严格控制提香过程的温度、时间、水分等各种变量,让茶芽的含水量仅有3%,实现了竹叶青的快速连续化提香,形成了嫩栗子香的独特香型,保障了品质的长期稳定。

同时,竹叶青还独创高温蒸时加滚动的混合杀青技术,把鲜叶的含水量从78%左右降低到60%左右。仅粗加工环节,就领先行内水平。

值得一提的是,20年来竹叶青不遗余力,投入超出行业标准的近亿元研发经费,打造世界领先的绿茶生产线,拥有西南最大的保鲜库,做到品质恒定,时时如新。

品控严防死守,

只为做好一杯峨眉高山绿茶

为了保证产品的优秀品质,除了严选原料、采用先进工艺外,在产品质量检测方面竹叶青同样层层把控,不留死角。光鲜叶在质量检测中心,就要通过50多项指标的质量检测,检验合格的鲜叶进入审评中心进行人工定级。

据刘祥云介绍,竹叶青的品质检测标准分两部分,一是理化检测,二是感官审评。先后花费1000万元,引进了美国气象质谱议以及声光光度计,对国家标准要求的检测项目进行全覆盖。

理化检测分产前、产中和产后三步。产前要求茶叶开采之前就要对原料基地进行采样,确认所有的原料基地都符合制订的技术规则,达到了相关的采摘标准。

蔡澜先生现场分享他与竹叶青的故事

知名财经作家吴晓波论论述竹叶青与消费升级、国货匠心间的关联

产中指在加工过程当中,对每一个批次进行检测,验证之前的检测结果有无偏差,是否符合要求。最后在产品出厂之前,进行再次确认,保证产品相关的标准安全问题。

感官审评方面也分三个必做动作。

第一,每天对上一天做出来的产品进行复核,确认是否达到相关生产标准的要求。

第二,对当天生产的第一批茶进行感官审评,评估茶叶是否和标准要求有偏差。如有,马上对工艺进行调整,直到达标。

第三,每天生产到中后段的时候,对前面已经生产的产品再一次进行复查,验证确定下来的相关标准是否得到有效的执行。

川茶领军者,竹叶青将成为茶中茅台

“高山、明前、茶芽”,是竹叶青一贯坚持的三大标准,其产地领先、原料领先、工艺领先、品质领先最终铸就了销量领先,成为高端绿茶市场领军者,带领川茶崛起,助推中国高端绿茶走向世界。

众所周知,四川是中国重要的产茶地区之一。2017年,我国茶叶种植面积共4000多万亩,四川省所占比重超过十分之一。而且川茶生态环境条件优越,温度、光照、水分、气侯、空气、土壤等俱佳。

竹叶青作为川茶中的一个品类,能从中脱颖而出,实现区域破局,乃至取得“国礼”地位,打开国际高端绿茶消费市场,它自然有一套独门“打法”。

浙江大学茶叶研究所所长、国家一级评茶师王岳飞认为,竹叶青的成功与它高品质、高品牌、高品位密不可分。这些特质让竹叶青不仅代表了中国高端绿茶公司,某种程度上也引领了中国绿茶的发展方向。

王岳飞(左)和刘祥云接受媒体采访

的确,高端化的定位以及出色的产品力,合力塑造了如今的竹叶青。

在发布会现场,王岳飞称“竹叶青是高颜值的茶,更是有品质的茶。”在他看来,竹叶青就像白酒中茅台,竹叶青也可以做成茶叶中的茅台。

国礼之选,引领高端绿茶走向世界

和其他绿茶相比,竹叶青品质、品牌优势明显。这些优势让它有自信走出国门,去叩开国际高端绿茶市场的大门。

中国是全球第一大产茶国。据国际茶叶委员会数据显示,2017年绿茶总出口量29.4万吨,位居全球第二,中国绿茶正成为全球茶业市场的重要角色。但事实上,中国绿茶的出口价格并不高。

嘉宾讨论“中国绿茶的世界之路”

根据王岳飞介绍,近两年中国出口绿茶30多万吨,平均价格却只有4美元/公斤。竹叶青的出现,无疑填补了高端市场的一项空白,对中国茶形象的提升,也有着巨大意义。

需要指明的是,竹叶青的辉煌还得益于其抓住了消费升级带来的机遇。随着新中产的爆发,这群人的消费观念和方式也发生了变化,变得更为理性,注重体验感。

买茶叶也不再只是买茶叶,而是购买一种生活方式。竹叶青的品质、调性、质感,又刚好契合了新中产人群的消费理念。他们愿意为竹叶青所代表的一种美好生活买单。

竹叶青匠心制茶,坚持三大标准,以高端品质成为国礼,不仅引领了川茶破局,也给整个绿茶行业提供了示范作用和借鉴意义。

未来,竹叶青将以中国高端绿茶领导者的号召力,引领行业的品质与工艺升级,催生更多具有高端国际影响力的茶企,让世界见证中国品牌的强劲实力。

图片:竹叶青提供

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