鄂有好茶
“襄”飘天下
9月17日，襄阳市农业产业化龙头企业协会2023下半年工作暨科技兴农打造品牌助力全市现代农业会议召开。
襄阳市政府副市长张学林在会上提到，襄阳将全力推进“襄飘天下”全品类领军品牌，以统领中国有机谷、襄阳高香茶、襄阳牛肉面等六大区域公用品牌及重点企业品牌和产品品牌，助力襄阳都市圈高质量发展。
山水襄阳、孕育好茶
千年古城里的“高香”
襄阳，湖北省副中心城市，是贯通陕、豫、渝的交通枢纽，是我国秦巴山区优势茶叶区域的中心地带，自古就有“南船北马、川陕咽喉、七省通衢”之称，历史上就是我国茶叶及其他商品的主要集散地和中转站。
襄阳是人类活动中最早发现和利用茶叶的地方之一，我国最早的茶叶加工文字是《广雅》中的记载：“荆、巴间采叶作饼，叶老者，饼成以米膏出之……”其中的“荆”即楚文化发源地荆山山脉，主要分布在襄阳南漳、保康等县。
图丨遥望襄阳
襄阳的灵山秀水自古适宜产茶。
襄阳市南漳、保康、谷城茶区地处北纬32°左右的国内名优绿茶生产的黄金纬度线上，自然生态因子独特，有利于高香绿茶的生产。
受特殊地理气候以及炒青提香工艺影响，襄阳茶叶新梢持嫩性强，糖类物质和氨基酸含量高，且茶多酚含量适中，令茶叶香高味醇。经测试，襄阳茶叶内含的游离氨基酸达到4.0以上，茶中的主要呈香成分多达68种，香气成分香叶醇、橙花叔醇、植醇等香气物质较大多数同类绿茶高10%以上。
作为南船北马交汇的“七省通衢”——襄阳是万里茶道水陆交通的重要枢纽，也是万里茶道陆路第一站。穿越沧桑岁月，缕缕茶香始终萦绕着襄阳这座千年古城绵延不绝。
十年磨砺，复兴品牌
中国惟一叫“高香”的茶
图丨玉皇剑茶业茶园
尽管襄阳市有茶叶品牌20多个，可襄阳这片产好茶的土地，却是品牌多、名牌少，没有能真正叫响海内外、知名度高的茶叶品牌。
基于此，2009年底，襄阳市农办联合质监、工商等部门以及茶叶生产企业对襄阳茶产业情况进行了广泛调研、论证，决定以“襄阳高香茶”作为襄阳茶产业公共品牌进行打造。
2012年1月，“襄阳高香茶”获得国家商标局颁发的《地理标志证明商标注册证书》，成为襄阳第一个以地市级名义注册通过的地理标志商标。
图丨襄阳高香茶
随着“襄阳高香茶”品牌诞生，襄阳茶产业开启了襄阳茶品牌复兴的新篇章。
襄阳茶叶最大的特点是具有柔软细嫩，气味芳香、滋味醇甜、经久耐泡，曾被国家权威机构定性为高香型茶叶。“襄阳高香茶”区域公共品牌是按照原产地商标证明的要求，即“地名+品质”设置，目前是国内惟一用“高香”来表示品质的区域公用品牌。
2012年至今，襄阳市对茶产业的扶持资金共投入3亿元，不断对茶园种植、茶叶合作社、茶叶生产和茶楼销售各个环节进行扶持。先后三次政策激励，推动“襄阳高香茶”的产业蜕变，使之成为山区农民增收、企业增收、财政增收的新亮点。
2023年4月，在湖北省首届“楚茶杯”斗茶大赛上，襄阳市共选送34个茶样，其中13个产品获奖，获奖率接近40%。其中，“玉皇剑·襄阳高香茶”斩获的绿茶茶王，是“襄阳高香茶”自参加斗茶赛以来荣获的最高荣誉，标志着“襄阳高香茶”再次跻身全国顶级优质名茶行列。
图丨“玉皇剑·襄阳高香茶”斩获绿茶茶王
龙头茶企担负使命
产业成长见证乡村振兴
湖北玉皇剑茶业有限公司，是省级农业产业化重点龙头企业，也是公共品牌“襄阳高香茶”的核心生产企业。
在玉皇剑的茶山上，有一座茶坛，是中国乃至世界第一个以茶文化为主题而建设的坛，号称“世界第一茶坛”。它也是鄂西北茶文化的地标，是茶农百折不挠、不断探索的精神象征。
从难以支撑的改制企业到销售产值4亿元的“中国茶叶行业百强”企业，从数千亩基地的茶叶加工厂到“吃住行游乐购”于一体的省级休闲农业示范点，从一片茶叶发展到一个特色产业集群，玉皇剑茶业的成长也是“襄阳高香茶”成长飞跃的缩影。
图丨玉皇剑茶山上的茶坛
自2008年起，玉皇剑茶业便采取“公司+合作社+农户”形式，吸纳了股东70多家，以合作社入股、以茶场入股，与茶农利益共享，把品牌红利和品质把控联合到每个茶农身上。
在产品研发过程中，除不断优化绿茶加工工艺，提升加工水平外，在专家团队的精心指导下，研发推出了“襄阳红”红茶、花茶、白茶及茶叶衍生的茶枕、茶面膜、茶洗漱等一系列产品50多项。先后取得4项发明专利，30多项新型实用专利，与省市农科院联合实施了省市级科技研发项目3个。
图丨玉皇剑茶业茶园
随着茶叶品牌日渐深入人心，玉皇剑公司又转换模式，通过茶旅融合，推动产、学、研、游一体化发展，延长拓宽茶产业链条。
“玉皇剑旅游线路被农业农村部发布为20条茶文化旅游线路之一，年接待20万余人次。”玉皇剑茶业董事长张于学自豪地向《请你喝杯湖北茶》介绍。截至目前，玉皇剑茶业已先后建成3.5万多平方米的基地，涵盖加工、包装、仓储、物流运营、行政办公、研学培训等功能。已成为“襄阳高香茶”授权企业带动乡村振兴的见证。
图丨鸟瞰玉皇剑茶业茶园
此次，“襄阳高香茶”加入构建“襄”字号农产品品牌矩阵——“襄飘天下”，其发展步伐将更加坚实有力。
按照襄阳茶产业发展目标，到2025年，全市高效生态茶园面积达到50万亩，茶叶总产量突破5万吨，茶园绿色防控率达到90%，“襄阳高香茶”培育成全国知名的区域公用品牌，茶产业综合产值突破100亿元。
来源：请你喝杯湖北茶
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从全国资源枯竭城市，到国家现代农业一二三产业融合先导区，如此巨大的落差，常宁，怎样实现的软着陆?
起落之间，绿色引航。近年来，常宁市持续加快产业、生态和民生转型，走出了一条循环发展、创新驱动、绿色崛起的崭新之路。
如今的常宁，荣膺中国生态有机茶之乡、全国重点产茶县、湖南茶叶十强生态产茶县、湖南省优势区域建设重点县的桂冠。截止2020年底,全市已建成高山有机茶园8.99万亩,其中通过欧盟有机认证、美国NOP有机认证及国内有机认证的基地面积有3.5万亩,春茶年产量连续多年稳定在1200吨左右,占衡阳市春茶总量八成以上。
(“有色”常宁转型“绿色”常宁)
茶区变景区、茶园变乐园、茶山变金山，实现了产业强、百姓富、乡村兴。八万余亩茶叶的绿波，浩荡着常宁新晋支柱产业的春意。
常宁茶叶，唱响了绿色的大风，绽放了又一个春天。
绿色崛起 政策赋能 推进产业兴旺
不谋万世者，不足谋一时。
常宁之变，在于观念之变。地处南岭山脉腹地，这是常宁地理的劣势。海拔高、土质好，这是常宁生态的优势。优劣的转换间，常宁，找准了绿色崛起的路径。
(常宁蜕变为中国有机茶之乡和全国重点产茶县)
早在西汉时期，常宁人民就开始种茶制茶，出产的“常宁塔山”茶在北宋时期列为贡品。常宁塔山茶的核心产区位于衡阳市唯一的少数民族乡——常宁市塔山瑶族乡。塔山群山如海，负氧离子含量多达2.7万个/cm3，加上气候温润多雨，土壤腐殖质丰富，富含锌、硒等微量元素。在这样得天独厚的环境中生产的常宁塔山茶，滋味醇厚爽口，叶底嫩绿明亮，是藏在“深闺人未识”的上佳高山有机茶。
发展茶叶产业，推动产业扶贫，加快乡村振兴，成为了常宁绿色崛起的一项重要内容。早在2013年，常宁市就出台了加快发展茶叶产业的实施意见，2020年，根据新的发展形势和要求进行了修订并再次下发。由此，茶叶产业，成为了常宁脱贫攻坚和乡村振兴的强力“助推器”。
常宁市委、市政府高度重视茶业产业发展，专门成立了茶叶产业发展服务组予以重点扶持，引导全市茶叶产业发展和茶叶品牌建设。还设立了茶叶产业发展专项基金，确定了每年不少于1000万元的激励标准。近年共计投入了近2亿元的茶叶产区改造资金，培育出了集茶叶种植、管培、采摘、加工、销售和旅游于一体的一二三产业融合发展格局。茶叶年综合产值达6.32亿元，共计带动常宁1.98万人就业，茶农人均年增收达3500元。
(塔山瑶族乡荣获“全国脱贫攻坚先进集体” )
为做大茶叶产业，常宁市不断加大招商引资力度。近年来，共引进茶企31家，茶叶专业合作社25家，建成茶馆43家、实体店与网店156家。全市形成了省级龙头企业4家、市级龙头企业10家的方阵。同时，与湖南农业大学、湖南省茶叶研究所开展了深度合作，在茶叶产业发展规划、技术培训、产品研发、市场推广、品牌建设等方面得到了科研院所及专家团队的大力支持与保障。
政策的引领，使得常宁市茶叶产业规模得以不断壮大。全市新发展高标准有机茶园7.5万亩，改造老茶园1.5万亩。每年按照新建茶园不少于5000亩的速度，尽快形成10万亩高标准有机茶园的规模。
并已开发出了绿茶、红茶、黑茶系列产品，形成了茶叶洗发水、茶叶美容面膜等衍生产品的精深加工产业链。
(设备领先的加工厂)
一方面是促进，一方面是严控。立足茶叶主产区集中在天堂山国家森林公园、天湖国家湿地公园和国家级环境优美乡镇塔山瑶族乡的优势，常宁市始终坚持生态有机标准，严控化肥农药使用，推广有机肥料和人工除草及频振杀虫灯、黄板等物理灭虫，把 “高山、生态、有机”确定为茶叶品牌建设的主题。目前，全市通过有机认证的企业已有14家，通过有机认证的基地达到3.5万亩，8家生产企业通过SC认证和有机产品认证。
夯实基脚，是为了更高的崛起。经过持续的引导，常宁茶叶开始一飞冲天，不仅形成了“一县一特”、“一乡一品”的特色版图，而且打造出了常宁高山有机茶的品牌方阵。
(茶叶产业已经成为今日常宁的“绿色金矿”)
规模大更需品牌响。常宁市多措并举推广品牌。首先是整合常宁茶叶品牌，形成常宁茶叶统一公共品牌，并申请地理保护商标，统一形象宣传。其次是组织企业多方参赛参展，举办“品茗怀祖”“登天堂山、赏杜鹃花、品塔山茶”“春茶采茶节”等活动。目前，茶叶品牌已获得湖南省优质茶、杭州茶叶国际博览会“优质奖”、湖南省农博会金奖、湖南省茶博会金奖、中茶杯名优茶大赛一等奖、亚太茶茗大赛金奖、澳大利亚国际茶博会金奖等51个省级、国家级和国际权威赛事奖项。
幸福常宁 融合发展 助力乡村振兴
不谋全局者，不足谋一域。
对常宁的茶企而言，对主产乡镇而言，茶叶，不只是一条脱贫致富的产业，而且是一盘乡村振兴的大棋。今天的常宁茶企，已经链接了乡村振兴的每一缕血脉。
通过入股、就业及委托帮扶等方式，茶叶企业的运作模式带动了产茶区村民积极彩参与。公司与当地群众进行连接，实现了茶农与茶企的一体化经营。全市茶叶企业、合作社共流转土地近10万亩，每年给农户带来租金收入500多万元。全市茶叶采摘、茶园培管、茶叶加工等用工稳定在7000人次以上，提供务工收入近2亿元。茶产业已成为脱贫致富的稳定器、乡村振兴的加速器。
随着茶业规模的逐年增加、茶园面积的逐年扩大，茶以“倍”增长的速度展现出强大的带动力。通过公司+农户+合作社的发展模式，不断拓展着产业辐射的边界。
目前，全市共有11个乡镇64个村发展了茶叶产业。其中，塔山瑶族乡狮园村、东江村、松塔村、敖头村、板角村，天堂山办事处白竹村等6个村建成村集体所有茶园500亩以上，村级集体经济年收入因茶增收10万元以上的村有5个。
如今，常宁已建成塔山瑶族乡、天堂山办事处等2个茶叶生产专业乡，以及狮园、敖头等10个茶叶专业村，形成天堂山生态有机茶带、天湖周边生态有机茶园、西江沿线生态有机茶廊的“一带一园一廊”产业格局。
(住瑶寨、食瑶菜、品瑶茶)
作为常宁市茶叶产业“领头羊”，塔山瑶族乡近年来按照“公司+合作社+基地+农户”的模式，先后引进茶业龙头企业8家，组建茶业农民专业合作社26家，新建高标准有机茶园4.3万亩，并建成3个茶叶产业专业村和5个千亩连片示范园，茶叶加工直接从业人员达3580人，年产干茶1300吨、茶叶产值过亿元。
茶叶产业的迅猛发展，其边际效应、溢出效应也十分明显。
近年来，乡镇与茶企实现了良好的互动。依托丰富的资源优势，深入推进茶旅融合发展，围绕“做优产业、做大规模、作响品牌、做活产业”全面发力，形成了“以茶促旅、以旅带茶、茶旅互动”的融合发展格局，实现了“茶叶产业+乡村旅游”的复合业态，并将此与巩固脱贫攻坚成果和加速乡村振兴步伐相贯通，全面抬升了常宁的经济、社会的“海拔”。
(瑶园欢歌)
塔山瑶族乡打造出了天堂山杜鹃花、东江峡谷、西江漂流、瑶族风情园、盐茶古道等茶旅融合的品牌，并由此晋身“全国一村一品示范村镇”“全国农业产业强镇建设示范乡”“全国一、二、三产业融合强镇”“湖南省茶叶千亿产业十佳示范乡镇”。
绿水青山就是金山银山，罗桥镇庙山村以原生态的乡村美景为核心，大力发展乡村旅游，初步形成了“吃、住、行、游、购、娱”服务体系。村民通过资金、土地、果园、林地、房屋、劳动力等资源入股，实现资源变资产、资产变股金、农民变股东。年接待客150万人次，实现旅游综合收入1亿5千万，村民人均旅游年纯收入突破3万元。
(常宁之旅，盐茶古道)
拥有1700多年油茶栽培历史的油茶小镇平安村，通过将油茶美食与景点结合、文化与旅游结合，不仅让游客体验到当地传统文化，更让村民腰包鼓起来了。带动近1000名村民在家门口就业，村集体经济经营创收达到150万元/年，村民幸福感、获得感，不断提升。
按照市委、市政府“顶戴帽、腰系带、脚穿鞋、三边绿化”的要求，常宁完善了沟、渠、路、水、电、防护林相配套的高山生态茶园。近五年共新建茶区高标准公路36公里，高标准水渠12公里，改造高压线路7公里，新增变压器19台套，新植银杏、桂花、樱花等配套苗木8万株，有力改善了茶叶产区的生产生活条件。
同时，因势利导带动农村电商发展。涉茶乡镇各村均建立了电商服务站，各茶企、大户及部分茶农打通了线上销售渠道，茶叶电商初具规模。
绿色，成为了当下常宁的底色。
坚持绿色崛起、城乡协调、民生共享，常宁奋力谱写了建设现代化新常宁的篇章。
面对未来，市委书记吴乐胜强调，常宁市将进一步优化绿色产业、提升茶叶品牌，并以此统领与抓手，促进城乡协调发展，加快对接“一带一路”万里茶道，让“常宁塔山茶”享誉世界。
常宁如名，幸福常宁!绿色崛起，春色满园!
在灿烂的阳光下，茶香四溢，不负韶华!
来源：湖南茶业
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日照市岚山区是日照绿茶的主产区，也是山东省最大的茶叶产区。今年以来，岚山省级农高区聚力推进科技研发、人才引育、数字变革、业态培育创新，赋能茶产业高质量发展，助力乡村振兴。
推进科技研发创新
培育产业发展新动能
围绕茶产业链部署创新链，加快突破北方茶产业关键核心技术。一是加快茶树良种选育，建设茶树种质资源圃。指导圣谷山茶场与山东农大合作建立北方茶树基因库，利用基因技术培育抗寒新品系4个。御园春公司引育无性系良种8个，研发的“多根无性茶苗扦插快繁技术”将茶树育苗时间缩短至60天，繁育壮苗仅需两年就可快速成园。二是加快茶叶综合利用与精深加工关键技术研究，延伸产业链条。圣谷山茶场与湖南农大合作，取得“一种山东金花茯茶砖的制备方法”发明专利，填补了用北方夏茶制作金花白茯茶技术空白，极大提升了夏茶附加值。陆先生公司引进北京工商大学专家成果，开展茶功能因子及健康食品研发。三是加大茶叶装备研发。盛华茶叶机械公司与中茶院合作研发混合热能杀青机、烘干机等新型设备，属国内首创、国内领先水平。农高区引进上海腾皓视线有限公司，研发名优茶智能采摘机器人，目前正在推进机器人模组采茶精准化和采茶速率提升。
推进人才引育创新
打造产业发展新引擎
一是搭建人才引育平台。农高区与山东黄海科技创新研究院共建科技孵化中心，建有实验室、检测中心、人才公寓，设立种子资金，目前已入驻企业15家、人才团队2个。孵化的“名优茶智能采摘机器人研发”创新团队，研发成果获得山东省中小微企业创新竞技行动高端装备领域初创组小组第一名。二是多措并举引育人才。与中茶院、山东农大等高校建立合作关系，聘请20余名专家组建专家委员会。落实人才政策，调动企业招才引智积极性，先后柔性引进专家团队10余个、高层次人才30余人。圣谷山茶场引进中国工程院院士刘仲华、韩国韩瑞大学教授姜育发等专家，组建了山东省新型研发机构日照市黑茶研究院。引进日本专家中村顺行，成功入选省“外专双百”计划。三是创新科技特派员服务模式。围绕茶农需求，与科技部门联合从高校院所和龙头企业中选派省级科技特派员20名，打造科技特派员“1+N”服务模式。科技特派员赵会会与所包联的巨峰镇张家沟村合作，以“科技特派员+企业＋村办合作社+茶农”模式整合茶园资源，合作茶农300余户、茶园500余亩，实现了茶农增收、茶企增效、集体增富、产业增色、科技特派员建功立业的多方共赢格局。
推进数字变革创新
培育产业发展新模式
一是加快实施产业数字化赋能，建成启用岚山区茶产业大数据平台，利用物联网、云计算等信息技术，打造了集智慧监管、质量追溯、科技服务、线上营销等功能于一体的管理服务平台。目前平台已覆盖3个产茶镇茶园4万亩，入网重点茶企10余家。平台对覆盖茶园实施全天候、可视化在线监控，对违规使用农药等行为进行自动识别和预警，规范了茶园管理，真正实现了“从茶园到茶杯”全程质量溯源。二是打造新型产业经营模式。充分发挥大数据平台远程智慧化监管、质量溯源、供应链金融等服务功能，实施典型示范引路，打造了“企业+党支部领办合作社+农户”经营模式。目前茶仓公司、茂园公司、日茶公司等多家重点企业与村合作社达成托管协议茶园1.1万余亩，托管茶园由村合作社统一组织实施茶园管理和病虫害统防统治，实施优价收购茶叶鲜叶，有效助推了茶叶种植标准化，保证了茶叶质量安全。三是积极开辟线上营销阵地。引进电商企业入驻农高区，开发建设茶叶电子交易平台。百满茶业公司进驻京东商城开展线上销售，与科芯公司合作开发智慧农场程序，开展线上销售和茶园认养，与山东水利职业学院合作开展大学生电商创业基地建设和茶叶商学院建设。
推进业态培育创新
打造茶产业发展新高地
加大建链、延链、补链力度，做强茶产业链条。一是拓展延伸产业链。招引山东经世生物科技公司开展高端抹茶及抹茶制品研发，取得日照第一张抹茶生产许可证。目前已建设合作种植基地1500亩，茶道级抹茶生产车间已经启用，研发的抹茶抗皱面膜已经上市销售，预计实现抹茶年产量100吨，实现产值5000万元。康谷农业公司研发生产的茶汤饮料取得“老舍茶馆”商标授权。山东司雷农业公司与碧波、御园春等重点企业开展合作，利用生物信息对抗技术实施茶园智能虫害防治及无人机植保技术服务。招引农高区产学研（山东）农业开发有限公司，开展园区智慧农业、设施农业等方面技术研发及科技服务，加快推进产学研融合。招引山东照邑尧王陶紫砂有限公司，进行日照绿茶配套紫砂茶具及工艺美术品研发制作。目前园区已培育高新技术企业4家，市级以上研发平台18家，新入库科技型中小企业15家。二是加快推进茶全产业链重点项目建设。按照“园区生态化、生产智慧化、产业融合化、项目示范化”的发展定位，统筹规划布局茶树种质资源圃、生态茶园种植区、茶叶智能化加工示范区、高端抹茶生产区、茶业大数据中心、科创中心等内容板块，全力打造集茶叶种植加工、科技研发、科普休闲、创业孵化、电子商务、商务会展等全产业链的科创园区，项目已于6月份开工。三是打造茶旅融合新地标。高标准实施白云山、朝元山乡村振兴示范片区建设，已完成投资3000万元，实施景观提升道路12.5公里，打造了白云绿地、茶田速拍绿地、迎宾绿地等重要景观节点10余处，建设了守望者茶馆、碧水茶亭、一叶茶亭、茶乐园、茶乡稻场等5处高品位茶文化休闲驿站，一幅富有岚山特色的茶旅融合乡村振兴画卷正在徐徐展开。
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