绿茶是我国品种最多的茶类，很多地方都产绿茶，如浙江的西湖龙井、安吉白茶、顾渚紫笋；江苏的碧螺春、阳羡雪芽；安徽的黄山毛峰、太平猴魁……由于其悠久的历史传承，在全国所有产茶的地区几乎都有属于当地的名优绿茶。绿茶的制作不经过发酵，对茶叶原有的营养物破坏较少，所以保健功能比较突出。但是绿茶对人体的刺激性也较大，容易失眠，肠胃虚寒的人应减少饮用。
十大名优绿茶分别是哪些
1、西湖龙井
产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。
干茶扁平嫩秀、呈翠绿色，用虎跑的泉水加玻璃杯冲泡后，茶汤黄绿清澈，入口滋味鲜爽，唇齿留香。
2、黄山毛峰
黄山毛峰主产地黄山风景区、汤口、芳村、岗村、充川、桃花峰、云谷寺等地区。
干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色，油亮有光泽，外叶将茶芽包裹于中间，外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香，清新怡人。
冲泡后，品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉，芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈，汤中香气馥郁，入口滋味鲜浓，回味甘爽。
3、安吉白茶
产于浙江安吉白茶产于浙江，成条索苗秀竖直、色泽翠绿且白色茶毫显著，干茶香气清新。
因细嫩，需用80—85℃的水温冲泡，冲泡后茶汤鹅黄清透，入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁。
4、信阳毛尖
产于河南省信阳市浉河区、新县、商城县及商城县内大别山一带。
其中最著名的产地在五云、两潭、一山、一寨、一寺。
外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著，轻嗅干茶，有犹如板栗的熟香，香气纯正高扬。冲泡后，茶汤黄绿澄澈，茶香清新高扬，入口滋味鲜醇爽口。
5、太湖碧螺春
产于江苏省苏州市吴县太湖的东西洞庭山一带，是中国最著名的茶树与果树交错种植地区。
干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状，独特浓郁的天然花香、果香。
6、庐山云雾
产于江西省九江市的庐山，那里终年云雾缭绕，降雨丰沛，温差较小，使得云雾茶形成其独特香气和口感。
条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著，香气凛然持久，冲泡后茶汤浅黄清透，入口滋味浓厚鲜醇，香气宛如幽兰清幽典雅。
7、六安瓜片
主产地在安徽省六安市大别山一带，以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗。
外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后，茶汤黄绿清透，茶香清分扑鼻，入口鲜醇，回甜甘润。
8、竹叶青
峨眉山历来佛家、到家云集之地，如万年寺、清音阁、白龙洞等地方都盛产竹叶青。
外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶，呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后，茶汤黄绿清亮，入口鲜爽、茶香浓郁。
9、太平猴魁
主产区位于安徽黄山市黄山区，新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家，其中以猴坑高山茶园为鲜叶制成的尖茶品质最优。
外形独特，以两叶包裹一芽为常见，扁平挺直，呈深绿色，肥壮厚实，冲泡后，茶汤青绿清澈，挂杯香高爽持久，优质猴魁出现兰花香，入口鲜爽醇厚，无苦无涩，回味甘甜。
10、都匀毛尖
主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。
干茶条索卷曲、外形匀整、呈黄绿色、白色茶毫显著。冲泡后茶汤绿中带黄、清澈，入口滋味鲜浓、回味甘甜，茶汤中香气清嫩。
绿茶怎么挑选
一看：看的是茶叶的外形和色泽。好茶叶的色泽基本上是翠绿的，而且芽头的条形也比较均匀。此外，还要特别留意茶叶里是否有老叶或死叶，如有，则茶叶品质一般。
二闻：如果茶叶看起来不错，那你可以接着把茶叶拿起来闻一闻。一般好茶叶闻起来会有一股扑鼻的清香；而品质不佳的茶叶闻起来会有一股霉味，像焖过似的。
三泡：现在市场上有的茶叶虽然看起来色泽不错，但有可能是在制作过程中添加过某种化学原料。所以在选购茶叶时，消费者最好能将其泡开品尝一番。一般情况下，好茶叶泡开的茶很清透，反之则浑浊。当然，消费者在泡开茶后也有必要品味一番。如果你喝到的茶清爽润喉、唇齿留香，那你选购的一般是好茶。反之，如果喝到嘴里苦涩发麻的，很可能是夏暑茶，品质就不会太好。
艺福堂茶业简介：创立于2008年，是一家集生产、销售、科研为一体、产品涵盖名优茗茶、花草养生茶、药茶及现代创新茶产品的中国茶业领军企业，年销售额近5亿元，也是2015国家高新技术企业、2017国家级电子商务示范企业、2017-2020中国茶业百强企业、2020茶业创新十强企业、浙江省名牌，杭州2022年亚运会官方指定用茶。艺福堂茶业品牌实力雄厚，连续13年稳坐天猫、京东等各大电商平台销量宝座。
艺福堂茶业创始人李晓军，安徽芜湖峨桥镇人，主张“一生只做一件事，实实在在做好茶”，坚持做高品质、高安全、高标准的实在好茶。茉莉花茶是艺福堂茶业战略性品类，连续多年斩获全国茉莉花茶产品质量特别金奖等大奖。
峨桥李氏 茶业世家的传承与创新
安徽芜湖峨桥镇，是个传统的商贸集镇，南宋时期即已初具规模，自明清以来，峨桥便有经销茶叶的历史，众贾云集，商埠繁荣，是区域性商贸中心。茉莉花茶也是安徽芜湖峨桥镇的茶商人经营的茶类之一，艺福堂茶业创始人李晓军的祖父李子云和父亲李赤明就是峨桥镇的茶商的代表。
上个世纪七八十年代，茉莉花茶产业开始复兴，浙江金华茉莉花茶在80年代后来居上，花香茶佳，品质更胜一筹。李晓军的父辈李赤明在福州、金华考察茉莉花茶的时候发现，金华茉莉花是以上好的浙江绿茶作为茶坯，与粒大饱满、洁白油润的优质茉莉花窨制后，成茶香气浓郁清高，冲泡后汤色金黄澄澈，风味超群。
浙江茉莉花茶便是李晓军儿时对茶的最初记忆，“喝一口，嘴巴里都是茉莉花茶的香。”在祖辈和父辈的熏陶下，李晓军自然耳濡目染，对浙江茉莉花茶保持着深厚的情结和浓烈的热爱。
创业创新，茉莉花开互联网上
做茉莉花茶，是李晓军的情结，儿时浙江茉莉花茶的味道，一直回味在嘴里心间。“如果艺福堂要做茉莉花茶，一定要用最好的浙江绿茶做最好的茉莉花茶，要做就做浙江茉莉花茶的金名片”。
从2012年起，李晓军带领研发团队开始在浙江地区寻找合适的绿茶茶坯，他发现浙江的福云6号茶品种以及当地手工揉成珠后再进行窨花的工艺，这样窨制出来的茉莉花茶，干茶颗粒圆紧，白毫满披，不仅匀整好看，而且花香浓郁。于是开始研发珠形的茉莉花茶，并在互联网电商渠道销售，经历9年的深耕与运营，艺福堂茉莉香珠累计热销108万罐，216吨，为珠形茉莉花茶市场的领军品牌。
产品创新 浙江-广西千里窨花
“茉莉花花质量要好，不仅花好，窨制工艺好，还必须茶坯好。浙江是名优绿茶大省，浙江绿茶具有外形优美绿翠、香气馥郁持久、滋味鲜爽甘醇的品质特征，用高品质的浙江绿茶窨制的茉莉花茶，品质更佳。”为此，艺福堂在桐庐中央智慧工厂投资一条茉莉花茶产线，包含从原料色选、挑选、精制、分装等工艺流程。每年4-5月，艺福堂将精制、色选后的高山绿茶，从浙江桐庐的中央智慧工厂发运到千里之外的中国茉莉花茶之乡——广西横州窨花。
千里窨花，道路远长，每每看到一车一车的浙江绿茶原料发运出去窨制，又一车一车地从广西横州发运回来精制，李晓军的内心总是想起儿时那口最初记忆的茉莉花香，他希望他喝到过最好喝的茉莉花茶，可以让更多人也喝到。
2016年，艺福堂茶业珠形的茉莉花花首次荣获全国茉莉花茶产品质量金奖，这坚定了李晓军进一步做好浙江茉莉花茶金名片的信心和理想。2017至今年，每年他都会带团队去广西横县，精研茉莉花原料和窨制工艺，培养自己的窨制师傅团队，持续提升艺福堂茉莉花茶的品质。
艺福堂茶业茉莉花茶项目团队深入广西横州茉莉花茶基地
此后，艺福堂茶业相继开发出以浙江高山鸠坑种绿茶为茶坯的毛尖形茉莉花茶——茉莉香尖，独创炒花工艺的飘雪类茉莉花茶——茉莉香雪等产品。艺福堂茉莉香珠连续斩获2017年全国茉莉花茶产品质量特别金奖、2018年度电商奥斯卡金麦奖品质类大奖、2019中国茶叶集群品牌联盟(春季)茶叶超级单品、2021年度全国茉莉花茶推荐单品;艺福堂茉莉香雪荣获2019全国茉莉花茶质量推荐产品，艺福堂茉莉香尖荣获2019全国茉莉花茶产品质量特别金奖、2020全国茉莉花茶质量推选活动金奖。
饮法创新，引流茉莉花茶消费新时尚
随着新式茶饮的兴起，艺福堂茶业洞察到茉莉花茶在新式茶饮中的广泛运用，率先在小红书平台发起以茉莉花茶原叶茶为基底的新消费、新场景、新时尚的饮用方法。比如以茉莉香珠茶汤为基底加水果制成的茉莉百香果、茉莉青柠、茉莉沙冰等颜值高、口感冰爽、茉莉香浓郁的夏日冰饮水果茶，以茉莉香珠茶汤做成果冻、布丁、棒冰，以茉莉茶汤+酒做成非常有情调的果味朗姆酒，用茉莉香珠茶汤在家自制茉莉奶绿、海盐茉莉、茉莉奶盖、茉莉拿铁、茉莉初雪等网红饮品等，一时之间开创了茉莉花茶时尚饮法的风潮。
饮用方法上的创新，带动了消费场景创新，也带动了整个行业的发展。艺福堂茉莉花茶产品线逐渐丰富起来，2018年更方便日常调饮使用的三角袋泡系列诞生，2021年艺福堂茶业成为杭州2022年亚运会官方指定用茶后，含茉莉花茶的亚运会定制系列——十连冠潮玩扭扭茶、雅韵缤纷茶上市，越来越多的年轻人开始喜欢上茉莉花茶。“好一朵美丽的茉莉花，是中国的茉莉花;好一杯美丽的茉莉花茶，是浙江的茉莉花茶。”艺福堂李晓军说，2022年亚运会在杭州举办，来自浙江的茉莉花茶也将随着杭州亚运会的东风再次美丽绽放，香飘世界。
来源：中国茶叶流通协会
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春风又绿江南岸。
春之伊始，叩开许多人新一年味蕾的，定是那盏期盼已久的新茶。春天绿茶季，作为我国产量及消费力最大的茶类，绿茶的灵魂就是它鲜爽的口感，而优质的头春绿茶无疑拔得头筹，人们对它的追捧也从未停歇。
说到绿茶，很多人都只知龙井、碧螺春，但其实中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建皆是我国的绿茶主产省份，六安瓜片、太平猴魁、信阳毛尖等小有名气的绿茶比比皆是。
下面就给大家介绍一下绿茶十大名茶吧！
01、西湖龙井
产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。
干茶扁平嫩秀、呈翠绿色，用虎跑的泉水加玻璃杯冲泡后，茶汤黄绿清澈，入口滋味鲜爽，唇齿留香。
02黄山毛峰
黄山毛峰主产地黄山风景区、汤口、芳村、岗村、充川、桃花峰、云谷寺等地区。
干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色，油亮有光泽，外叶将茶芽包裹于中间，外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香，清新怡人。
冲泡后，品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉，芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈，汤中香气馥郁，入口滋味鲜浓，回味甘爽。
03安吉白茶
产于浙江安吉白茶产于浙江，成条索苗秀竖直、色泽翠绿且白色茶毫显著，干茶香气清新。
因细嫩，需用80—85℃的水温冲泡，冲泡后茶汤鹅黄清透，入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁。
04信阳毛尖
产于河南省信阳市浉河区、新县、商城县及商城县内大别山一带。
其中最著名的产地在五云、两潭、一山、一寨、一寺。
外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著，轻嗅干茶，有犹如板栗的熟香，香气纯正高扬。冲泡后，茶汤黄绿澄澈，茶香清新高扬，入口滋味鲜醇爽口。
05太湖碧螺春
产于江苏省苏州市吴县太湖的东西洞庭湖一带，是中国最著名的茶树与果树交错种植地区。
干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状，独特浓郁的天然花香、果香。
06庐山云雾
产于江西省九江市的庐山，那里终年云雾缭绕，降雨丰沛，温差较小，使得云雾茶形成其独特香气和口感。
条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著，香气凛然持久，冲泡后茶汤浅黄清透，入口滋味浓厚鲜醇，香气宛如幽兰清幽典雅。
07六安瓜片
主产地在安徽省六安市大别山一带，以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗。
外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后，茶汤黄绿清透，茶香清分扑鼻，入口鲜醇，回甜甘润。
08竹叶青
峨眉山历来佛家、到家云集之地，如万年寺、清音阁、白龙洞等地方都盛产竹叶青。
外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶，呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后，茶汤黄绿清亮，入口鲜爽、茶香浓郁。
09太平猴魁
主产区位于安徽黄山市黄山区，新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家，其中以猴坑高山茶园为鲜叶制成的尖茶品质最优。
外形独特，以两叶包裹一芽为常见，扁平挺直，呈深绿色，肥壮厚实，冲泡后，茶汤青绿清澈，挂杯香高爽持久，优质猴魁出现兰花香，入口鲜爽醇厚，无苦无涩，回味甘甜。
10都匀毛尖
主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。
干茶条索卷曲、外形匀整、呈黄绿色、白色茶毫显著。冲泡后茶汤绿中带黄、清澈，入口滋味鲜浓、回味甘甜，茶汤中香气清嫩。
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