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孕妇茶饮

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柠檬红茶市场火热 孕妇可以喝吗?

柠檬红茶具有柠檬的青酸与红茶醇厚的味道茶汁微红,澄清,甜而微酸,十分爽口。具有柠檬的清香滋味,健胃整肠帮助消化,颇适合餐后饮用。此外还可滋润肌肤,促进血液循环,正宗柠檬红茶活化细胞等,是非常不错的一款饮品。那么,柠檬红茶孕妇可以喝吗?下面一起来了解看看。

如果是柠檬水的话,孕妇可以适量的喝,因为柠檬中含有丰富的柠檬酸,这对身体有利,而且对胎儿的发育也有好处。另外柠檬有安胎的作用,所以对于孕妈来说是不可多得的开胃茶饮。但是孕妇要适量的喝柠檬水,过量的饮用是有害的。

 

但是,如果是柠檬红茶的话,孕妇虽好还是不要喝了。孕妇怀孕期间不适宜喝茶,特别是浓茶,因此为了宝宝健康,怀孕期间孕妇还是不要喝柠檬红茶了。


孕妇不适合喝柠檬红茶,但其它一般人群是可以喝柠檬红茶的。

老祖宗留下的冬季养生方法,两个动作配茶饮简单又实用

立冬已经一个月有余了。天气逐渐的转冷,冷空气频繁侵入,多地进入了一年中气温最低的时候。这种天气往往容易使人产生感冒,以及引起多种疾病发生。所以在寒冷的冬天,提高我们的免疫力,增强抵抗能力是非常重要的。

那么在寒冷的冬天,应该如何养生呢?老祖宗其实给我们留下了一些好的建议。

# 早睡晚起

晚间到清晨是冬季一天中最寒冷的时候,为抵御寒冷,人体必需消耗大量的能量,对部分体弱的人来说尤为无益。所以,古人云:“早睡晚起,必待日光。”此之谓“卧藏”。

# 注意保暖

“九九歌”中有“一九二九不出手”之说,是说冬天天气寒冷,人体最不怕冷的双手也不要暴露在寒风中。外出时要穿着合适,戴好手套,最好把全身都包裹起来。《黄帝内经》云:“去寒就温,无泄皮肤”,“逆之则伤肾”,此之谓“行藏”。

除此之外,还可以通过饮茶,来修身养性。

#

黑茶

黑茶属于后发酵茶,在制作过程中需要渥堆,从而让茶叶形成特有的菌落,比如“冠突散囊菌”以保证黑茶的风味。在这些菌落的作用下,黑茶也有了强大的保健功效,最为著名的作用还是去油降脂。

到了冬天天气寒冷、聚会增多很容易吃大量肉食,食后不易消化,造成肚子鼓胀,容易影响身体健康。黑茶能够消食去腻,化解积食症。所以黑茶最适合平素喜欢吃食肉的人,这是因为其茶性温润,去油腻、去脂肪、降血脂功效都比较显著。

#

红茶

我国红茶种类众多,其中名气比较大的像祁门红茶、金骏眉、正山小种、滇红等。这些红茶都是按照全发酵的工艺制作而成,茶性温和,对身体的刺激性小,特别适合寒冬的冬天饮用。

一杯红茶在手,再冷的天气也会显露出暖暖的气息。在冬季喝红茶的时候,要尽量用盖碗或者功夫茶具冲泡,红茶一般不用壶煮,注意茶汤分离,以保证红茶的口感和滋味。当然,也可以仿照欧美下午茶做法,适当添加牛奶、蜂蜜等进行调饮,味道比较丰富。

#

普洱茶

普洱茶算得上是我国六大茶类中比较特别的一种,有些初学者可能不太习惯。但是普洱茶的营养价值和饮用效果十分显著,尤其是秋冬天。在存放条件良好的情况下,陈年普洱转化效果比较好,饮用起来口感更佳。

普洱有生普和熟普之分,一般冬天推荐喝熟普。当然,对于老茶客来讲,陈年生普也是不错的选择。如果是初学者,还是建议以熟普开始,毕竟熟普的味道更加柔和醇厚一点,没有生普那么“霸道”。

#

白茶

白茶属于我国特有茶类,不经过杀青揉捻,传统做法是经过日光晒干。白茶有白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉和新工艺白茶等几大类。这些主要是根据鲜叶采摘标准以及制作工艺的不同而加以区分的。俗话说得好,一年茶,三年药,七年宝。陈化5年以上的老白茶,营养价值高,特别适合冬天煮饮。

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乌龙茶

乌龙茶的种类众多,其中以福建武夷岩茶为代表,当然广东的凤凰单枞和台湾的高山茶也非常出名。这种经过半发酵的茶类,深受老百姓的喜爱,具有消食去腻的效果,特别适合冬天大鱼大肉的油腻生活。

乌龙茶可以用功夫茶具冲泡,陈年岩茶也适合煮饮,可以根据自己的爱好和便利性加以选择。在寒冬腊月里,来一杯温暖的岩茶,是最惬意的事情。岩茶适应各个年龄段人士饮用,不过孕妇和小孩要尽量少饮。

有些茶的兼容性比较强,比如:

▶乌龙茶+桂花可以消食去腻;

▶普洱茶+陈皮有健脾化痰、解腻留香、降逆止呕的功效;

▶红茶+姜发散风寒、温胃补阳等等。

在寒冷的冬季,我们养精蓄锐,通过正确的生活方式、精神调适,来保护阳气,蓄养阴气,为来年春季阳气可以更好的生发。

来源:茶频道

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茶食搭配?体质选择?四季分别?这些问题全打尽 喝茶也要有学问

中国茶种有6千多种,加上6大茶类制程、不同发酵度、茶叶成熟度、品种等,风味千变万化,需要我们多喝、多品尝。有些人喝茶会出现睡不着、心悸等,也许是喝到不适合的茶,因此,先了解自己的体质相当重要。

  1. 寒性、燥性体质,适合饮不同的茶

茶叶本身属凉性,经过发酵与炭焙可变为偏暖或暖性。茶叶发酵程度低于50%,属于偏凉性,若发酵度高于50%,则偏暖性。
寒性体质的人冬天容易手脚冰冷、胃寒,适合喝偏暖性、发酵度高的茶,例如红茶。尤其刚睡醒时,胃还没暖,不适合喝绿茶,容易拉肚子、伤胃,可等身体热起来再喝。
若是动不动就火气大、肝火上升的燥性体质,适合喝偏寒性的绿茶,可清凉消暑、降火清热。
高发酵的茶叶,一些刺激性物质在发酵过程中会挥发,包括咖啡因、儿茶素等,同时生成其它成分,如多糖体。因此发酵的越重,甜度越高。「茶叶发酵高低各有优点,就像吃水蜜桃,不能说你要吃脆脆又软软的口感。」

2. 春夏秋冬,适合饮不同的茶

春天湿气高,可以喝较温润、有焙火的茶,如老茶类、铁观音、冻顶乌龙。
夏天适合喝绿茶、君山银针等发酵度较低的茶。绿茶不适合泡浓,泡淡才能把本质的香提领出来,呈现优雅花香,因此不能与高山茶做比较。
秋天适合喝发酵度中等的,像铁观音、淡一点的绿茶,因为现在秋天没有以往节气那么冷,也可以喝白茶。
冬天尽量喝比较温润的,像是老茶、熟普、红茶,铁观音、冻顶乌龙虽然青茶类,但有经过焙火,也适合冬天饮用。

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3. 男、女饮茶浓淡不同

男性与女性喜爱的茶也有所不同,一样喝绿茶,女性倾向喝淡茶,男性较喜爱浓茶。「浓茶要有点韵味、力道的茶,男性味蕾较钝化,女性比较细腻,对于微细感受能力较强。」


4. 不同饮食,搭配不同的茶

不同饮食适合不同的茶饮。
吃甜点时,可掌握「清配清,浓配浓」的原则,奶味重的糕点如起司蛋糕,可搭配重发酵的红茶互相调和。水果味的甜点如各种“水果酥”,可搭配轻发酵带清香味的乌龙茶,让甜味更清爽。
绿茶可解腻,适合搭配油炸类、坚果类等油脂含量较高的食物。绿茶中含有丰富儿茶素(茶多酚),可降低肠道吸收葡萄糖的速度、促进新陈代谢与降低脂肪堆积,避免饭后血糖快速上升,适合淀粉族饭后饮用,但胃寒、易拉肚子的人避免过度饮用。
性温的普洱熟茶,适合体质偏寒性者饮用,可温胃散寒、减少油脂吸收。

5. 喝茶刮胃不舒服、睡不着?

喝茶会刮胃、睡不着,主因是茶单宁与咖啡因较多。发酵度低的茶类咖啡因较多,咖啡因多在开始萌芽的嫩芽上,容易睡不好的人尽量少喝不发酵的绿茶、喝起来苦涩或菁味太重的茶。建议喝熟茶(又称老人茶),因为在焙火过程中,咖啡因在高温会挥发掉。
虽然喝茶有益健康,但有些人仍不宜多喝,如肠胃功能不佳避免空腹喝、贫血忌饮茶、心律不整、易心悸、肾功能不佳或尿失禁避免太浓的茶、孕妇与儿童也少喝为宜。

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