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有机高山野茶

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双牌:高山野茶满山头 产业富民促振兴

每年春季,双牌县单江村漫山的古老灌木野生茶便开始长出新绿,当地村民每天清晨都会到山上采摘新鲜的野生茶叶卖到合作社,野生茶叶成了当地创收致富的来源之一。眼下,当地村民开始陆续进山采摘这些深藏在崇山峻岭中的“金叶子”,熟手每天可以采摘5—10斤左右,每斤售价在30-50元不等,成为开春家门口赚取的第一笔收入。


“趁着农闲,来山上摘茶叶,环境好、空气清新,还有收益。勤快点,每天可以摘六七斤茶叶,一天有两百多元的收入,非常满意。”村民周根娥笑眯眯地说。

单江村位于都庞山脉,这里常年云雾缭绕,山涧流水潺潺,海拔在400—1600米之间,昼夜温差大,小气候独特。这里的野生茶资源丰富,野生茶林面积近3万亩,其中县政府挂牌保护的100年以上的古茶树就多达300余株,其中树龄最高的达到790年,分布于平均海拔700—1000米的高山,是一个天生地造的纯天然茶园。产茶历史悠久,最早可追溯到宋代,明清时便被定为贡品,至上世纪70年代,已形成颇具规模的产业。


近年来,在当地党委政府和相关部门大力扶持下,单江村立足天然资源优势,打造茶叶特色产业。为推动传统优势产业做大做强,2011年成功引进湖湘农林业发展有限公司。该公司将茶叶基地建在了单江村桃花坳3万多亩的连片野生茶林里,并聘请基地附近的村民在基地务工获得收益。公司通过规模化、现代化生产加工,有效解决了高山野生茶产业规模小、销售难、无品牌等问题。生产加工的中高档高山有机茶叶达3吨,产值达到八百余万元。通过茶产业的辐射带动,形成了“双牌野生绿茶”“双牌野生红茶”“单江野生毛尖”等多个茶产品,是永州之野公用品牌和国家有机茶产品。2018年打鼓坪乡高山野生茶荣获国家有机产品认证并在湖南卫视上进行宣传,2019年荣获中国中部(湖南)农博会产品金奖等多个荣誉称号,并被农业农村部认定为“国家无公害产品”。


如今,单江村在野生茶等产业的带动下,80余名农户解决临时就业问题,带动每户农户增收近5000元/年。不仅拓宽本村和附近的村民们的增收渠道,同时也带活了村里的产业发展,增加了集体经济收入,为单江村的乡村振兴奠定了产业基础。村庄越来越美,村民越来越富,单江村还荣获“省级美丽示范村”“永州市美丽乡村”“人居环境整治先进村”等称号,在野生茶叶产业撬动下越来越红,越来越美,越来越富。

接下来,当地党委政府将借助万亩高山野生云雾茶、野生青钱柳等瑶族古方引子茶原材料基地优势,及塔山婆婆殿的文化底蕴,深度挖掘地域特色文化、发展特色产业、打造特色品牌,加快推进文茶旅融合发展,为双牌县产业发展打造新亮点。

来源:永州新w网,(通讯员唐斐)信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

“潇湘·邵阳红”2022湖南生态旅游节暨第三届舜皇山野茶节将于5月开幕

为了让湖南舜皇山国家级自然保护区绿水青山变成金山银山,让舜皇山近10万亩野生茶成为新宁县乡村振兴的绿色取款机和旅游新名片,借助舜皇山老山界2021年列为潇湘“红八景”和朱德元帅嫡孙朱和平将军题写的“舜皇山老山界”界碑等中央红军长征舜皇山旧址纳入湖南省十一批文物保护单位的有利时机,将于5月15日在湖南舜皇山国家级自然保护区举办“潇湘·邵阳红”2022湖南生态旅游节暨第三届舜皇山野茶节,全面宣传舜皇山森林文化、红色文化和野生茶帝子灵芽,打造以“红色、生态、有机”为内涵的“潇湘”茶、“邵阳红”和“舜皇山野茶”等区域公共品牌,做大做强大舜皇山茶旅融合产业,带动红色老区茶农增收致富。

据悉,本次活动由湖南省林业局、湖南省茶叶品牌建设促进会、湖南省保护地协会、邵阳市国资委、邵阳市“邵阳红”优质农产品公共品牌发展促进会、中共新宁县委、新宁县人民政府主办,湖南省舜皇山自然保护区管理局、新宁县发改局、新宁县农业农村局、新宁县林业局、新宁县文化旅游广电体育局、新宁县商务局、新宁县乡村振兴局、新宁县“邵阳红”优质农产品公共品牌发展促进会、金石镇人民政府、黄龙镇人民政府、新宁县舜皇山国有林场、新宁县舜帝茶业有限公司承办,湖南省茶业协会、湖南省茶叶学会、邵阳市农业科学研究院茶叶研究所、邵阳市茶业协会等单位给予大力支持。

新宁境内舜皇山国家级自然保护区,保存有完整的自然植被和森林生态系统,被誉为南方植物王国和植物基因库及天然氧吧之美称。这里广泛分布的野生茶,面积近10万亩,是中国三大野生茶区之一,被誉为“千年云雾皇茶谷”,至今保留着“林茶草农法”种植手法(上层是乔木,中层是茶,下层是花草),更是湖南省茶叶发展历史悠久的活见证。同时,舜皇山野生茶主要分布在海拨600-1700米区域,常年云雾缭绕,日照偏低,昼夜温差大,空气湿度适宜,开采时间比平地茶园晚20余天。野生茶均属原生植物,树高2-5米,树龄上百年,既有灌木型中小叶种群,又有乔木和半乔木型的大叶种群,种质资源丰富,“不种自生、多品种群生、与森林混生”的野茶特征,保留着野茶的自然灵性,品质上乘。中国工程院院士、湖南农业大学教授、博士生导师刘仲华认为,“新宁舜皇山国家级自然保护区,生态环境独特,植被多样性十分丰富,蕴藏着大量的野生茶树资源,鲜叶中丰富的水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱、高含量的EGCG,以及协调的内含物组成配比,赋予了舜皇山红茶鲜、香、醇、甘的品质特征”

据了解,作为舜皇山野生茶制茶企业的代表,舜帝茶庄位于新宁县舜皇山国家级自然保护区,该地因舜帝南巡在此教民种茶而得名,是涵盖“野茶基地、有机茶厂、森林康养”为一体的国际型茶庄,是湖南农业大学和湖南省茶叶研究所产学研示范基地、湖南省农产品出口质量安全示范基地和湖南省大湘西茶旅融合示范基地。

这里广泛分布的15200亩野生茶,沿溪绵延近30里,树高2-5米,树龄上百年,于溪谷边、烂石中、森林里恣意生长,叶片多呈紫色,保留着野茶的自然灵性,品质上乘。目前,在湖南农业大学茶学教授徐仲溪精心指导下,茶庄运用独特制茶工艺而成的“帝子灵芽”,一经出品,已获得2019年世界红茶产品质量推选金奖等13项金奖、美国FDA认证和中国、美国、欧盟有机食品认证;青钱柳红茶作为功能型的有机食品,2018年被列为湖南省“100个重大科技创新项目”和湖南省茶叶“千亿产业十大创新产品”。

来源:贵州茶香

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茶香舜皇山老山界——写在2022中华茶祖节·“潇湘·邵阳红”湖南省生态旅游节暨第三届舜皇山野茶节举办之际

茶起源于中国,盛行于世界。茶祖在湖南,茶源始三湘,茶为国饮,湖南为先,孕育了湖湘茶祖文化,大力弘扬湘茶文化,打造湘茶文化高地,举办中华茶祖节,与生态旅游节、舜皇山野茶节同台,共同推进“茶文化、茶产业、茶科技”统筹,茶旅文康养融合发展。

好山好水出好茶,一片叶子书写着传奇,一个产业孕育着民生。

高海拔、多云雾、无污染的地理环境优势和悠久的野茶生产历史传统,将新宁县舜皇山野生茶的知名度和影响力香飘国内外,舜帝茶庄制作出独具魅力的舜帝茶,又称“帝子灵芽”,回味香甜悠长,已连续获得13项金奖,美国、欧盟和中国有机食品认证。让沉睡在舜皇山的野茶,成为乡村振兴的绿色取款机。

眼下正是野茶采摘的时节,一条条溪涧旁的野茶林里,茶农们正在采摘两叶一针的嫩茶芽。坡头岭上一栋栋农舍里,堆放着刚采摘回来的散发着清香的新茶。山民们在山中采到野茶叶,一担一担地送往茶业加工厂。近年来,茶庄围绕茶旅融合,积极推动茶山观光、茶叶采摘、制茶体验、农家休闲等一体化,以茶促旅,以旅带茶,有效推动乡村振兴。

云雾舜皇山 野茶就此生

新宁舜皇山处于五岭山脉越城岭的北端,地处广西全州与湖南新宁、东安交界之处,总面积61平方公里,紧邻世界自然遗产崀山。相传,舜帝曾三次亲临此山,是全国众多名山大川中唯一一座以帝王命名的千古名山。几千年来,舜帝文化在此广为传颂。

舜皇山野生茶主要分布在海拨600-1800米区域,日照偏低,昼夜温差大,开采时间比平地茶园晚20余天,有利于氨基酸、咖啡碱等物质的累积,对人体有利的锰、锌、硒等微量元素十分丰富,是全国高档名优茶产区规划中的优势区域。

舜皇山野茶与舜帝的渊源甚长。相传,舜帝南巡,驻跸舜皇山时,山间曾发生一场大的瘟疫,山民束手无策,舜帝便教大家采茶、制茶、喝茶,瘟疫不药而愈。舜帝为天下生民计,带领山民将茶籽洒满溪谷。

目前,舜皇山野生茶树分布面积在20万亩以上,资源丰富、品质绝佳,是自然界的一大奇迹,堪称野茶山。具有“不种自生、多品种群生、林茶混生”的野茶特征,保留着野茶的自然属性,刷新了中国野茶集中分布区的历史。

舜皇山野生茶已形成一道壮丽的“森林野生茶”景观,是选育茶树新品种的资源宝库,已发现有EGCG含量>12%,且秋季酚氨比>15适制红茶的优良单株。保存至今的林茶草伴生形态(上层是乔木,中层是茶,下层是花草)为“林茶草农法”提供了原生性样本,是湖南茶叶悠久,茶文化底蕴深厚的历史见证,是中国乃至世界不可移动的鲜活茶叶博物馆,可以向联合国粮农组织(FAO)申请全球重要农业文化遗产(GIAHS)认证。

青山变金山 茶香老山界

1934年12月2日湘江战役后,疲惫不堪的红军自广西全州过舜皇山,陆定一后来写下著名文章《老山界》。这里沿溪三十里的野生茶,既是红军消炎御寒的良药,也是醒脑驱疲的神叶。六七十年代,舜皇山的野山茶曾送中南海,供周总理办公室用,想到老山界也就想到舜皇山野生茶。2021年,舜皇山老山界列为潇湘“红八景”和湖南省十一批文物保护单位。

站在舜皇山老山界景石前,舜皇山紫花坪“三马六岭九坪十八江”全景一览无余,森林苍翠茂密,溪谷水声潺潺。沿着湘桂古道踏阶而下,两侧苦竹荫古道,野生茶沿溪而生,长在奇石中、长在林木下,叶片多呈紫色。踏入横江,壮丽的森林野生茶景观令人惊叹,野生茶王树破岩而出,地径近15厘米。沿着湘桂古道,进入舜皇山原始森林,溪谷两侧野茶沿处可见,野生兰花竞相开放,巨大的“五子登科”榉木堪称中华榉木王。

茶林里,采茶妇女背着竹篓,戴着斗笠,像翩翩的蝴蝶落在其间。她们双手上下翻飞,用手指尖儿轻轻地一捻,将新芽采下。

在采茶林间,黄龙镇里竹村村民刘先王边摘茶叶边与记者聊起来,他家有4口人,当地舜帝茶业建成后,他加入紫花坪生态茶专业合作社,每年靠采些野菜卖给来舜皇山游玩的游客,现年收入达30万多元,开启了致富的幸福生活。

“一片叶子,成就了一个产业,富裕了一方百姓。”舜帝茶庄老总唐爱民告诉记者,当地以茶旅融合为发展目标,将带动舜皇山周边农户采茶、制茶、品茶,实现产值2亿元,吸纳1000名农村剩余劳动力就业。

小小的一片茶叶,带给当地不仅仅是产业的振兴、文化的碰撞,还在绿色生态发展进程中,真正实现了百姓富、生态美的统一。让这里的乡村既有“绿水青山”的颜值,又有“金山银山”的内涵。

茶旅相融合 延伸产业链

每年野茶开摘的季节,舜皇山千家万户已看不到空闲人,一条条溪涧旁,湘桂古道上,一担一担野茶,送往舜帝茶庄。村民脸上灿烂的笑容如同洒下的阳光,看了让人心生欢喜。沉睡在舜皇山的野茶,正被中国作协名誉副主席谭谈喻为乡村振兴的绿色取款机。

2015年,唐爱民在外经商发现了茶叶行业的商机:有机茶正在以一种从未有过的速度,将成为未来最健康的饮料。于是,他回到家乡舜皇山创办了舜帝茶庄,迫不及待地开发野生茶。

2016年,湖南农业大学茶学教授徐仲溪以40余年制茶经验,精心指导加工舜皇山野生茶。当年,湖南师大蔡镇楚教授将舜皇山野茶命名为“帝子灵芽”。“帝子灵芽”一经出品便获得2019年世界红茶产品质量推选金奖等13项金奖、中国、美国、欧盟有机食品认证。

借助茶文化的“春风”,在舜皇山脚下连续举办了两届野茶节。通过开展系列茶事活动,集中展示茶魅力,大力弘扬茶文化,着力打造茶品牌,加快繁荣茶经济,全力把野茶节办出了水平、办出了特色、办出了效益。

寻中国好茶,品“帝子灵芽”,4月27日,湖南省茶叶研究所联合湖南农业大学、湖南省茶叶学会、湖南省茶业协会等专家在长沙审评了帝子灵芽红茶和青钱柳红茶等,一致认为“帝子灵芽”工夫红茶具有馥郁的蜜兰花香。青钱柳红茶滋味醇厚甘甜。

5月3日,新宁邓涛书记深入舜皇山考察舜皇山茶旅融合发展项目后指出,舜皇山野生茶资源分布范围广,品质好,为我县野茶产业发展奠定坚实的原料质基础,县委、县政府要借鉴好武夷山经验,利用好舜皇山的良好生态环境,让漫山遍野的野茶山真正成为山区老百姓的绿色银行,助力乡村振兴。

在成功举办两届舜皇山野茶文化旅游节,打响了野生茶品牌。今年5月14日-15日,又将举办2022中华茶祖节.“潇湘·邵阳红”湖南省生态旅游节暨第三届舜皇山野茶节,推介“邵阳红”优质农产品公共品牌,吸引外地茶商前来进行交易,有效带动当地茶农增收致富,促进茶旅融合发展步伐。

在舜皇山,这片小小的叶子成了“黄金叶”,实实在在地富了一方百姓。对茶旅产品的发展,唐爱民信心满满:下一步将更好地挖掘舜皇山野生茶资源,早日把舜帝茶庄打造成“舜皇山茶文化博览园”,使“茶区变景区、茶山变金山”,实现舜皇山 “名山有名茶”的目标。

来源:湖南茶业

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