2021年，是“十四五”开局之年，也是我国全面建成小康社会，在现行标准下农村贫困人口实现全面脱贫后，全面实施乡村振兴的承前启后之年。
农村要发展，需要有标杆。这个标杆，就是农村致富带头人，在湖南省新邵县大新镇就有这样一位致富带头人。他创办野生茶基地，创建就业扶贫车间，拓宽产业致富路，帮助乡亲巩固脱贫成果，助力乡村振兴，在家乡闯出一方天地。提起他，村民们都竖起大拇指连连称赞“这个小伙真不错，是我们致富的领头羊。”他就是新邵县楚心红茶业开发有限公司负责人孙小平。日前，大公湖南频道记者采访到孙小平，听他讲述在乡村创业致富的故事。
——题记
“茶乡春夏采茶忙，勤劳致富奔小康......”
大新镇位于湖南省邵阳市新邵县西北方，资水由南至北贯穿全境，总面积134.4平方公里，林地面积占全镇总面积的72％。俗话说：“靠山吃山，靠水吃水。”大新镇的茶都是天然的生态茶、野生茶，品类达50多种，主要分布在河东一线山地丘陵，如磨林村、下南村、大东社区、三和村等等。
冬至过后，湿冷频袭。从长沙出发，驱车行驶230公里，便到达俗有“小三峡”之称的大新镇。大新镇群山层层叠叠，境内山岭起伏，溪河如织，空气清新，山川秀美，远山如墨与天相接，一条条水泥路蜿蜒穿村而过，从山脚盘绕到山腰，美不胜收。
到达当地，在新邵县楚心红茶业开发有限公司负责人孙小平的带领下，记者来到了大新镇磨林村野生茶基地。虽然已是寒冷的冬天，可放眼望去，一片绿油油的茶林映入眼帘，丘陵绵延起伏，在满山苍翠之间——野生茶树在林下恣意生长。据孙小平介绍，大新镇全年降水充沛，土壤肥沃，云雾多，光照足，昼夜温差大，空气湿度大，排水条件好，具有野生茶天然优异的自然生长环境。
好山好水出好茶。大新镇的磨林村，山高石多，气候温和，让这里出产的茶味香、耐泡、口感层次丰富。但苦于地理位置偏僻，销售途径少，导致宝在深山无人知，渐渐成为了无人管、无人育、无人要的荒芜茶林。
当时，发现这些大都有三十年以上树龄的茶树，孙小平激动不已。“多年的荒废，为野生茶树保存了最原生态的生长环境，这些野生茶树茶叶长势好，茶叶的芽头大，产量很高。”后来，相关部门专家的鉴定也证实了孙小平这一发现。“经专家认定，大新镇野生茶分布量之广、品质之优，为全县之罕见，不仅完全符合国家的有机标准，而且极具开发价值和市场前景。”孙小平说。
为了充分利用野生茶树这一重要种植资源，促进山区百姓增收，2018年盛夏，孙小平经过长达一年的调查，共统计出有利用价值的野茶林5000多亩。其中有在深山间自生自灭的纯野生茶，也有在“失宠”多年的茶园里被茶农遗弃的野茶。
在此背景下，孙小平对山中宝贵的野茶林进行开发和保护，发展楚心红野生茶，遵循自然生长规律和保护野生茶树的原则进行适量开采，最大程度发挥野生茶的市场经济价值，让荒废的野茶林重获新生，同时也引导了当地农户到野生茶基地打工创收，帮助农户减轻家庭负担，让深山绿芽成为群众的致富“黄金叶”。
“这些野生茶树生命力十分顽强，大的有二三米高，采摘出来的茶叶非常好！我们4、5月份都在这里采茶，一天能挣200多块钱呢。”磨林村村民叶爱花介绍，以往，像她这样的家庭妇女，只能在家种些田地，靠天吃饭，收入微薄，生活比较困难。“多亏了新邵县楚心红茶业开发有限公司在这里搞野生茶开发，变废为宝，为我们带来了许多好处。”叶爱花表示，如今靠着在野生茶基地干活，一年能增加近万元的收入，生活变得宽裕不少。
“村民送过来的茶叶，我们以70元/斤的价格收购，做成红茶与绿茶，销售到各地。”孙小平告诉记者，依托于自然环境因素，只要是村民上山采摘下来的茶叶，新邵县楚心红茶业开发有限公司不仅应收尽收，同时给出的价格也很有诱惑力，吸引了众多村民前去采摘，野生茶叶成为了当地创收致富的来源之一。
“野者上，田者次。”茶圣陆羽在《茶经》中写到，野生茶是茶饮之源，也是茗茶研发的渊源所在。之所以称“野生茶”，一方面是在林间土生土长，未经人工移植或栽培；另一方面，也是其最重要的特性，没有人工施肥，全凭自身顽强的生命力量。
据悉，新邵县楚心红茶业开发有限公司借助当地优越的自然条件，保证了茶叶的绿色和原生态，无农残、无化肥的自然生长，加上传统天然的加工方式，创造了楚心红茶业的独特野味。“野”是野生茶的特色，“野味”则是野生茶的灵魂，而这种野茶的特色和精华是人工种植茶所不能媲美的。相比人工种植的茶叶，它没有任何污染，是纯天然的绿色食品。
复杂的地形地貌、独特的小气候，漫山遍野的野生茶，成就了一方优质茶种的天然宝库。如今，新邵县楚心红茶业开发有限公司共拥有5000亩野茶基地，年产值可达200多万元。同时，该公司截至目前共收购野茶11000多公斤，家门口的茶厂实现了“资源变股金、绿叶变金叶、青山变银山”，为当地农户敲开“致富门”，改变了村民以往守着“金山”过日子的囧境。
对于今后的发展，孙小平满怀憧憬地说：“我们的茶叶采自大山深处，我们的制作技术源自百年传承，我们的目标就是要做最好的楚心红野生茶。”
来源：大公湖南（文/孙慧），信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
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