品名: 巴达高山有机茶
工艺: 生茶
规格: 357克/饼,16饼/件
大益用这种春芽压制的饼有两款，一个是500克的春早，另一款就是这个357克的巴达有机，都是选用的当年茶树积蓄一个冬天冒出的第一波芽头。
茶饼形端正，松紧适度，条索紧细优美，芽叶白毫突著，茶饼比较松软，用手就可以全部剥散。
汤色金黄透亮；滋味鲜爽醇厚，回甘高而持久；香气纯正高扬
洗茶之后叶底有很明显的香气，茶汤入口鲜爽，很是香甜，喝起来有些绿茶的感觉，这感觉指的是茶汤入口的滋味，并非高温带来的绿茶香，茶汤刺激性比较弱，不显得单薄，非常好喝的一款茶.
草木知春不久归，百般红紫斗芳菲。
正值春天。茶树经过了冬日的颐养，如今已在蓄力萌发；而你也该卸下了冬天所有的寒冷和沉重，换上好心情喝茶去吧！有空了就去踏青采茶，感受浓浓的春意；没空的话约上三五好友，一起品茶聊天，畅谈人生，同样快意！
每年的春天都只有一次，切莫辜负了这个喝茶的好时节。
节气是天气变化的重要标志。今天来推荐——在最靠近我们的4个春天的节气中，品茗哪些大益茶品最合时宜！"春雷响，万物长"，惊蛰时节正是大好的"九九"艳阳天，气温回升，雨水增多。我国大部分地区平均气温已升到0℃以上，是一派融融春光了。
惊蛰也曾被称为“启蛰”。《夏小正》曰：“正月启蛰”。在现今的汉字文化圈中，日本仍然使用“启蛰”这个名称。这个时节，气温明显回升，也因此会比较燥，应保持心平气和，忌妄动肝火。也因此会比较燥，应保持心平气和，忌妄动肝火。因此两款生茶——「春圆」和「大吉象山」，可以成为清心降火的选择。
中国自古有“天圆地方”之说，圆寓意包容、圆满而不张扬。<1501>「春圆」特选勐海茶区春茶为原料精心拼配而成，张弛之间展示普洱茶的包容，取舍之时体现拼配技艺的娴熟。
「春圆」饼形端正，松紧适度，稍显嫩梗；汤色黄亮，香气纯正，略带烟味；滋味醇和，叶底黄绿，较匀齐，显嫩梗。
「大吉象山」，历年巴达高山有机茶皆是以巴达初春新茶为料，山韵傲气勃然，内质沉潜，茶性大气、稳重。随时光陈化，品质渐入佳境，也是向客户推荐的首选。
春分，是春季九十天的中分点。春分这一天阳光直射赤道，昼夜几乎相等，其后阳光直射位置逐渐北移，开始昼长夜短。一些地方的人们还有春祭的活动。
惠风和畅，纸鸢翻飞。这一天，昼与夜几乎等分。依据道法自然的养生传统，人在此时需保持阴阳平衡，所以推荐「一团春意」与「早春乔木圆茶（生）（熟））」在此时饮用。从出厂至今经历时间沉淀，茶性自然转化，渐温和，此时饮用正佳。
「一团春意」，精选巴达高山大树有机茶菁；饼形饱满圆润，松紧适度，芽叶清晰，披银毫；汤色明黄透亮，清爽怡人；香气清香持久，春意悠然，余韵缭绕；口感细腻甜润，丰富饱满，鲜活清爽，生津快而强烈。
「早春乔木圆茶（生）」，精选西双版纳勐海茶区高山乔木早春毛茶为主要原料，采用大益独特的拼配技艺和制茶工艺精心加工而成。产品饼型端正，色泽墨绿油润，条索壮实，白毫显；汤色金黄明亮，香气馥郁；滋味醇厚，质感柔滑，口感细腻甜润，生津强烈。
「早春乔木圆茶（熟）」版面取材南宋画家赵伯骕《早春图》，拟画做茶，精工之极，兼具士气。同时基于宋代印章落款、提字样式等进行再创作，添加大益元素，规范产品信息，最终呈现出<>1801早春乔木熟茶典雅质朴的古拙之感。实为一款等待了15年的经典巨作。
乔木茶饼饼型周正，松紧适中，芽叶肥壮，金毫突显，茶汤红亮瑰丽，糖香馥郁带木香，口感醇厚饱满，滋味甜醇，粘糯顺滑，余韵不绝。叶底褐红明亮，芽叶完整肥壮，触感柔软有弹性；
清明节又叫踏青节，在仲春与暮春之交，也就是冬至后的第104天，是中国传统节日之一。清明含上清下明之意，即大空清而大地明。此时气温升高，雨量增多。除东北与西北地区外，我国大部分地区的日平均气温已升到12℃以上，到处是一片繁忙的春耕景象。
清明处在生气旺盛的时节，也是阴气衰退的时节。在这个时节，适宜性味清凉的饮食，以便柔肝养肺，增强体质。一杯「金色韵象」或「吾心光明」，味温性凉，养生解乏。
「金色韵象」用料精良，选用自然纯干仓陈化的老茶菁为原料精心拼配而成。饼型端正，饼面撒面均匀，条索清晰，茶品色泽乌润显芽豪，叶底均匀。汤色金黄犹如阳光灿烂，滋味浓厚，茶性十足，陈韵悠悠，浓醇馥郁，口感厚滑，回甘强烈，极具品饮收藏价值。
2018年面世的「吾心光明」饼型端正，松紧适度，条索粗壮清晰，汤色橙黄明亮，显蜜甜香，带烟味，滋味醇厚，口感丰富，回甘强烈，杯底蜜甜香持久。本款茶的设计有纪念王阳明之意，表达对先贤敬慕之心，无疑非常契合清明缅怀先人的氛围。
谷雨是春季的最后一个节气，这时田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，所以说"春雨贵如油"。中国南方大部分地区东部在这时雨水较丰，每年第一场大雨一般出现在这段时间，对水稻栽插和玉米、棉花苗期生长有利。
“清明后十五日，斗指辰，为谷雨，三月中，言雨生百谷清净明洁也”。一杯合时令的「8592」，「7262」，「星耀亚洲熟」，让你在雨天也保持舒适的好心情。
「8592」作为大益“经典老五样”之一，一直被茶友们奉为经典。该茶条索细嫩多芽头，色泽红褐显金豪，滋味醇浓润滑，香气陈香高纯。以壮硕茶菁为里，发酵适度，滋味醇浓，香气纯正，综合品质极佳。
「7262」同为大益“经典老五样”之一，从70年代中期生产至今。此款茶的特点是以壮硕茶菁为里，芽茶铺面，发酵适度，茶品色泽褐红，滋味醇厚，汤色红亮，综合品质高，为大众所推崇。在多雨水的天气，喝熟茶能让身心温暖、放松，杯中又怎么能缺少经典的7262呢？
「星耀亚洲熟」明黄色的版面加以繁星环绕突显“星耀亚洲”主题，大气，璀璨，汤色红浓，汤稠质厚，回甘甜润，生津快，无苦涩，堆块味，口感饱满，陈香纯正，叶底油润，活性强，粗壮嫩芽十分显眼。
春天是个喝茶天。
虽然想喝品质高、口感佳的大益茶，并不存在时间上的限制，但如果能给生活多一些仪式感，则是另一种享受。一片春色与一杯大益茶，便是这种感觉的必需品。
——因为，一个人只拥有此生此世是不够的，你还应该拥有诗意的生活。
第一期（大益2012）
大家好，我是你们的黄老湿。昨天写了个帖子，分享如何挑选一款耐存的普洱新茶。然后群里的小伙伴给我的反馈是更希望直接告知买啥茶比较好。
热心宠粉的我肯定是立马安排！我最熟悉的就是大益，思考再三，决定写个推荐系列帖。该系列会针对每一年的大益生茶进行对比，挑出里面性价比最高的口粮，喜欢的记得点赞转发。
今天就聊第一期，就只从2012年的大益生茶里面开始：
口粮级别评分原则：
(满星5颗）
5星为必买茶
4星为高性价比茶
3星为适中性价比
2星为低性价比
1星为无性价比
茶评简述：
1 大益之恋（唤醒时光）（100一套四款）
铁盒包装，小砖，滋味强！一看就是冷门货，而且品质高！铁盒装的不容易跑香。
口粮级别推荐指数：4
2 大益之恋（怡然时光）（100一套四款）
和上面那个是一个系列的，另外还有两款熟茶，这个用料比上面那个更粗壮，苦涩更低更耐泡。
口粮级别推荐指数：4
3 五子登科（800一片）
饼茶，用料比较好，但滋味方面一般，没拼老料，也没用沃黄，比一般的7542强。
口粮级别推荐指数：2.5
4 天地人和（400一套生熟套）
和五子登科差不多，但更冷门，是礼品茶，一般不受待见，所以价格会更低，礼盒装的一般容易串味，不建议买多。
口粮级别推荐指数：3
5 普知味(130一片)
这个属于当初设计的高档货，勐海高山料，但普知味系列不火，属于被低估的系列，略带烟，可以试试。
口粮级别推荐指数：3.5
6 普知味3年陈（平均200一片，生熟套）
比前者用料多拼了老料，礼盒装，不适合长期存，购买的话找北方仓，广东仓会吸纸盒味。
口粮级别推荐指数：3
7 经典7542（80一片150克）
常规老货了，花果香，说明有拼老料或是尝试了沃黄。不管怎么说7542都不算冷门，按需购买就好。
口粮级别推荐指数：2.5
8 第201批次7542，202批次7542,205批次7542
用料一般，无特色捡便宜的买就好。除了203，和204批次比较有噱头外，这个批次都不是很贵。
口粮级别推荐指数：3
9 龙腾盛世(1000一片)
这个是生肖龙饼，价格不低了，用料较好，喝过感受下来在生肖里面算是比较好的那种，价格高不适合做口粮
口粮级别推荐指数：2.5
10 大益春早（400一片）
礼品包装茶，容易串味，而且大益茶里面有早春，或女儿茶几个字的基本都是嫩芽茶，喝起来鲜爽，但转出来效果很差，不建议买来存。
口粮级别推荐指数：2.5
11 大益7532(150一片)
大益经典配方，和上面的早春相比肯定用料还不如前者，但是名气响也不是礼盒装的，存到现在比较安全。价格比7542便宜不少值得一喝。
口粮级别推荐指数：3.5
12 大益8582（200一片）
大益经典配方，老茶中的王者配方，但是现在用料太差，显得薄，不推荐买。
口粮级别推荐指数：2.5
13 巴达高山有机茶（220一片）
被极度低估的一个系列，大益只要用了八达料的茶基本都很便宜，即便是有机茶园的，打了白菜标也没用。这茶是礼盒装的，建议大家找北方仓试试。
口粮级别推荐指数：4
14 布朗孔雀（15000一片）
这一年的神仙茶，庄家控盘极稳，不好多做评价，现在价格都飞天了。
口粮级别推荐指数：1
15 易武正山（700一片）
大益的易武系列一般都不贵，特别是改制前叶柄怀定制的一片叶系列。但我个人喝完觉得除了2005年的易武正山外，近些年的易武一般显得有些薄，不是很推荐，建议买别家的。
口粮级别推荐指数：2
16 勐海之春(150一片）
大益茶里面除了早春乔木，只要听到春字就头疼啊，肯定是超级冷门了，各位可以跟7532对比，比7532便宜且仓储好的可以买。
17 龙印（3000一片）
这个茶的确好喝，用料也好，就是贵，但又不是太离谱，所以有实力的可以考虑。
口粮级别推荐指数：2
18 高山韵像（250一片）
这个系列都是有人炒作和玩的，从品质上讲并无特别过人之处，定位也很普通，按需购买吧。
口粮级别推荐指数：3.5
19 金色韵像（5000一片）
和龙印一样，好喝也有人玩，价格肯定不低啊。但品质非常不错，不建议当口粮选择，价位低了可以买点存。
口粮级别推荐指数：1.5
20 岩韵（4500一片）
前年这茶突然厂里放了一批出来，坑死一大堆人，我还拍了视频发微博。从喝的角度看，性价比不高，现在也很贵，不建议当口粮。
口粮级别推荐指数：1
21 怡品普洱（190一片）
一听名字就冷门，用料一般，并无过人之处，各位可以当7542买来喝，就是别抱太大期望。
口粮级别推荐指数：3
22 银孔雀（400一片）
这个系列号称拔了毛的孔雀，就是飞不起来，我没喝过不好评价，但介绍是说拼配了巴达，勐海，勐宋三个山头的料，不贵的话可以买片试试。
口粮级别推荐指数：3.5
23 银大益（2000一片）
我当年淘宝买才200，一个劲吐槽自己被坑了，但现在涨到好多倍，谁能想到？茶浓度很高，但价格不低，不适合一般茶友当口粮。
口粮级别推荐指数：2.5
24 大团圆（900一片1000克）
冷门礼盒，定位高端产品，压得很紧，喝起来会比较苦涩。没串味的话可以买来玩。
口粮级别推荐指数：3
25 笋壳青砖（100一块）
冷门砖茶，没喝过，但我看了下觉得还不错，常规笋壳包装，250克，滋味一般，用料偏粗，价格美丽。
口粮级别推荐指数：3.5
26 熊猫坨（90一个）
前段时间炒了一波，本来在芳村想买一件，没买到。有烟味，可以买来玩，现在价格也不算贵。
口粮级别推荐指数：3.5
27 大益甲级坨（20一个）
和熊猫坨差不多，就把他定位成下关甲坨就好，用料不如熊猫。
口粮级别推荐指数：3.5
28 春尖青坨（90一个）
又是春尖又是坨，这茶没啥喝的，冷门中的一般货色，可以买来做招待口水茶。
口粮级别推荐指数：2.5
29孔雀方茶(800一块）
又是孔雀概念茶，但这个品质不错，和92方一样有潜力。但从口粮角度来说还是不建议。
口粮级别推荐指数：2.5
我个人的建议买的三款是：
大益之恋（砖），熊猫坨，巴达有机主要还是从性价比的角度来考虑。
PS：最后，不少朋友会问我渠道的问题，我不是从业者，不好推荐。大家可以问问吧主或是吧里的其他芳村茶商，信息肯定比我更有优势。由于价格是从某平台的信息上摘抄的，真实零售价可能会有出入。
作者：黄老湿 来源：下关沱茶吧
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